Jak vyčistit gril

Udržování grilu v čistotě je zásadní pro zajištění jeho dlouhé životnosti a zajištění toho, že vaříte chutné jídlo. Ať už je váš gril na dřevěné uhlí, plyn nebo elektrický, po každém použití je nutné jej vyčistit, aby se odstranily bakterie a částice jídla, které ulpívají na povrchu. Naštěstí je snadné vyčistit gril a připravit ho na grilovací sezónu.

Metoda 1 ze 4: Škrábání povrchů na vaření na plynovém grilu

1 Zapněte gril na nejvyšší stupeň tepla na 10–15 minut. Odstraňte všechny pánve nebo fólie z povrchu grilu a zavřete kapotu. Zapněte hořáky a nechte gril na pokoji, aby spálil všechny větší kusy zbytků jídla a usnadnil počáteční čištění.
- Při čištění grilu se můžete rozhodnout nosit gumové rukavice, pokud chcete mít ruce zcela čisté, ale nejsou nutné.
2 Vypněte zdroj plynu a vydrhněte rošt. Vypněte teplo a zavřete propan nebo zemní plyn zavřením ventilu. Pomocí grilovacího kartáče nebo plastové škrabky odstraňte počáteční vrstvy zbytků vertikálním drhnutím podél grilovací mřížky agresivními tahy nahoru a dolů. Nechte gril vychladnout.
- Nedotýkejte se grilu přímo, dokud jej 20-30 minut po vyčištění nenecháte vychladnout.
- Mřížka na vaření nebo rošt je kovový povrch, kam umístíte jídlo při grilování.
Spropitné: Pokud chcete, můžete použít speciální chemikálie na čištění grilu, ale i když gril důkladně vyčistíte, může zanechat zbytky, které se dostanou do vašeho jídla. Rovněž odstraní mnoho přirozeného koření a oleje nasáklého do roštů, což pomůže udělat jídlo chutnějším a dodá mu kouřovou chuť spojenou s grilováním.
3 Oškrábejte střechu víka plastovou škrabkou. Se zvednutým víkem grilu pomocí plastové škrabky setřete zbytky ze střechy grilu. Vydrhněte od sebe, abyste si v případě uklouznutí škrabky neublížili. Nechte všechny nečistoty, špínu a špínu spadnout na dno zvednutého víka.
4 Pomocí hadice na vakuu odstraňte nečistoty a zbytky. Poté, co oškrábete střechu grilu, bude na dně vašeho zvednutého víka nahromaděno mnoho nečistot a špíny. Zapněte vakuum na nejvyšší stupeň sání a pomocí hadice vakua odstraňte větší kusy ze spodní části víka. Střechu víka otřete vlhkým hadříkem.
- Vysátím zbytků ze spodní části víka zabráníte jeho pádu do těla grilu, když zavřete víko.
5 Odstraňte základnu grilu, aby se vysypal starý popel a zbytky. Vyjměte rošty a odložte je stranou. V závislosti na značce a stylu vašeho grilu lze podstavec sejmout tak, že do grilu sáhnete a nadzvednete jej, nebo vysunete podnos z boku grilu. Než budete moci vytáhnout základnu, možná budete muset rozebrat hořáky odšroubováním každého plynového potrubí, kde se připevňuje k tělu. Po odstranění popel a zbytky vysypte do nehořlavé nádoby na odpadky. Odložte grilovací základnu stranou.
- Ujistěte se, že do odpadu nevyhazujete žádné horké materiály. Pokud je gril ještě horký, počkejte, až vychladne.
reklama

