Jak si vyrobit jogurtové smoothie

Smoothie je skvělý způsob, jak začít den. Jsou také skvělým občerstvením mezi jídly. Jogurtové smoothies jsou skvělé, protože jsou husté, krémové a plné bílkovin. Jakmile znáte základy přípravy jogurtového smoothie, můžete si ho přizpůsobit podle svého.

Ingredience

• 1 šálek (250 gramů) čistého jogurtu
• 1 šálek (100 až 200 gramů) ovoce
• ¼ šálku (60 mililitrů) mléka (volitelně)
• 1 polévková lžíce (15 gramů) medu (volitelně)
• ½ čajové lžičky (2,5 mililitru) vanilkového extraktu (volitelně)
• 1 až 2 (100 až 200 gramů) šálků ledu (volitelně)

Slouží 1 až 2

Kroky

Metoda 1 ze 2: Příprava ovocného smoothie

1. 1 Do mixéru vložte 1 šálek (250 gramů) čistého jogurtu. Můžete použít netučný, nízkotučný nebo běžný jogurt. Můžete dokonce použít řecký jogurt, ale ujistěte se, že není ochucený; to vám umožní ovládat chuť vašeho smoothie.
2. 2 Přidejte 1 šálek (100 až 200 gramů) ovoce. Větší druhy ovoce, jako jsou banány, jahody a broskve, nakrájejte na menší kousky, aby se lépe mísily. Nechte bobule tak, jak jsou. Nezapomeňte vystřihnout všechny listy, semena a jámy. Můžete použít čerstvé ovoce nebo mražené ovoce. Pokud používáte čerstvé ovoce, možná budete muset přidat trochu ledu později, aby bylo smoothie hustší. Pokud používáte mražené ovoce, nemusíte přidávat led. Níže jsou uvedeny oblíbené možnosti ovoce:
   • Bobule, včetně: ostružin, borůvek, malin a jahod
   • Tropické ovoce, například: mango, papája a ananas
   • Vypeckované ovoce, jako jsou broskve a nektarinky
   • Banány jsou klasické, zvláště když jsou kombinovány s jahodami
3. 3 Nalijte ¼ šálku (60 mililitrů) mléka, které máte rádi, vaše smoothie tenké. Můžete také použít ovocnou šťávu (například pomerančovou), ale mléko ovlivní chuť smoothie nejméně.
4. 4 Pokud máte rádi smoothie husté, přidejte 1 až 2 šálky (100 až 200 gramů) ledu. Pokud používáte mražené ovoce, pravděpodobně nebudete muset přidávat led.
5. 5 Zvažte přidání některých doplňků pro extra výživu nebo chuť. Jogurtové smoothies jsou samy o sobě docela zdravé, ale můžete je udělat ještě zdravější (nebo chutnější) přidáním některých doplňků. Nejsou nutné, ale mohou vaše jogurtové smoothie přenést na další úroveň. Zde je několik nápadů, jak začít:
   • 1 odměrka proteinového prášku
   • 1 až 2 čajové lžičky (5 až 10 gramů) pšeničných klíčků nebo lněného semínka
   • 1 až 2 špetky mleté ​​skořice nebo muškátového oříšku
   • ½ čajové lžičky (2,5 gramu) strouhané citrusové kůry
6. 6 Pokud máte rádi smoothie, doplňte ho 1 polévkovou lžící (15 gramů) medu. Pro extra chuť přidejte ½ čajové lžičky (2,5 mililitru) vanilkového extraktu.
7. 7 Zavřete mixér a rozmixujte ingredience, dokud nebudou hladké. To bude trvat asi 2 až 3 minuty, v závislosti na tom, jaké druhy ovoce používáte a zda jste přidali led. Čas od času budete muset mixér otevřít a pomocí stěrky zatlačit přísady po stranách; to pomůže věci promíchat rovnoměrněji a zabránit jakýmkoli kusům.
8. 8 Smoothie nalijte do vysoké sklenice a podávejte. Smažte smoothie do sklenice pomocí špachtle. Boky mixéru určitě oškrábejte, abyste nepromarnili žádné smoothie.
   • Pro efektní nádech jej ozdobte kouskem nakrájeného ovoce (například plátkem jahody nebo banánu) nebo posypte skořicí. Místo toho můžete také použít lístky máty nebo bazalky.
9. 9 Hotovo. reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 2 ze 2: Zkoušení variací

1. 1 Udělejte si jednoduché jogurtové smoothie s použitím aromatu místo ovoce. V mixéru smíchejte 1 šálek (250 gramů) jogurtu a půl lžičky (2,5 mililitru) ochucovadla, jako je vanilkový extrakt, kakaový prášek nebo jahodový sirup. Pro extra sladkost přidejte 2 čajové lžičky (10 gramů) medu nebo cukru. Rozmixujte dohladka, poté nalijte do vysokých sklenic a podávejte.
2. 2 Vyzkoušejte klasické banánovo-jahodové smoothie. V mixéru smíchejte 1 šálek (250 gramů) jogurtu s 1 šálkem (200 gramů) jahod a 1 nakrájeným banánem. Pro extra sladkost přidejte kapku medu. Rozmixujte dohladka a podávejte ve vysoké sklenici.
   • Pro hustší smoothie použijte místo toho mražené jahody.
3. 3 Přidejte oves a pomerančový džus pro chutné snídaňové smoothie. V mixéru pulzujte ½ šálků (40 gramů) staromódního ovsa, dokud se jemně nerozemletí. Přidejte ¾ šálku (180 mililitrů) pomerančového džusu, ½ šálku (100 gramů) jahod a ½ šálku (125 gramů) jogurtu. Pro extra sladkost přidejte 1 polévkovou lžíci (15 gramů) medu. Rozmixujte dohladka, poté nalijte do vysokých sklenic a podávejte.
   • Pro hustší smoothie použijte místo toho mražené jahody.
   • Oves musí být suchý, ne vařený.
4. 4 Vyzkoušejte zázvorové banánové smoothie, které uklidní zažívací potíže a nevolnost. V mixéru smíchejte 1 nakrájený banán, ¾ šálku (190 gramů) vanilkového jogurtu, 1 polévkovou lžíci (15 gramů) medu a půl lžičky (2,5 gramu) čerstvého strouhaného zázvoru. Rozmixujte dohladka, poté nalijte do vysoké sklenice a podávejte.
5. 5 Pokud máte rádi pomerančové krémy, zkuste smoothie s příchutí pomeranče a smetany. V mixéru smíchejte 1 oloupaný pomeranč a ¼ šálku (65 gramů) jogurtu. Přidejte 2 polévkové lžíce (30 gramů) zmrazeného koncentrátu pomerančové šťávy, ¼ čajové lžičky (1,25 mililitru) vanilkového extraktu a 4 kostky ledu. Rozmixujte dohladka, poté nalijte do vysokých sklenic a podávejte.
6. 6 Vyzkoušejte smoothie na bázi ananasu pro něco tropického a osvěžujícího. V mixéru smíchejte 1 šálek (250 gramů) vanilkového jogurtu a 6 kostek ledu. Mixujte, dokud se led nerozdělí na kousky, poté přidejte 1 šálek (225 gramů) kousků ananasu. Rozmixujte dohladka, poté nalijte do vysokých sklenic a podávejte.
7. 7 Zkombinujte různé druhy ovoce a vytvořte smoothie Tutti-Frutti. V mixéru smíchejte ½ šálku (50 až 100 gramů) zmrazených bobulí nebo jahod, ½ šálku (115 gramů) drceného ananasu, ½ šálku (125 gramů) jogurtu a ½ šálku (120 mililitrů) pomerančového džusu. Přidejte polovinu banánu, nakrájeného na plátky, a mixujte dohladka, asi 2 minuty. Nalijte do vysokých sklenic a podávejte.
8. 8 Vydejte se na tropickou dovolenou s ananasem, mangem a banány. V mixéru smíchejte 1 šálek (225 gramů) kousků ananasu, 1 šálek (250 gramů) vanilkového jogurtu, 1 mango (oloupané a nakrájené na kousky) a 1 nakrájený banán. Rozmixujte dohladka, poté přidejte tolik ledu, aby se naplnily 4 šálky (950 mililitrů). Míchejte do hladka, poté nalijte do vysokých sklenic a podávejte.
   • Chcete -li hustší smoothie, zkuste místo toho mražený vanilkový jogurt.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

• Zkuste zamrazit jogurt v kostce ledu a nějaké ovoce v uzavíratelných sáčcích. Když jogurt zmrzne, přidejte ho k ovoci. Chcete -li použít, jednoduše vyprázdněte sáček do mixéru, přidejte čerstvý jogurt nebo mléko a rozmixujte do hladka. Podle potřeby oslaďte medem.
• Udělejte 2 až 3 menší porce s použitím různých druhů ovoce, poté je nalijte do vysoké sklenice a vytvořte vrstvy. Nezapomeňte použít příchuti, které k sobě dobře ladí, například jahody a banány.
• Kupte si své oblíbené ovoce, když jsou v sezóně, a zmrazte je. Nemusíte je mýt, ale budete je chtít rozřezat a vypeckovat. Ovoce vydrží v mrazáku až 9 měsíců.
• Čím jednodušší bude vaše smoothie, tím bude lepší. Vyhněte se příliš složitým smoothies, zvláště pokud jste v nich nováčci. Můžete skončit se špatnou chutí kombinace chutí.

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Věci, které budete potřebovat

• Mixér nebo kuchyňský robot
• 1 až 2 vysoké sklenice
• Špachtle nebo lžíce
• Prkénko (volitelně)
• Nůž (volitelně)