Jak podávat medem pečenou šunku

Honey Baked Ham je jedinečné předřezané a předvařené maso prodávané společností The Honey Baked Ham Company, která prodává různé druhy masa a předkrmů. Medová pečená šunka, známá svou sladkou, křupavou polevou, se nejlépe podává při pokojové teplotě, i když ji můžete také ohřát v troubě, mikrovlnné troubě nebo pánvi podle svého vkusu. Ať už preferujete cokoli, ujistěte se, že znáte nejlepší možnosti vytápění a skladování, abyste mohli ze své šunky dostat maximum!

Kroky

Metoda 1 ze 2: Servírování vaší šunky při pokojové teplotě

1. 1 Zaslanou šunku rozmrazte na 24 až 36 hodin v chladničce. Poté, co obdržíte šunku pečenou v medu v přepravním chladiči, vložte ji do chladničky a rozmrazte. Po rozmrazení jej můžete nechat v chladničce dalších 7 až 10 dní před podáváním.
   • Pokud jste šunku stále nejedli, zlikvidujte ji po 10 dnech.
2. 2 Před podáváním nechte rozmraženou medem uzenou šunku 30 minut odležet při pokojové teplotě. Pokud jíte šunku přímo z lednice, nechte ji odležet, dokud nedosáhne pokojové teploty. Pamatujte si: toto je způsob, jakým se má medově pečená šunka jíst, aby získala maximální chuť!
   • Pomocí potravinářského teploměru zkontrolujte, zda je teplota vaší šunky asi 20 až 25 ° C.
3. 3 Oddělte své předem nakrájené kousky šunky krájením podél spirálových čar. Jemně přidržte vršek šunky a vložte nůž doprostřed. Nyní nakrájejte kolem kosti šunky podél 3 přirozených linií, které se spirálovitě pohybují od středu. Protože jsou šunky předem nakrájeny, měly by se snadno oddělit jemným stisknutím nože.
   • Odstraňte každý kus šunky tak, že spodní část přidržíte vidličkou a na horní část zatlačíte plochou částí špičky nože.
   • Odebrat o ¹/₃ na ¹/₃ libru (0,15 až 0,15 kg) na osobu.
4. 4 Plátky šunky nakrájejte na menší kousky, pokud dáváte přednost malým porcím. Začněte tím, že nožem rozříznete kost šunky. Zkuste nůž držet podél přirozených svalových linií, které odstraní horní část vašich plátků šunky. Po odstranění horní části začněte provádět přímé řezy dolů ze základny kosti, abyste začali uvolňovat zbývající části šunky níže.
   • Při krájení na kousky jemně přidržujte vršek šunky nedominantní rukou.
5. 5 Uchovávejte nepoužitou medovou uzenou šunku v mrazničce po dobu až 6 týdnů. Zabalte své další kusy šunky do hliníkové fólie a zmrazte je do 5 dnů. Abyste je mohli znovu použít, dejte je do chladničky na 24 až 48 hodin, aby se rozmrazily.
   • Medově upečená šunka zůstane čerstvá až 2 dny po rozmrazení z mrazáku.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 2 ze 2: Zahřívání vaší šunky

