Jak vyrobit malinu Martini

Malinové martini je chutná variace na tradiční martini pro ty, kteří dávají přednost ovocnějšímu koktejlu. Existuje několik způsobů, jak přidat malinovou příchuť do vašich martini, takže ať už chcete použít čerstvé maliny, vodku s malinovou příchutí nebo malinový likér, můžete si dopřát osvěžující koktejl s příchutí bobulí, kdykoli se dostaví nálada.

Ingredience

Malinový Martini s čerstvými malinami

• 8 malin
• ½ unce (15 ml) grenadiny
• 1 unce (30 ml) vodky
• 1 čajová lžička (5 ml) čerstvé citronové šťávy
• Led

Malinová Martini s vodkou s malinovou příchutí

• 3 maliny
• ½ čerstvě vymačkaného citronu, odšťavněný
• 1 ½ unce (45 ml) maliny naplněné vodkou
• ½ unce (15 ml) sladkého vermutu
• Led
• 3 maliny, na ozdobu

Malinový Martini s malinovým likérem

• 2 unce (60 ml) malinové vodky
• 1 unce (30 ml) Chambord nebo jiný malinový likér
• 1 unce (30 ml) Triple Sec nebo jiný pomerančový likér
• ⅔ unce (20 ml) brusinkového džusu
• Čerstvé maliny, na ozdobu
• Drcené kostky ledu

Kroky

Metoda 1 ze 3: Příprava maliny Martini s čerstvými malinami

1. 1 Maliny zamíchejte s grenadinou. Vložte 8 malin do koktejlové třepačky s ½ unce (15 ml) grenadiny. Pomocí muddleru rozdrťte bobule kapalinou, dokud nejsou úplně rozmělněny. Směs nechte asi 5 minut odstát.
   • Můžete použít čerstvé nebo mražené maliny, které byly mírně rozmrazené.
   • Aby bylo zajištěno, že hotové martini jsou řádně vychlazené, pomůže dát šejkr do mrazáku přibližně na půl hodiny, než si pomotáte maliny.
   • Pokud nemáte muddlera, můžete použít silnou dřevěnou lžíci nebo dřevěnou tlouk na maso k drcení ovoce a grenadiny dohromady.
2. 2 Přidejte vodku, citronovou šťávu a led a dobře promíchejte. Jakmile smícháte maliny a grenadinu dohromady, nalijte do třepačky 1 unci (30 ml) kvalitní vodky a 1 čajovou lžičku (5 ml) čerstvé citronové šťávy. Přidejte tolik ledu, aby se třepačka naplnila, dejte na ni víko a dobře protřepejte, aby se všechny přísady spojily.
   • Že s třepáním martini skončíte, poznáte, až se vnější strana šejkru stane mrazivou.
   • Při třepání směsi martini dohromady dávejte ruce na horní a spodní část třepačky a ne na samotný exteriér. To pomůže udržet martini studené.
3. 3 Martini přecedíme do sklenice. Když je martini zcela promíchaná, umístěte na vršek šejkru koktejlové sítko a martini sceďte do sklenice na martini. Pokud si přejete, můžete do koktejlu přidat pár čerstvých malin na ozdobu.
   • Sklenici martini zchlaďte v mrazáku přibližně půl hodiny, než do nich martini nalijte.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 2 ze 3: Smíchání maliny Martini s vodkou s příchutí maliny

1. 1 Maliny zamíchejte s citronovou šťávou. Tři organické maliny dejte do koktejlové třepačky se šťávou z poloviny čerstvého citronu. Pomocí muddleru rozdrťte ovoce a tekutinu dohromady, dokud nejsou bobule zcela rozdrceny.
   • Pokud nemáte muddler, můžete nahradit tlustou vařečku nebo dřevěný změkčovač masa.
2. 2 Vmíchejte malinovou vodku, sladký vermut a led a protřepejte. Poté, co jste zmatli bobule, nalijte do koktejlové třepačky 1 ½ unce (45 ml) vodky naplněné malinami a ½ unce (15 ml) sladkého vermutu. Poté přidejte tolik ledu, aby se třepačka naplnila, a směs protřepejte, aby se všechny přísady úplně spojily.
   • Pomáhá uchovávat vaši vodku v mrazničce, takže bude vychladlá, když ji přidáte do koktejlové třepačky.
3. 3 Martini přecedíme do sklenice a ozdobíme malinami. Jakmile je martini úplně promíchaný, použijte koktejlové sítko a sceďte ho do martini sklenice. Na koktejlový špejle dejte asi 3 čerstvé maliny a jako ozdobu je splavte v martini.
   • Sklenici martini zchlaďte asi na půl hodiny v mrazáku, aby koktejl zůstal chladný.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 3 ze 3: Šlehání malinového Martini s malinovým likérem

1. 1 Smíchejte led, malinovou vodku, chambord, triple sec a brusinkovou šťávu. Vychladlou koktejlovou třepačku naplňte drceným ledem. Dále nalijte 2 unce (60 ml) malinové vodky, 1 unci (30 ml) Chambordu nebo jiného malinového likéru, 1 unci (30 ml) Triple Sec nebo jiného pomerančového likéru a ⅔ unce (20 ml) brusinkové šťávy do třepačky a protřepejte, aby se ingredience úplně spojily, což by mělo trvat přibližně 30 až 40 sekund.
   • Pokud nemáte vodku s malinovou příchutí, můžete si vyrobit vlastní, když si do sklenice zamícháte tři nebo čtyři čerstvé maliny a zalijete ovocem 2 unce (60 ml) čisté vodky. Nechte asi 5 minut odležet, aby se chutě spojily.
2. 2 Martini přecedíme do sklenice. Jakmile je martini zcela zkombinovaný, umístěte na horní část šejkru koktejlové sítko a martini sceďte do vychlazené sklenice. Dbejte na to, aby do sklenice nevnikly žádné kostky ledu.
   • Nechte sklenici martini půl hodiny v mrazničce, aby byla martini studená.
3. 3 Sklenici ozdobte několika malinami. Vezměte tři nebo čtyři čerstvé jahody a položte je na koktejlový špíz nebo párátko. Špejli položte na okraj sklenice a podávejte. reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

• Plovoucí mražené maliny ve vašich martini mohou pomoci udržet koktejl studený, aniž byste ho zalévali tak, jak by to dělal led.
• Chcete -li sladkou ozdobu, namočte okraj sklenice martini vodou a ponořte ji do mělkého talíře naplněného krystalovým cukrem a poté opatrně nalijte koktejl do sklenice.

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Varování

• Martini s ovocnou příchutí mohou chutnat spíše jako džusový nápoj než alkoholický koktejl, proto je důležité umírnit se.

reklama

Věci, které budete potřebovat

• Koktejlová třepačka
• Cedník na koktejly
• Muddler
• Martini sklo
• Koktejlový špíz nebo párátko