Výměna sudu s pivem je jednoduchý postup, ale musí být prováděn systematicky, aby se omezilo plýtvání a zajistila špičková čerstvost a chuť. Pokud se chcete dozvědět, jak změnit sud, postupujte podle těchto pokynů.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Odstraňte prázdný sud
- 1 Zkontrolujte, zda je váš sud prázdný. Budete vědět, že je váš sud prázdný, pokud otevřete kohoutek a vyjde buď velmi pěnivé pivo, nebo nikdo.
- 2 Podívejte se, jestli má váš sud linku CO2. Některé sudy budou mít nádrž na CO2, která uvnitř sudu vytváří tlak, což pomůže při výdeji piva. Plyn také pomáhá pivu udržet si přirozenou karbonaci. Pokud systém, který používáte, má vedení CO2, vypněte jej.
- 3 Zvedněte rukojeť spojky na základně kohoutku, kde se připojuje ke sudu. Uchopte spojku a otáčejte proti směru hodinových ručiček, dokud se již nebude pohybovat, obvykle jen o půl otáčky.
- 4 Vytáhněte spojku z prázdného sudu.
- 5 Posuňte prázdný sud stranou. reklama
Metoda 2 ze 3: Připojte nový soudek
- 1 Vložte čerstvý sud do chladicí jednotky nebo do ledové vany.
- 2 Sejměte plastové víčko z horní části sudu. Čepice ukáže značku piva a datum jeho čerstvosti.
- 3 Zajistěte, aby byla studna sudu čistá.
- 4 Zarovnejte výstupky na základně kohoutku se štěrbinami v jamce sudu.
- 5 Držte rukojeť spojky zvednutou a kohout pevně nasaďte na sud. Otočte kohoutkem o půl otáčky ve směru hodinových ručiček, dokud nebude těsný.
- 6 Zatlačte rukojeť spojky dolů do zajištěné polohy.
- 7 Znovu zapněte kanystr CO2.
- 8 Úplně otevřete faucet a vytlačte přebytečnou pěnu, která se často hromadí v čerstvě načepovaných sudech.
- 9 Ujistěte se, že pivo protéká faucetem a nedochází k žádným zjevným únikům. Pokud pivo neteče, postup opakujte. reklama
Metoda 3 ze 3: Vyměňte nádobu CO2
- 1 Zkontrolujte měrku nádoby CO2, abyste se ujistili, že je láhev prázdná. Ukazatel by měl ukazovat 0. Další známky toho, že budete muset vyměnit nádobu s CO2, jsou, že z faucetu neteče žádné pivo nebo je pivo napuštěné.
- 2 Uzavřete ventil v horní části nádoby otáčením ve směru hodinových ručiček, dokud již nepůjde dále.
- 3 Pomocí klíče nebo speciálního klíče pomalu odpojte redukční ventil od válce, aby unikl zbývající plyn. Tím se sníží tlak uvnitř ventilu.
- 4 Odložte prázdný kanystr.
- 5 Nainstalujte nový kanystr CO2.
- Odstraňte ochrannou pásku z výstupního ventilu náhradní nádoby.
- Připojte nový válec a utáhněte jej klíčem. Při každé výměně plynové nádoby nezapomeňte nainstalovat novou plastovou podložku.
- Znovu zapněte ventil otáčením proti směru hodinových ručiček. Otáčejte jím, dokud syčení z kanystru neustane a knoflík se dále neotáčí.
- Ujistěte se, že měřidlo ukazuje natlakování.
Komunitní otázky a odpovědi
Vyhledávání Přidat novou otázku- Otázka Když vyjmu spojku z prázdného sudu, někdy hlasitě uvolní plyn, i když je rukojeť ve vzpřímené poloze. Co dělám špatně? Rukojeť musíte zajistit ve vzpřímené poloze. Mělo by cvaknout a zastavit plyn. Dobrý nápad by bylo také vypnout plyn z čerpadla. Pokud vše ostatní selže, je to vadná linka a je třeba ji vyměnit.
reklama
Video . Při používání této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube.
Tipy
- Pokud si pivo chladíte ledem, určitě ho dejte pod soudek. Výčepní čepuje pivo ze spodní části sudu.
- Válec CO2 vydrží 7 až 10 sudů, v závislosti na jejich velikosti.
- Některé sudy nebudou mít plynovou láhev, která by pomohla vypustit pivo. Místo toho budou mít vertikální čerpadlo. Pumpujte jednou poté, co změníte sud. Pokud pivo neteče nebo nevyteče, napumpujte znovu, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku.
Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!
Varování
- Sudy a kanystry s CO2 obsahují obsah pod tlakem. Při jejich výměně buďte opatrní.
- Kohouty nejsou zaměnitelné se sudy různých značek piva. Nezapomeňte vyměnit prázdný sud za stejnou značku.
Věci, které budete potřebovat
- Plný sud
- Chladicí jednotka nebo ledová vana
- CO2 kanystr
- Klíč
- Plastová podložka