1. 1 Rozmrazujte svou zmrazenou medovou uzenou šunku 24 až 36 hodin. Vyjměte šunku pečenou v medu z přepravního chladiče a rozmrazte ji v chladničce. Po 24 až 36 hodinách jej můžete buď vyjmout a zahřát, nebo jej tam ponechat dalších 7 až 10 dní.
   • Nejezte šunku, pokud byla v chladničce déle než 10 dní.
2. 2 Pokud chcete troubu používat, předehřejte si troubu na 275 ° C. Pokud máte elektrickou troubu, její předehřátí by mělo trvat 10 až 15 minut. U plynových pecí by mělo stačit asi 5 až 10 minut. Držte stojan ve střední poloze.
   • K přesnějšímu měření teploty trouby použijte teploměr v troubě.
   • Nepoužívejte konvekční trouby.
3. 3 Plátky zabalené v hliníku zahřejte 10 minut na 1 libru (0,45 kg) ve vaší troubě. Ačkoli se doporučuje pokojová teplota, někteří lidé dávají přednost své medové pečené šunce teplé. Pokud jste to vy, začněte odstraněním medové pečené zlaté fólie ze šunky. Poté položte šunku na plech a vložte do trouby na 277 ° C na 527 ° F (10 minut) nebo dokud nebude dostatečně teplá.
   • Na rošt pod šunku dejte mělkou pánev naplněnou vodou, aby byla extra šťavnatá.
   • Pomocí váhy na maso určete přesnou hmotnost svých plátků.
   • Nikdyohřejte si šunkuv medové pečené zlaté fólii.
4. 4 Na pánvi na středně vysokém ohni smažte šunku pečenou v medu 3 až 4 minuty na každé straně. Otočte knoflíkem vařiče na 6 až 8, nahoďte plátek šunky do pánve a počkejte. Na chudé plátky použijte 1 polévkovou lžíci (15 ml) kuchyňského oleje. Pokud je však dostatek tuku, aby byl vlhký, můžete tento krok přeskočit. Jakmile je dno mírně opečené, překlopte šunku stěrkou a smažte druhou stranu, dokud nebude vypadat stejně. Pamatujte, že tuk bude mít při vaření průhlednou barvu.
   • Použijte jakýkoli kuchyňský olej, jako je rostlinný, řepkový nebo olivový olej.
   • Nepřepečte své maso, jinak by vyschlo a ztratilo svou chuť.
   • Při smažení menších plátků se ujistěte, že jsou v jedné vrstvě bez překrývání.
   • Plátky šunky upečené v medu potřete papírovým ručníkem a poté je přidejte do fritézy.
5. 5 Vařenou šunku pečte v mikrovlnné troubě asi 10 minut. Začněte odstraněním medem upečené zlaté fólie a vložením šunky do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Nyní na misku volně položte kryt a nechte jej 10 minut zahřívat, nebo dokud vám nebude chutnat.
   • Otočte šunku 1 až 2 minuty a zkontrolujte její teplo.
   • Nepřehánějte horko!
   • Pokud nemáte, vyměňte kryt nádobí za vlhký papírový ručník.
   • Nikdy nepoužívejte hliníkovou fólii v mikrovlnné troubě.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Věci, které budete potřebovat

• Medem pečená šunka
• Trouba
• Pánev
• Mikrovlnná trouba
• Špachtle
• Kuchyňský nůž
• Hliníková fólie
• Měřítko masa
• Teploměr na potraviny
• Teploměr do trouby
• Vidlička

Tipy

• Spojte svou šunku s vroubkovanými bramborami, zeleninou (hrášek, citronem políbený chřest, brokolice), vydatnými saláty (salát z jarních zrn, toastový farro salát, párek z pečeného zelí) a rohlíky a sušenky (rohlíky z bramborového těsta, čedarové bylinkové rohlíčky).
• Zkuste spárovat svou medovou uzenou šunku se všemi svými oblíbenými stránkami a recepty a rozhodněte se pro svou oblíbenou kombinaci. Nejlepší jídla jsou ta na hořké, slané straně, která doplní bohatou chuť šunky.

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Varování

• Nikdy nejezte šunku poté, co byla v chladničce déle než 10 dní.

Podpořte vzdělávací misi wikiHow

Každý den na wikiHow tvrdě pracujeme na tom, abychom vám poskytli přístup k informacím a informacím, které vám pomohou žít lepší život, ať už vás to bude udržovat v bezpečí, zdravější nebo zlepšit vaši pohodu. Uprostřed současné krize veřejného zdraví a hospodářské krize, kdy se svět dramaticky mění a všichni se učíme a přizpůsobujeme změnám v každodenním životě, lidé potřebují wikiHow více než kdy jindy. Vaše podpora pomáhá wikiHow vytvářet podrobnější ilustrované články a videa a sdílet naši důvěryhodnou značku instruktážního obsahu s miliony lidí po celém světě. Zkuste dnes přispět na wikiHow.