Jak jíst semena papáje

Až budete příště krájet na barevnou papáju, nevyhazujte její malá kulatá semínka! Ačkoli semena chutnají kořeněně a trochu hořce, studie ukazují, že mají léčivé vlastnosti. Zkuste přidat syrová semínka k jídlům, která vám již chutnají, jako jsou smoothies, salátové dresinky nebo marinády. Pokud chcete, osušte semena a rozemlejte je na jemný prášek. Sušenou papáju pak můžete použít místo mletého černého pepře.



Metoda 1 ze 2: Pochutnejte si na syrových papájových semínkách

  1. 1 Nakrájejte papáju na polovinu a vydlabejte semínka. Umístěte a zralá papája na prkénko a podélně ho rozkrojte na polovinu. Vezměte lžíci a naberte semínka z každé poloviny papáje.
    • Ovoce papáji můžete sníst nebo skladovat v lednici. Vložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte až 5 až 7 dní.
  2. Obrázek s názvem Eat Papaya Seeds Krok 2

    2 Přidejte 1 polévkovou lžíci (15 g) semen papáje do a smoothie . Přestože semena papáje z vašeho oblíbeného smoothie zhořknou, můžete část nepříjemné chuti zamaskovat. Vyzkoušejte tropické smoothie smícháním semínek s:
    • 1 šálek (225 g) kousků ananasu
    • 1 šálek (230 g) kousků papáje
    • 1 polévková lžíce (15 g) surových papájových semínek
    • 1 čajová lžička (2 g) čerstvého zázvoru
    • 1/2 šálek (120 ml) vody
    • 1/2 šálek (120 ml) kokosového mléka
    • 3 až 4 kostky ledu
    • Med podle vašeho vkusu
  3. Obrázek s názvem Eat Papaya Seeds Krok 3

    3 Rozptylte syrová semínka na jídlo pro pikantní ozdobu. Pokud se snažíte zahrnout do svého jídelníčku více semen papáje nebo chcete jen jedinečnou oblohu, položte na jídlo 2 nebo 3 semínka před podáváním. Pomocí semínek papáje můžete například ozdobit salát, polévku, pečené maso nebo grilovanou zeleninu.
    • Surová semínka můžete nechat celá nebo je mírně rozdrtit.
  4. 4 Smíchejte semena papáje, abyste vytvořili havajský dresink ze semen papáje. Chcete-li připravit sladký koláčový salát, který je skvělý pro salátovou zeleninu, nakrájenou cibuli nebo kousky papáje, spojte všechny ingredience v mixéru. Mixujte zálivku, dokud nebude zcela hladká. Budeš potřebovat:
    • 1/3 šálek (79 ml) rýžového octa
    • 1/3 šálek (79 ml) řepkového oleje
    • 1/2 malé sladké cibule
    • 1 polévková lžíce (12 g) medu
    • 1/2 čajové lžičky (2,5 g) soli
    • 1/2 čajové lžičky (1 g) suché hořčice
    • 1 1/2 polévkové lžíce (22 g) čerstvých semen papáje
  5. 5 Připravte si chutnou marinádu na kuře, steak nebo vepřové maso. Naberte všechna semínka z 1 papáje do velké mísy a prošlehejte 1 stroužek mletého česneku, 1/4 šálek (59 ml) kokosové smetany, 2 polévkové lžíce (2 g) nasekaného koriandru a 1 polévková lžíce (6 g) mletého čerstvého zázvoru. Poté oloupejte 1 citron a limetku a přidejte je do mísy spolu se šťávou z obou plodů. Maso nebo kuře, které chcete marinovat, vložte do mísy a dejte do lednice na 1 až 24 hodin.
    • Když jste připraveni vařit kuře, steak nebo vepřové maso, vyjměte je z marinády. Poté ho dejte na rozpálený gril a vařte maso, dokud nebude hotové, jak se vám líbí.
  6. 6 Smíchejte semena papáje s octem a kořením, aby vznikla pálivá omáčka. Do mixéru vložte 6 polévkových lžic (90 g) surových papájových semínek se 4 lžícemi (59 ml) jablečného octa, 1/2 čajové lžičky (2,5 g) soli, 1/2 čajové lžičky (6 g) medu a 1 stroužek česneku. Poté ingredience rozmixujte, dokud nebudou zcela hladké.
    • Tuto pálivou omáčku použijte místo omáčky sriracha nebo tabasco.