Metoda 2 ze 4: Vyčištění vnitřního těla plynového grilu

1 Vnitřní tělo grilu vydrhněte škrabkou a nylonovým kartáčem. Škrabkou oškrábejte velké, ploché části interiéru grilu. V závislosti na vašem grilu mohou být vaše hořáky stále připojeny. Pokud ano, vydrhněte je stejným směrem jako plynové štěrbiny nylonovým kartáčem. Poté, co oškrábete rovné povrchy, vydrhněte každou odhalenou oblast svým nylonovým kartáčem agresivními tahy tam a zpět.
- Pokud byste drhli své hořáky kolmo na štěrbiny, mohli byste omylem srazit nečistoty do otvorů.
- Pokud má váš gril kryty hořáků, nechte je zapnuté. Jsou tu proto, aby chránily vaše hořáky a chránily citlivé části před poškozením. Také udržují mastnotu a špínu mimo hořáky, takže je stejně nebudete muset drhnout.
2 Vyprázdněte tukovou nebo spodní misku a otřete ji. Úplně ve spodní části těla grilu bude odnímatelná pánev nebo tácek, který je navržen tak, aby zachytával nečistoty, zbytky nebo mastnotu. Jakmile seškrábnete tělo grilu, vyjměte pekáč nebo spodní plech a vyprázdněte jej v nehořlavém odpadkovém koši. Otřete plech nebo pánev teplým vlhkým hadříkem a před vrácením jej nechte uschnout na vzduchu.
Spropitné: Plech na tuk nebo spodní plech budou obvykle vyrobeny z odolného materiálu, jako je porcelán, keramika nebo tvrdý kov. Mělo by být relativně snadné jej vymazat. Pokud je rezavý nebo vypadá opotřebovaný, zvažte jeho výměnu.
3 K čištění deflektoru použijte ocelovou vlnu a teplou vodu. Některé grily mají ve spodní části výfukového nebo hořákového systému tepelný deflektor, který odvádí teplo od grilu. Obvykle je to plochý kus tenkého kovu s hřebenem uprostřed a obvykle mají tenké štěrbiny, které propouštějí přebytečné teplo. Zvedněte tento kus, pokud jej máte, namočte jej do teplé vody a poté jej agresivně vydrhněte ocelovou vlnou.
- Tato část ve skutečnosti nemusí vypadat jako nová, když skončíte, protože neovlivňuje chuť jídla.
4 Vysajte vnitřek a otřete všechny vnější povrchy vlhkým hadříkem. Pomocí vakua vytáhněte hadicí zbytky nečistot nebo zbytků, které jste seškrábli zevnitř grilu. Jakmile jsou vnitřní povrchy grilu vyčištěny, můžete vnější stranu grilu setřít vlhkým hadříkem z mikrovlákna. Utěrku opláchněte v teplé vodě a poté ji vyždímejte, než měkkými krouživými pohyby otřete vnější povrch grilu. Zakryjte každou část grilu, abyste odstranili špínu a odstranili všechny skvrny od jídla.
- Až budete hotovi, položte kryt grilu na gril, aby byl chráněn před nepřízní počasí.
reklama

Metoda 3 ze 4: Údržba grilu na dřevěné uhlí

1 Rozpalte oheň ve svém grilu na dřevěné uhlí a nechte ho hořet. Nechte oheň běžet 10–15 minut. Tím spálíte všechny zbytky nebo špínu, které ještě nebyly zahřáté. Před sejmutím víka nechte oheň dohořet a počkejte, až váš gril vychladne.
- V závislosti na tom, kolik dřevěného uhlí používáte, může vychladnutí grilu trvat několik hodin.
2 Otřete víko houbou a mýdlem na nádobí. Pomocí dobře namydlené houby a teplé vody vydrhněte střechu víka. Silně drhněte krouživými pohyby a každou část víka dvakrát zakryjte. Víčko opláchněte v teplé vodě a osušte čistým hadříkem.
- Většina poklopů grilu na dřevěné uhlí je potažena smaltem, který usnadňuje čištění. Pokud je víko grilu obtížné čistit, může to být známkou toho, že potřebujete nový gril.
3 Grilovací rošty agresivně vydrhněte grilovacím kartáčem. Škrábejte svisle a jděte rovnoběžně s varnou mřížkou. Možná budete muset škrábat 4-5krát podél každé části mřížky, abyste zcela odstranili zbytky jídla nebo dřevěného uhlí. Vyklopte grilovací rošty a seškrábněte i dno roštů. Až budete hotovi, opláchněte je pod studenou vodou.
- Pokud máte mnoho zbytků, které se snažíte odstranit, můžete na špičky grilovacího kartáče přidat mýdlo. Poté budete muset rošty několikrát opláchnout, abyste zajistili, že se vám v budoucnu na jídle nedostanou zbytky mýdla.
4 Vyprázdněte uhlí a umyjte vnitřní misku. Nasaďte si gumové rukavice. Vyhoďte popel z dřevěného uhlí do nehořlavé odpadkové nádoby. Pomocí podložky z ocelové vlny oškrábejte vnitřek mísy grilu na dřevěné uhlí. Agresivně škrábejte tahy tam a zpět, dokud neodstraníte veškerý odpad a mastnotu. Opláchněte jej vlhkou houbičkou a osušte je papírovými ručníky nebo čistým hadrem.
- Až budete hotovi, přikryjte gril.
Spropitné: Pokud má váš gril na dřevěné uhlí ve spodní části popelník, můžete jej setřít vodou a houbou. Popelník jen zachycuje nečistoty a nepřichází do styku s potravinami, takže nepotřebujete, aby byl zářivě čistý.
reklama

Metoda 4 ze 4: Čištění vnitřního elektrického grilu

1 Odpojte gril a počkejte, až vychladne. Nejlepší je vyčistit elektrický gril poté, co jste jej nedávno použili. Než začnete čistit, odpojte gril a nechte jej 1-1,5 hodiny vychladnout. Vyjměte elektronický termostat a odložte jej, zatímco čekáte, až vychladne.
- Ručně otřete termostat hadříkem z mikrovlákna nebo papírovým ručníkem. Nechcete namočit žádné elektrické součásti termostatu, použijte proto suchý hadřík nebo ručník.
2 Odstraňte topnou plochu grilu a umyjte ji, pokud můžete. Některé elektronické grily mají odnímatelnou topnou desku. Pokud můžete vytáhnout varnou desku, vyjměte ji a umyjte ji běžným čisticím prostředkem. Pokud nemáte myčku nádobí, můžete ji před opláchnutím vydrhnout houbou a mýdlem na nádobí. Topnou plochu nechte vyschnout na vzduchu.
3 Pokud nelze ohřívací povrch vyjmout, otřete jej mýdlem. Pokud nemůžete sundat topnou plochu grilu, vezměte si houbu a přidejte kapku mýdla. Spusťte houbu teplou vodou a vyždímejte ji. Vydrhněte ohřívací povrch houbou jemným krouživým pohybem. Znovu spusťte houbu teplou vodou a opakovaně ji vyždímejte, dokud mýdlo neodstraníte. Vydrhněte topnou plochu podruhé.
- Možná budete muset houbu několikrát opláchnout, aby se mýdlo dostalo ven, a povrch bude možná nutné více než jednou vyčistit, abyste odstranili špínu nebo špínu.
4 Tělo grilu očistěte houbičkou nebo hadříkem z mikrovlákna. Spusťte houbu nebo hadřík pod teplou vodou a vyždímejte je. Spusťte houbu a látku po vnějších plochách grilu. Čistěte krouživými pohyby, abyste nezanechali skvrny od vody. Tělo grilu osušte papírovými ručníky nebo suchým hadříkem.
5 Pokud chcete odstranit zabarvení, použijte chemický čistič. Nasaďte si gumové rukavice a předehřejte gril na 107 ° C. V misce smíchejte 1 šálek (240 ml) horké vody a 1 polévkovou lžíci (15 ml) komerčního chemického čističe grilu. Nalijte roztok na topnou plochu a vydrhněte drátěným kartáčem, který má dlouhou rukojeť. Rychle a agresivně drhněte, dokud není změna barvy odstraněna. Topnou plochu opláchněte mýdlem a teplou vodou, než ji necháte vyschnout na vzduchu.
Varování: Gril čistěte pouze jednou za čas chemickými čisticími prostředky. Čistič po sobě zanechá zbytky, pokud gril řádně neopláchnete, což může v budoucnu změnit chuť vašeho jídla.
6 Povrch grilu otřete olejem na vaření. Nechte gril vychladnout 30–45 minut. Po použití chemického čističe k odstranění zabarvení otřete povrch grilu spoustou oleje na vaření a papírovou utěrkou. Tím zajistíte, že se váš gril v budoucnu nezbarví. reklama

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku

Otázka Jaký je nejbezpečnější způsob čištění grilu?Philip Boxing
Profesionál v úklidu Filip Boksa je generálním ředitelem a zakladatelem King of Maids, služby úklidu domácností se sídlem v USA, která pomáhá klientům s úklidem a organizací.Philip BoxingÚklid domácnosti Profesionální odpověď odborníka Před použitím vysavače na rošty počkejte, až váš gril úplně vychladne.
Otázka Co odstraní skvrny od tuku z grilu z rukou? Použijte asi lžičku cukru, trochu vody a poté si umyjte ruce jako obvykle. Pokud je to tvrdohlavá směs tuku a špíny, můžete také vložit nějaké tekuté mýdlo na nádobí. Funguje to skvěle a je mnohem snazší se s tím udržovat než drsným odmašťovačem a méně agresivním než sprej na vaření.
Otázka Jak vyčistím elektrický gril, na jehož víku, roštu a topném tělese se vytvořila plíseň? Nebo se toho prostě zbavím? Prostě se toho zbavte. Neexistuje žádný dobrý způsob, jak bezpečně vyčistit všechny tyto formy.
Otázka Jak vyčistím gril, na jehož krytu, roštu a topném prvku se vytvořila plíseň? Nebo se toho jen zbavíte? Zjistěte, zda můžete prvek vyměnit. Pokud nemůžete, jak vyčistíte zbytek, bude určeno tím, z čeho je vyroben. Venku smaltovaný kov? Ocet, dokud forma nezmizí, pak čistič smaltu. Grates: Smaltovaný kov? Totéž, ale namočte je nejprve do octa, opláchněte a poté namočte do horké vody smíchané s čističem smaltu. Pokud jsou litinové, můžete mít smůlu, protože to může vypadat čistě, ale vaše jídlo bude chutnat a vonět plesnivě.
Otázka Jak odstraním skvrny z grilu, pokud je neodstraní mýdlo a voda? Budete potřebovat nějakou škrabku a nějaký dobrý staromódní tuk na lokty! Čisticí prostředek na odstraňování rzi vám může s touto metodou hodně pomoci.
Otázka Jak mohu vyčistit místa, která nejsou mastná? Pokud jde o poškození vodou nebo poškození teplem, nemůžete moc dělat. Pokud vám však skutečně záleží na vzhledu grilu, můžete jej vždy přemalovat nebo upravit.

Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

Odeslání tipu Všechny příspěvky tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolovány Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Varování

Ujistěte se, že je váš gril alespoň 3,0 m od vašeho domu a jiných hořlavých materiálů.
Negrilujte v uzavřeném prostoru.
V blízkosti plamenů buďte opatrní. K rozdělávání ohně nepoužívejte benzín ani petrolej. Nejsou to adekvátní (nebo bezpečné) náhrady lehčí kapaliny.

reklama