Jak připravit grapefruit na podávání

Grapefruit je chutné a osvěžující ovoce, které si můžete vychutnat mnoha způsoby. Může to být skvělé občerstvení v létě a lahodný předkrm, který si můžete dát na setkání nebo vaření. K přípravě grapefruitu můžete použít řadu různých metod. Ovoce můžete krájet na několik způsobů, ale můžete také grilovat grapefruity nebo si připravovat grapefruitovou šťávu, abyste si ji mohli užít v různých formách.

Metoda 1 ze 6: Příprava polovin grapefruitu

1 Grapefruit nakrájejte vodorovně v jeho středu. Vezměte velký ostrý nůž a nakrájejte grapefruit vodorovně na dvě poloviny.
- Pokud si nejste jisti, kde je horní a spodní část grapefruitu, najděte na grapefruitu na opačných koncích dvě tečky neboli pupíky. Jedná se o horní a spodní část grapefruitu.
- Představte si tyto tečky jako „póly“ grapefruitu, jako póly Země. Otočte grapefruit na bok a prořízněte středem grapefruitu tam, kde by byla rovníková čára.
2 Řez podél okraje grapefruitu. Řez podél linie grapefruitu, kde se stýká kůže a rozřezaná dužina grapefruitu. Prořízněte podél tohoto kruhu malý zoubkovaný nůž. Snažte se držet co nejblíže slupce, abyste neodřezávali žádné ovoce.
3 Nakrájejte kolem kousků grapefruitu. Vezměte zoubkovaný nůž a nakrájejte na úhlopříčky kolem každé zaklíněné části grapefruitu. V podstatě osvobozujete ovoce z kůže a membrány grapefruitu.
4 V případě potřeby membránu vystřihněte. Zde si můžete přestat, pokud chcete. Někteří však rádi nůžkami nebo nožem odstřihnou membránu kolem plodu grapefruitu.
- To je poměrně náročné na práci a při vyřezávání membrány pravděpodobně ztratíte trochu ovoce.
- Mnozí to dělají rádi, protože na konci budete moci snadno sníst vnitřek grapefruitu a nebudete se muset soustředit na nabírání každé sekce.
5 Pokud chcete, ozdobte cukrem. Mnoho lidí pokropí grapefruity cukrem, aby se vyrovnalo jeho příchuti. Pokud chcete, posypte grapefruitem asi lžičku cukru. Zrnitá struktura cukru může být také příjemným protipólem měkkosti grapefruitu.
6 Poloviny grapefruitu dejte do misky. Takto připravené grapefruity se perfektně hodí do misek. Každou polovinu grapefruitu dejte do misky podobné velikosti. Půlky grapefruitu doprovázejte malou lžičkou. Chcete -li jíst grapefruit, pomocí lžíce naberte ovoce z grapefruitu. Ovoce by se mělo z grapefruitu snadno uvolnit, protože jste strávili čas řezáním kolem membrán. reklama

Metoda 2 ze 6: Loupání částí grapefruitu

1 Oloupat kůže grapefruitu. Oloupejte vnější slupku grapefruitu stejně jako u pomeranče. Grapefruitová slupka je tlustá, takže pokud máte potíže s vytvořením první slupky, ukousněte kůži nožem a odloupněte se od tohoto řezu.
2 Oloupejte přebytečnou kůži. Poté, co odloupnete kůži, pravděpodobně uvidíte na vnější straně grapefruitu bělavou vrstvu. Pomocí nehtů odlepte tuto vrstvu. Pokud chcete, můžete jej také odříznout nožem.
- Nebudete to moci odloupnout najednou. Místo toho jej oloupejte na malé proužky nebo použijte nůž.
3 Rozdělte grapefruit na části. Vezměte oloupaný grapefruit a oddělte každou část. Ke každému grapefruitu by mělo být asi dvanáct sekcí. Pokud chcete, můžete membrány odříznout. Membrány dodávají ovoci hořkou chuť, takže někteří je raději odříznou. Není to však nutné.
4 Sekce naaranžujte na talíř. Vezměte části grapefruitu a naskládejte je na talíř. Chcete -li jíst grapefruit, vezměte si plátek a užívejte si! Toto je jeden z nejjednodušších způsobů přípravy grapefruitu.
- Protože je blána mírně hořká a tvrdá, někteří dávají přednost přípravě grapefruitu způsobem, který z ovoce odstraní membránu.
reklama

Metoda 3 ze 6: Příprava grapefruitových segmentů

1 Grep nakrájejte shora dolů. Namísto řezání grapefruitu kolem středu řežte grapefruit shora dolů u každého pupku nebo pólu. To by vám mělo dát dvě stejně velké poloviny grapefruitu.
2 Odřízněte vnější kůži. Položte každý grapefruit napůl plochou stranou dolů na prkénko. Vezměte ostrý nůž a odřízněte kůži. Můžete také zkusit odlupovat kůži nehty, ale nůž může fungovat lépe, aby se také dostal z bílé vrstvy membrány uvnitř kůže.
3 Ořízněte ovoce z membrány. Vezměte zoubkovaný nůž a odřízněte každou část ovoce z blány. Řezejte co nejblíže k membráně, takže na membráně nezanecháte žádné ovoce. Když skončíte, ovoce by mělo být rozděleno na klínky a membrána by měla být ponechána.
4 Ovoce dejte na talíř nebo do misky. Ovoce grapefruitu je křehké, když je oddělené od slupky a blány, takže buďte opatrní, když budete klíny přesouvat na talíř. Pokud chcete, posypte cukrem. Jezte buď prsty, nebo kopím párátkem. reklama