    Spropitné: Pokud chcete, aby vaše pálivá omáčka byla extra pikantní, přidejte 3/4 čajové lžičky (0,5 g) čerstvého křenu.



    reklama

Metoda 2 ze 2: Sušení a mletí semen papáje

  1. 1 Papáju rozkrojte podélně na polovinu a vydlabejte semínka. Položte zralou papáju na prkénko a pomocí kuchařského nože ji podélně rozkrojte na polovinu. Poté lžící opatrně naberte všechna tmavá semínka z každé poloviny papáje.
    • Chcete -li zjistit, zda je papája zralá, podívejte se na kůži, která žloutne, a jemně stiskněte ovoce. Mělo by být mírně měkké.
  2. 2 Semena opláchněte pod studenou vodou. Semínka vložte do sítka s jemnými oky a spusťte je studenou vodou. Možná budete chtít rozetřít semena, aby se některá lepkavá membrána smyla. Opláchněte, dokud neucítíte na semenech žádnou membránu.
    • Je důležité opláchnout veškerou membránu ze semen, protože ponechání na semenech by mohlo způsobit jejich zkažení.
  3. 3 Předehřejte troubu na 150 ° F (66 ° C) a rozložte semínka na plech. Položte kousek pergamenového papíru na plech s okrajem a posypte semínky papáje. Semena by měla být v jedné vrstvě, aby rychleji schla.
    • Pergamenový papír zabrání tomu, aby se semínka po vyschnutí lepila na plech.
  4. Obrázek s názvem Eat Papaya Seeds Krok 10

    4 Semena papáje pečte 2 až 4 hodiny. Plech vložíme do předehřáté trouby a semínka necháme zaschnout. Jakmile uschnou, měly by ztvrdnout a mírně se pomačkat.
    • Pokud chcete, můžete použijte sušičku . Přečtěte si příručku uživatele, abyste zjistili, jak dlouho běžná semena dehydratovat.
  5. 5 Semínka rozemelte a prášek použijte místo mletého černého pepře. Jakmile semena vychladnou, můžete je umístit do hmoždíře a rozdrtit paličkou, dokud nebudou tak jemné, jak se vám líbí. Poté experimentujte tak, že místo černého pepře ochutíte jídlo mletými semínky papáje.
    • Sušená semena papáje můžete skladovat při pokojové teplotě několik let, pokud zůstanou suché. Zlikvidujte semena, pokud začnou plesnivět.

    Spropitné: Pokud chcete namlít hodně semen papáje, dejte je do mlýnku na koření a namelte tolik, kolik potřebujete.



  6. Obrázek s názvem Eat Papaya Seeds Krok 12

    6 Smíchejte mletá semena papáje s kořením, aby vznikla chuť. Proveďte odvážné suché tření za použití stejných dílů mletých sušených semen papáje, kajenského pepře, mořské soli a česnekového prášku. Můžete také přidat své oblíbené koření nebo bylinky, jako je kmín, kari nebo koriandr.
    • Masírujte chuťové tření na steaky, kuřecí prsa, vepřové kotlety nebo žebra. Poté je vyhoďte na gril a přidejte kouřovou chuť.
  7. Obrázek s názvem Eat Papaya Seeds Krok 13

    7 Zkuste péct s mletými semínky papáje. Do pečených dobrých receptů můžete přidat 1 až 2 čajové lžičky (2 až 4 g) mletých semen papáje spolu s kořením a práškem do pečiva nebo sodou. Přidejte ji například do papájových muffinů, banánového chleba nebo kořeněného chleba.
    • Mletá semena papáje dodají vašemu pečivu lehce pikantní chuť. Zvažte také přidání do slaného chleba nebo sušenek!
    reklama

