Jak vyrobit instantní bramborovou kaši

Instantní bramborové vločky si dají hodně práce s přípravou bramborové kaše. Rozhodněte se, zda je chcete připravit v hrnci na sporáku nebo je ohřát v misce v mikrovlnné troubě. Pokud používáte sporák, budete muset před přimícháním instantních bramborových vloček ohřát vodu, máslo, sůl a mléko. Instantní bramborovou kaši před podáváním rozmačkejte nebo prošlehejte vidličkou. Pro zvýšení chuti zvažte vmíchání zakysané smetany, česnekového prášku, sýra nebo bylinek.

Ingredience

• 1 šálek (240 ml) vody
• 1/4 čajové lžičky (1 g) soli
• 1 1/2 lžíce (21 g) másla nebo margarínu
• 1/2 šálku (120 ml) mléka, kuřecího vývaru, zeleninového vývaru nebo vody
• 1 šálek (60 g) instantní bramborové vločky

Dělá 3 porce

Kroky

Metoda 1 ze 3: Používání sporáku

1. 1 Změřte vodu, sůl a máslo do hrnce. Na sporák postavte hrnec o objemu 0,9 litru a nalijte do něj 1 šálek (240 ml) vody. Vmíchejte 1/4 čajové lžičky (1 g) soli a 1 1/2 polévkové lžíce (21 g) másla nebo margarínu.
2. 2 Přiveďte vodu k varu. Zapněte oheň na středně vysokou teplotu a směs přiveďte k varu. Máslo by se mělo rozpustit a spojit s vodou.
3. 3 Vypněte oheň a vmíchejte mléko. Pokud nechcete použít 1/2 šálku (120 ml) mléka, můžete vmíchat kuřecí vývar, zeleninový vývar nebo vodu.
4. 4 Vmíchejte instantní bramborové vločky a nechte je 30 sekund odstát. Do hrnce odměřte 1 šálek (60 g) instantních bramborových vloček. Instantní brambory dobře promíchejte, aby absorbovaly tekutinu. Instantní brambory nechte asi 30 sekund odpočívat, aby plně hydratovaly a expandovaly.
5. 5 Instantní bramborovou kaši načechrejte a podávejte. Vezměte vidličku a bramborovou kaši jemně nadýchejte nebo prošlehejte. Bramborovou kaši rozdělte na tři porce a ihned podávejte.
   • Zbývající instantní bramborovou kaši můžete skladovat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu tří až pěti dnů.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 2 ze 3: Používání mikrovlnné trouby

1. 1 Do misky odměřte vodu, sůl, máslo a mléko. Vyjměte středně velkou misku vhodnou do mikrovlnné trouby a nalijte do ní 1 šálek (240 ml) vody a 1/2 šálku (120 ml) mléka. Vmíchejte 1/4 čajové lžičky (1 g) soli a 1 1/2 polévkové lžíce (21 g) másla nebo margarínu.
   • Pokud nechcete používat mléko, můžete nahradit kuřecí vývar, zeleninový vývar nebo vodu navíc.
2. 2 Vmíchejte bramborové vločky. Do misky odměřte 1 šálek (60 g) instantních bramborových vloček a vmíchejte je do tekutin, dokud se jen nevstřebají. Na misku nasaďte víko.
   • Pokud nemáte víko pro misku, můžete jej přikrýt talířem vhodným do mikrovlnné trouby, který se vejde přes misku.
3. 3 Instantní bramborová kaše vařte v mikrovlnné troubě 2 1/2 až 3 minuty. Vložte misku do mikrovlnné trouby a do mikrovlnné trouby vložte instantní bramborovou kaši na 2 1/2 až 3 minuty.
4. 4 Promíchejte a podávejte instantní bramborovou kaši. Pomocí kuchyňských rukavic opatrně vyjměte horkou misku instantní bramborové kaše z mikrovlnné trouby. Sejměte víko z mísy a vidličkou promíchejte bramborovou kaši. Podávejte je, dokud jsou ještě horké.
   • Přeneste zbytky do vzduchotěsné nádoby a dejte do chladničky. Budete je muset použít do tří až pěti dnů.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 3 ze 3: Zkoušení variací

1. 1 Zahrňte česnekový prášek. Pro slanou chuť přidejte 1/2 lžičky (1,5 g) česnekového prášku do vody, než ji ohřejete. Vyhněte se použití čerstvého, mletého česneku, protože se mohou vařit nerovnoměrně a nerozpustí se stejně jako práškový česnek.
2. 2 Do instantní bramborové kaše vmíchejte trochu zakysané smetany. Jakmile se instantní bramborová kaše dokončí na sporáku nebo v mikrovlnné troubě, vmíchejte 1/3 šálku (230 g) zakysané smetany. Okamžité bramborové kaši dodá bohatou, krémovou chuť a texturu.
   • Můžete také použít čistý jogurt nebo několik lžic smetanového sýra.
3. 3 Vyměňte vodu za bohatší mléčný výrobek. Místo ohřívání vody použijte půl na půl nebo odpařené mléko. Ty dodají krémovější chuť a hladší strukturu, protože tuk pomůže vázat instantní bramborové vločky.
4. 4 Instantní bramborovou kaši posypte sýrem a bylinkami. Posypte štědrou hrstí strouhaného sýra čedar, strouhaného parmazánu nebo drobivých sýrů. Můžete také vmíchat čerstvou nasekanou pažitku nebo petržel, abyste získali naloženou příchuť pečených brambor. reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku

• Otázka Jak dlouho to bude trvat u obou metod? U metody sovetop to bude trvat tři až pět minut, v závislosti na tom, jak rychle se voda vaří, a to závisí na tom, jak vysoké je použité teplo. Pro mikrovlnnou metodu asi dva body-pět až tři minuty podle tohoto článku, ale výkon jedné mikrovlnné trouby bude určovat skutečný čas.

Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

Odeslání tipu Všechny příspěvky tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolovány Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Věci, které budete potřebovat

Používání sporáku

• Hrnec na 1 litr (0,9 litru)
• Odměrky a lžíce nebo digitální váha
• Lžíce
• Vidlička

Používání mikrovlnné trouby

• Středně velká miska vhodná do mikrovlnné trouby s víkem
• Odměrky a lžíce nebo digitální váha
• Lžíce
• Rukavice do trouby