Carolina Reaper Pepper je nejšpičkovější paprikou na světě s 1,5 milionem jednotek Scoville [1] . Kvůli tomuto notoricky známému rozlišení se mnoho jednotlivců na YouTube a v dalších formátech sociálních médií zapojilo do „Carolina Reaper Pepper Challenge“, ve které se pokouší tento pepř konzumovat. Ačkoli je takové úsilí prováděno za účelem zábavy, je třeba vzít v úvahu vážná bezpečnostní opatření, aby byla zajištěna bezpečnost pro osoby jedící pepř Carolina Reaper a okolní lidi.
Kroky
Část 1 ze 4: Zhodnoťte svou schopnost jíst kořeněná jídla
- 1 Konzumujte porci pikantní svačiny. Jakékoli podráždění v ústech, žaludku nebo očích v reakci na konzumaci těchto položek je pravděpodobnou známkou nízké tolerance koření a signálem, jak se vyvarovat konzumaci pepře Carolina Reaper.
- 2 Jezte porci kořeněnějšího předmětu, jako je jalapeño, pokud byl předmět z kroku 1 konzumován pohodlně. Pokud lze tyto pikantní položky pohodlně konzumovat, je pravděpodobné, že budete pokračovat v jídle pepře Carolina Reaper podle správných opatření. Pokud dojde k nepohodlí, žvýkejte plátek chleba, abyste z chuťových pohárků odstranili pikantní chemikálie.
- 3 Jezte porci ještě pikantnější položky, jako je kajenský pepř, pokud byl krok 2 konzumován pohodlně. Pokud se objeví nepohodlí, vypijte mléko, abyste odstranili teplo. reklama
Část 2 ze 4: Nastavení pro událost
- 1 Kupte si Carolina Reaper Pepper v internetovém obchodě, protože se často neprodává v obchodech s potravinami. Internetové obchody jako PuckerButt Pepper Company a Amazon jsou spolehlivými možnostmi, protože poskytují balení za cenu 1–2 $ za Carolina Reaper Pepper.
- 2 V případě potřeby si v místním obchodě s potravinami kupte galon mléka, antacida a ručník. Mléko a antacidy pomáhají vypořádat se s nepohodlí při konzumaci pepře, zatímco ručník pomáhá uklidit potenciální nepořádek. reklama
Část 3 ze 4: Konzumace pepře
- 1 Před konzumací pepře si dejte lehké jídlo. Takové opatření výrazně snižuje pravděpodobnost vyhození tráveného jídla. Doporučuje se pomalu stravitelné jídlo, jako je maso nebo ovesné vločky.
- 2 Před konzumací pepře se duševně uklidněte. Bylo prokázáno, že stres zhoršuje reakci jedince na kořeněná jídla.
- 3 Jezte vždy jen jeden pepř, ne více. Konzumace více než jedné papriky výrazně zvyšuje potenciál pro podráždění těla a ohrožení zdraví.
- 4 Vyhněte se kontaktu jazyka se semeny a vnitřním pepřem, místo toho se hlavně dotýkejte vnějšího masa pepře. Semena a související dužina obsahují nejvyšší obsah kapsaicinu, což z nich činí nejpikantnější část pepře, protože kapsaicin je složkou, která dodává pikantní chuť.
- 5 Papriku důkladně rozžvýkejte. Předčasné spolknutí bez úplného rozlomení pepře výrazně zvyšuje riziko žaludečních obtíží. reklama
Část 4 ze 4: Po jídle pepře
- 1 Pokud je v oblasti úst cítit jakékoli podráždění, pomalu pijte mléko. Mléko obsahuje kasein, který se váže na kapsaicin a neutralizuje jeho pikantní účinek.
- 2 Konzumujte antacidy, pokud pocítíte bolest žaludku více než hodinu po konzumaci pepře. Antacida pomohou snížit pocity pálení žáhy a další žaludeční potíže.
- 3 Pokud bolest žaludku pocítíte více než hodinu po konzumaci pepře, vyhledejte lékařskou pomoc. Taková prodloužená reakce těla vyžaduje lékařské ošetření.
- 4 Umyj si ruce. Zbytky kapsaicinu mohou zůstat na prstech po konzumaci pepře a mohou vést k podráždění pokožky v určitých oblastech osobě, která papriku konzumovala, a dalším osobám.
- 5 Pomocí hadru očistěte stůl nebo jiné oblasti, kterých se pepř dotkl. Takové oblasti mohou obsahovat zbytky kapsaicinu a mohou být škodlivé pro jednotlivce, kteří s nimi přijdou do styku. reklama
Komunitní otázky a odpovědi
Vyhledávání Přidat novou otázku Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložitreklama
