Jak vařit s Coca Colou

Kromě toho, že je cola (nebo jakákoli jiná značka coly) populární značkou nealkoholických nápojů, lze ji použít jako „tajnou“ přísadu k vylepšení různých pokrmů. Vaření s colou je dobrou aktivitou pro líná nedělní odpoledne a je to skvělý způsob, jak využít flat colu.

Tento článek obsahuje různé osvědčené kuchařské tipy pro používání coly, ale tyto nejsou v žádném případě vyčerpávající; jakmile použijete colu na vaření, nepochybně najdete mnoho dalších způsobů, jak si ji přidat do jídla!

Kroky

1 Kupte si svoji oblíbenou colu. Ujistěte se, že máte dost jídla a nějaké zbylé, abyste si také mohli dát příjemný drink.
2 Vyberte si recept z mnoha níže uvedených doporučení. Nebo si vyberte hrst a uspořádejte večírek inspirovaný kolou! reklama

Metoda 1 z 8: Masová jídla s colou

Existuje několik skvělých způsobů, jak připravit maso s colou.

1 Grilování s colou. Namočte jakékoli maso, které budete vařit na grilu v cole. Hodina nebo dvě by byla fajn, ale i na pár minut bude prospěšná. Vařte pomalu a pomalu. Během procesu vaření maso často navlhčete kartáčováním nebo stříkáním na colu. Časem se vytvoří lahodný povlak.
2 Uvařte kuře s colou.
- Marinujte celé kuře nebo kuřecí křídla v cole 3 až 4 hodiny spolu se solí a pepřem. Do kuřecího masa můžete propíchnout dírkou špízu, aby do něj cola snadněji pronikla.
- Vařte na pomalém ohni asi 30 minut. Výsledkem bude velmi měkké a jemné maso.
3 Hovězí hrudí uvaříme s colou.
- Do hovězího hrudníku přidejte houby, perličkovou cibuli a colu. Pokud si přejete, přidejte také chilli omáčku, česnek a pepř.
- Pečte v troubě asi 3 hodiny nebo dokud maso nezměkne.
4 Vařte žebra s colou.
- Žebra vařte v cole, hnědém cukru a česneku 6 hodin při 275 ° F/135 ° C. Cola rozloží pojivovou tkáň na žebrech. Poté je vyjměte z coly a pečte při 350 ° F/180 ° C po dobu 10 až 15 minut pro šťavnatá žebra.
5 Opatruj se pomocí coly. Funguje to dobře a chutná skvěle. Recept Nigelly Lawsonové na šunku v cole je dobrou volbou. Šunku můžete také potřít colou a vložit do trouby.
6 Smíchejte 12 oz. koksu s vaší oblíbenou BBQ omáčkou v hrnci, aby zakryl vaše odkazy. Přivedeme k varu a vaříme 30 minut. Odstraňte a užívejte si. reklama

Metoda 2 z 8: Marinády a omáčky s colou

1 Vylepšete grilovací omáčka s colou. Smíchejte colu s výběrem grilovací omáčky v poměru 50:50. Tím se zvýrazní chuť původní omáčky. Pokud byste raději chtěli uvařit barbecue omáčku od nuly pomocí coly, vyzkoušejte tento recept:
- Jemně uvařte 1 nakrájenou cibuli a 2 nakrájené stroužky česneku ve 2 lžících másla doměkka.
- Přidejte 2 šálky catsupu, 6 uncí coly, 1 polévkovou lžíci worcesterské omáčky, 1 lžičku hořčice a 2 lžíce octa.
- Dusíme jednu hodinu nebo dokud směs nezhoustne.
2 Udělejte si marinádu s colou. Přidejte colu do hovězí marinády spolu s čímkoli, co plánujete použít jako marinádu (například sůl, pepř, česnek abylinky). Při vaření buďte opatrní, protože cola obsahuje cukr a způsobí, že vnější část marinovaného masa ztmavne a bude křupavá rychleji než uvnitř.
- Viz takéJak připravit marinádu z Coca Colypro konkrétní recept.
reklama