Metoda 4 ze 6: Výroba ozdob z grapefruitového nápoje

1 Ve středu nakrájejte grapefruit. Pomocí velkého ostrého nože prořízněte grapefruit jeho „rovníkem“. Získáte tak dvě stejné poloviny grapefruitu.
2 Grapefruit nakrájejte na kruhové plátky. Postavte jeden grapefruit napůl nahoru na prkénko tak, aby „tyč“ grapefruitu a otevřená část grapefruitu byly vodorovně k prkénku. Ostrým nožem nakrájejte půlpalcové plátky grapefruitu. Udělejte to pro obě poloviny grapefruitu.
- Dávejte pozor, aby vám prsty nepřekážely v noži.
3 Plátky nakrájejte na měsíčky. Vezměte ostrý nůž a nakrájejte každý kruhový plátek grapefruitu na plátek ve tvaru půlměsíce. Zde se můžete zastavit, nebo chcete-li menší klínky, nakrájejte plátky ve tvaru půlměsíce na polovinu a vytvořte trojúhelníkové řezy.
4 Na plátky nakrájejte malou štěrbinu a dejte ji na skleněné obroučky. Vezměte nůž a nakrájejte malou štěrbinu do ovoce každého grapefruitového klínku. Vezměte klíny a položte je na okraje sklenic nebo šálků; štěrbina pomůže grapefruitu zůstat na ráfku.
- Pokud nepřipravujete žádné nápoje, můžete také takto nakrájený grapefruit jednoduše dát na talíř k jídlu.
reklama

Metoda 5 ze 6: Výroba grapefruitové šťávy

1 Grep nakrájejte na polovinu. Polovina grapefruitu v jeho středu přes „rovník“. To by vám mělo dát dvě stejné poloviny grapefruitu.
2 K odšťavnění polovin grapefruitu použijte ruční odšťavňovač na citrón. Umístěte ruční odšťavňovač na sklenici špičatou stranou nahoru. Vezměte polovinu grapefruitu a začněte ji vtírat do špičatého konce odšťavňovače. Měli byste vidět, jak se šťáva uvolňuje. Stále otáčejte grapefruity kruhovými pohyby a jemně jej přitlačujte na odšťavňovač.
- Možná budete muset použít více grapefruitů, abyste získali požadované množství šťávy.
3 Přeceďte grapefruitovou šťávu. Poté, co vypustíte veškerou šťávu z obou polovin grapefruitu, vezměte sítko a nalijte grapefruitovou šťávu do další sklenice. To by mělo ze šťávy odstranit všechna semena nebo velké kusy dužiny. Pijte grapefruitovou šťávu přímo ze sklenice. reklama

Metoda 6 ze 6: Gril grapefruitu

1 Připravte si brojler a grapefruit. Nastavte brojler na nejvyšší teplotu a předehřejte ho. Mezitím nakrájejte grapefruit na polovinu podél linie „rovníku“. Grep ořízněte kolem okraje ovoce a podél segmentových čar. Vezměte ostrý nůž a odřízněte část kůže ze zaoblené spodní části každé poloviny grapefruitu, aby mohla stát bez naklánění.
2 Grapefruit zakápněte višňovou šťávou a posypte hnědým cukrem. Zatímco se brojler stále předehřívá, nalijte do lžiček grapefruitu pár lžiček třešňové šťávy maraschino. Poté každou polovinu grapefruitu posypte tolik hnědého cukru, kolik chcete.
- Pokud chcete sytější chuť, můžete přidat i půl lžičky másla.
3 Vařte v kotli 8-10 minut. Poté, co se brojlerům předehřeje, vložte poloviny grapefruitu do mělké pánve a vařte. Vařte 8–10 minut, nebo trochu déle, pokud chcete jemnější a zlatohnědý grapefruit.
4 Vyjměte grapefruit z brojleru a podávejte. Vyjměte grapefruit z brojleru. Nechte asi pět minut odležet, dokud není horké, na rozdíl od horkého. Na přání s maraschino třešní. Jezte lžící. reklama

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku

Otázka Je pro vás grapefruit dobrý?Redaktor zaměstnanců wikiHow
Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. Zaměstnanci wikiHow Zaměstnanci Redakce Odpověď Ano, grapefruit je pro vás dobrý. Obsahuje dostatek vitaminu C, antioxidantů a folátu a je vynikajícím zdrojem vlákniny. Pokud užíváte léky, sdělte svému lékaři, že máte rádi grapefruit, protože jeho šťáva někdy interaguje s některými léky.
Otázka Jak je grapefruitový džus prezentován? Jednoduše nalijte grapefruit do sklenice a podávejte.

Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

Před přípravou grapefruit vždy omyjte. Grapefruit důkladně omyjte pod tekoucí vodou a osušte.
Krájení grapefruitu na plátky nebo segmenty je skvělé pro předkrmy na párty, zatímco půlení a grilování grapefruitu je vhodnější ke snídani nebo dezertu.

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!