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku
  • Otázka Jaké jsou přínosy papájových semen pro zdraví? Redaktor zaměstnanců wikiHow
    Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. Odpověď zaměstnanců wikiHow Zaměstnanci Hlavní známou výhodou je, že semínka mohou poskytnout další vlákninu do vaší stravy. Další přínosy pro zdraví musí být zatím přesvědčivě prokázány, ale někteří lidé si myslí, že ze semen papáje mohou pocházet následující přínosy pro zdraví: Možné antiparazitní účinky (studie University of Nigeria), antioxidační přínosy a podpora trávicího zdraví. Mají však některé vedlejší účinky, jako je hořká chuť, u některých lidí způsobující zažívací potíže a možné účinky na plodnost, které musí být vyváženy předpokládanými přínosy pro zdraví. Nedoporučuje se konzumovat semena papáje během těhotenství, protože to může poškodit plod.
  • Otázka Můžete polykat semena papáje celá? Redaktor zaměstnanců wikiHow
    Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. Zaměstnanci wikiHow Zaměstnanci Redakce Odpověď Čerstvá semena papáji lze jíst, ale musí se před jídlem rozkousat, jinak mohou způsobit zažívací potíže a možná nebudete mít z osiva žádné výhody. Semena papáji lze rozdrtit na prášek, pokud je chcete přidat do nápoje, ale mohou chutnat hořce a peprně, takže to není ideální pro každého.
  • Otázka Pomáhají vám semena papáje zhubnout? Redaktor zaměstnanců wikiHow
    Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. Zaměstnanci wikiHow Zaměstnanci Redakce Odpověď Navzdory různým tvrzením, že semena papáje pomáhají hubnutí, dosud neexistují žádné vědecké studie, které by jednoznačně podporovaly roli semen papáje v účinnosti hubnutí. Jako součást zdravé výživy přispívají vlákninou a antioxidanty, ale nejsou jediným zdrojem řešení hubnutí.
  • Otázka Jak uložím semena papáje? Redaktor zaměstnanců wikiHow
    Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. wikiHow Zaměstnanci redakce Zaměstnanci Odpověď Papájová semena by měla být uložena pouze pro pěstování, ne pro pozdější konzumaci, protože je nelze trávit sušením. Chcete -li ušetřit semena papáje na pěstování nových stromů papáji, vyškrábejte je z ovoce papáji. Důkladně je opláchněte vodou a poté je vytlačte z malého váčku, který je obklopuje (tento vak jim brání v jiném růstu). Umytá semínka rozložte na papírový ručník, aby uschla, buď na tmavém a teplém místě, nebo na stinném místě mimo vítr venku. Uložte je do zapečetěného papírového sáčku nebo vzduchotěsné nádoby a počkejte na výsadbu, pokud je nezasadíte hned; nenechávejte je však příliš dlouho, protože jsou nejlépe vysazeny rychle. Pěstování papáje ze semen viz Jak pěstovat papáji .
  • Otázka Smažil jsem svá semena papáje na kokosovém oleji a okořenil Adobo. Jsou bezpečné jíst tímto způsobem? Chutnají skvěle. Vypadá to jako velmi normální způsob přípravy jídla. Pokud jste je už snědli, předpokládám, že jste již zjistili, že jsou bezpečné k jídlu.
  • Otázka Bez ohledu na chuť, mohu do svého smoothie přidat semínka papáje? To je můj nejsnadnější způsob konzumace semen. Ano, pokud vám nevadí chuť. Jejich přidání do smoothie rozhodně není na škodu.
  • Otázka Existují nějaké negativa, pokud jíte příliš mnoho semen papáje? Ano, semena papáje obsahují stopová množství kyanidu a jejich přílišné požití může způsobit otravu kyanidem.
  • Otázka Pokud bude zasazena, bude růst a množit se? Ano.
  • Otázka Mohu polykat semena papáje bez žvýkání? Ano, ale je lepší je žvýkat, jinak vyjdou na druhý konec chráněný povlakem.
  • Otázka Po žvýkání a polykání všech šťáv mohu vyplivnout drcená semena, protože chutnají zrnitě? Jistě, můžete to jíst, jak chcete.
Zobrazit více odpovědí Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Video . Při používání této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube.

Tipy

  • Papaya semena mohou být získanou chutí. Pokud se vám nelíbí chuť při prvním vyzkoušení, dejte jim další šanci!
  • Papájová semínka můžete jíst syrová, ale mohou chutnat velmi hořce a mohla by způsobit podrážděný žaludek. Jezte jen 1 nebo 2, abyste viděli, jak s nimi vaše tělo zachází, než je budete jíst ve větším množství.

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Varování

  • Pokud jste těhotná, je důležité, abyste si vybrali papáje, které jsou zralé. Nezralé papáje obsahují látku, která může způsobit kontrakce.
reklama

Věci, které budete potřebovat

Pochutnejte si na syrových papájových semínkách

  • Nůž a prkénko
  • Lžíce

Sušení a mletí semen papáje

  • Lžíce
  • Jemné sítko
  • Nůž a prkénko
  • Plech na pečení
  • Pergamenový papír
  • Mlýnek na paličku nebo koření

Populární Problémy

Pokud nemáte kabel, zde je několik způsobů, jak můžete sledovat přímý přenos silničního cyklistického závodu mužů na olympijských hrách 2021 v USA.

Zjistěte, co znamená tuhost rakety, jak se měří a jaký je její dopad na výkon a pohodlí - video a užitečné grafy součástí.



V chladném dni chutná málo věcí lépe než kulatá cuketa upečená k dokonalosti se slanými náplněmi. Cukety nebo kulaté cuketové dýně netrvají dlouho, ale vyžadují trochu přípravy a pečení v troubě ...



US Open, druhý hlavní golf roku 2020, se koná tento týden. Zde je návod, jak sledovat živý přenos z turnaje online bez kabelu.

Jak se dostat do esportu. Esports je vysoce konkurenceschopné a rychle rostoucí odvětví. Hraní videoher na profesionální úrovni vyžaduje čas, obětavost a spoustu dovedností. Budete muset rozvíjet odborné znalosti ve hře a ...



Je čas na Tour de France 2019. Zde je návod, jak sledovat každou fázi slavného závodu online bez kabelu v USA.