Metoda 3 z 8: Špagety/těstoviny s colou

1 K těstovinám a jakékoli rajčatové omáčce přidejte přibližně 50 ml coly.
2 Necháme dusit 10 minut. Sloužit. reklama

Metoda 4 z 8: Pečené brambory/fazole s colou

1 Do zapékací mísy dejte brambory nebo fazole. Přidejte asi 2 plechovky coly, rajčatovou omáčku, cibulové kroužky a slaninu.
2 Pečte 40 minut až 1 hodinu při 200 ° C. reklama

Metoda 5 z 8: Cibulová polévka s colou

1 Na pánvi rozpustíme máslo, poté přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.
2 Cibuli restujte, dokud nezprůhlední. Dávejte pozor, aby nezhnědly.
3 Přidejte zeleninový, kuřecí nebo masový vývar a plechovku coly.
4 Polévku necháme vařit 25 - 30 minut.
5 Podáváme s parmazánem. reklama

Metoda 6 z 8: Občerstvení s colou

1 Vylepšete chuť jakéhokoli dipu colou. Jednoduše přidejte pár čajových lžiček coly do kteréhokoli z vašich oblíbených dipů, abyste získali extra sladkost a chuť.
2 Vytvořte plovák zmrzliny coca cola . Nejprve dejte colu do sklenice, jinak se cola změní v pěnu. Pro luxusní plovák začněte nejprve polovinou vysoké sklenice s colou, pak zmrzlinou a poté špínou coly na špičku, abyste vytvořili pěnový polevu. reklama

Metoda 7 z 8: Nápoje s colou

Mnoho koktejlů a dalších barových nápojů se vyrábí z coly. Ale colu můžete přidat i do několika dalších nápojů v domácnosti.

1 Uvařte si čaj s colou a bylinkami:
- V hrnci smíchejte zázvor, listy bazalky, pepř a colu.
- Vařte to 10 minut.
- Užijte si tento nápoj kdykoli během dne.
2 Uvařte si ledový čaj Long Island pomocí coly. Ve skutečnosti neobsahuje žádný čaj! reklama

Metoda 8 z 8: Pečení s colou

Cola může být vložena do řady pečených výrobků pro lepší chuť. Zde je jen několik návrhů:

1 Vytvořte vánoční švestkový dort pomocí coly. Namočte ořechy, semínka a složky pomerančové nebo citronové kůry do coly, místo namáčení ve víně. Pokud dáváte přednost, přidejte do těsta místo vajec přibližně 200 ml (6,76 fl oz) colydort bez vajec.
2 Udělejte cola dort .
- Vytvořte polevu z cola dortu: Zkombinujte třetinu šálku margarínu nebomáslos 1/2 hrnku coly, 1/3 hrnku kakaa, 1 krabičkou moučkového cukru a 1 hrnkem ořechů. Tuto polevu rozetřete na horký koláč, který zůstal na pánvi.
3 Namočit sušené ovoce v cole k použití v jakémkoli dortu, sušence nebo jiném receptu na pečení. To ovoce pěkně změkčí a připraví k použití. reklama

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Video . Při používání této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube.

Tipy

Pokud jste skutečným vyznavačem coly, podívejte se na vlastní knihu receptů s názvem Cola Klasické vaření s coca-colou . Mnoho receptů v této knize pochází od Elizabeth Candler Grahamové, prapravnučky zakladatele společnosti Coca-Cola.
Zkuste použít colu v řadě svých oblíbených receptů. Objevíte nové způsoby, jak toho využít a najít vlastní tajné speciality.
Většině masa vařeného v cole prospěje, když bude křehčí.
Plochá cola má ve vaření mnoho využití. Plochou kolu můžete použít v mnoha výše uvedených receptech, jako je dort, hrudník nebo marináda. Pokud je tedy cola plochá, nevyhazujte ji - vařte s ní!
Dietní kolové nápoje budou také fungovat, ale před použitím se ujistěte, že nikdo není alergický na přísady nahrazující cukr.
Cola je dobrá, když děláte hovězí trhané, protože rozkládá maso a dělá ho křehkým.

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Varování

Konzumujte colu s mírou. Je plný cukru a pokud z něj nebyl odstraněn kofein, má také kofein. Není to zdravá součást vaší stravy, ale mělo by to být považováno za příležitostnou léčbu.

reklama