Jak jíst cookie

Sušenky, kterým se v některých částech světa také říká sušenky, jsou malé, ploché pečivo, které se vyrábí ze sladkého těsta na bázi mouky. Sušenky jsou velmi univerzální dezert, který lze připravit z ořechů, čokoládových lupínků, sušeného ovoce nebo jiných sladkých či slaných přísad. Mohou být také vyrobeny do sendvičů oddělených vrstvou džemu nebo sladké náplně, nebo někdy jsou pokryty vrstvou čokolády nebo polevy. Sušenky lze také přidávat do jiných dezertů, vyrábět z nich zdravé svačiny s použitím ovocných pyré a zrn nebo je lze použít jako základní vrstvu nebo polevu pro jiná jídla. I když existuje mnoho druhů předem připravených sušenek, které si můžete zakoupit v obchodě, je také docela jednoduché vyrobit si vlastní domácí sušenky a podle základního receptu na cukroví si můžete těsto upravit nebo přizpůsobit tak, aby vyhovovalo jakékoli chuti!



Ingredience

Základní těsto na sušenky

  • 1 1/8 šálku (250 g) margarínu nebo másla, změkčené
  • ⅔ šálku (134 g) cukru
  • 1 polévková lžíce (15 ml) octa
  • 1 čajová lžička (5 g) jedlé sody
  • 2 lžičky (12 ml) vanilkového extraktu
  • 2 šálky (300 g) mouky

Část 1 ze 4: Vytváření základních cookies

  1. 1 Předehřejte si troubu. Nastavte jej na 350 F (176,7 C). Když se trouba zahřívá, shromážděte své přísady a nástroje: malou misku, střední misku, zalesněnou lžíci, plech na pečení a drátěný chladicí stojan.
    • Podle potřeby vyložte list cookie pergamenovým papírem.
    • Pokud nepoužíváte pergamenový papír nebo nepřilnavý plech, plech vymažte tukem.
  2. 2 Smíchejte ocet a jedlou sodu dohromady. Smíchejte je v malé misce a dejte směs stranou, aby pár minut pěnila.
  3. 3 Smíchejte máslo a cukr dohromady. Pomocí střední misky a zalesněné lžíce je smíchejte, dokud nevytvoří hladké krémové těsto. Přidejte směs sody a octa a vanilku. Promíchejte a spojte.
    • Pro hlubší a bohatší sladkost zkuste místo bílého cukru hnědý cukr.
    • Pro hladké ořechové sušenky nahraďte polovinu másla arašídovým, mandlovým nebo oblíbeným ořechovým máslem.
  4. 4 Prosejte mouku. Jakmile přidáte veškerou mouku, míchejte směs, dokud se nespojí a nevytvoří pěkné těsto. Je -li to nutné, promíchejte ho rukama, abyste spojili poslední. Nyní lze přidat další možné přísady, například:
    • Čokoládové nebo karobové chipsy
    • Rozinky, brusinky nebo jiné sušené ovoce
    • Ořechy, včetně mandlí, vlašských ořechů, pekanových ořechů, arašídů, makadamií nebo pistácií
  5. 5 Těsto na sušenky vhoďte na plech. Použijte kuličky těsta o velikosti lžíce a mezi těstem nechte jeden až dva palce, aby se cukroví rozložilo. Pečte 15 minut. Když jsou sušenky hotové, přeneste je do drátěného chladicího stojanu a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
  6. 6 Experiment! Toto základní těsto na sušenky lze proměnit na čokoládu, arašídové máslo a sušenky z čokolády nebo jakýkoli jiný druh sušenek, o kterých můžete snít! Experimentujte s různými cukry, moukami, extrakty a dalšími přísadami a najděte svůj oblíbený recept na sušenky.
    • U ochucených sušenek nahraďte vanilku javorem, mandlí, mátou nebo jiným výtažkem.
    • U citrusových sušenek přidejte lžíci (15 g) citronu nebo pomerančové kůry.
    • U čokoládových sušenek přidejte ¼ šálku (29 g) kakaa plus jednu až dvě polévkové lžíce (15 až 30 ml) vody nebo mléka.
    reklama

Část 2 ze 4: Jíst cookie

  1. 1 Vyberte si svůj oblíbený cookie. Po celém světě existují tisíce druhů cookies a každý má jinou představu o tom, co je perfektní cookie. Někteří lidé je preferují žvýkací, zatímco jiní je mají rádi křupavé. Jiní stále mají rádi robustní, oproti těm, kteří dávají přednost měkké a hladké. Existují také různé styly a příchutě a je jen na vás, abyste našli své oblíbené!
    • Pokud máte potravinovou alergii, dávejte si pozor na sušenky, které obsahují běžné alergeny, jako je sója, vejce, ořechy, mléčné výrobky nebo cokoli jiného, ​​co by mohlo způsobit reakci.
  2. 2 Snězte svůj cookie. Ačkoli existuje mnoho speciálních způsobů, jak jíst sušenky, můžete je také jednoduše sníst. Soubory cookie lze vyzvednout rukama. Některé sušenky mají velikost kousnutí a jsou určeny ke konzumaci na jedno sousto, ale u většiny sušenek si dejte malé sousta. Jídlo vždy důkladně rozžvýkejte.
    • Abyste zabránili udušení a pomohli vašemu tělu snáze strávit jídlo, měli byste před polykáním žvýkat měkká jídla asi 10krát a tvrdá jídla až 30krát.
  3. 3 Umyjte to nápojem. Soubory cookie se často podávají s teplým nebo studeným nápojem, jako je čaj, mléko, horká čokoláda nebo káva. Chcete -li cookies zapít nápojem, žvýkejte a spolkněte kousky sušenek a pak si napijte svého nápoje.
  4. 4 Dunk your cookie. Váš nápoj lze také použít k namáčení, které by mělo být vyhrazeno pro neformální prostředí, například doma nebo u přítele. Snažte se nepopírat sušenky ve formálním prostředí, například na večírku nebo v dobré restauraci. Jak potopit cookie:
    • Uchopte cookie za jeden konec a druhý konec ponořte do sklenice mléka, čaje nebo podobně.
    • Držte cookie v tekutině několik sekund: dostatečně dlouho, aby absorbovalo část tekutiny, ale ne tak dlouho, aby se cookie začala rozpadat.
    • Navlhčenou část sušenky vložte do úst a ukousněte ji. Nyní můžete normálně sníst zbytek sušenky nebo pokračovat v namáčení.
    • Pokud vám již nezbývá dostatek sušenek, vyhněte se namáčení prstů do nápoje, aby se vaše sušenky namočily. Místo toho snězte zbytek sušenky a spláchněte ji nápojem. Ve spodní části pravděpodobně najdete chutné kousky sušenek!
  5. 5 Oloupejte sendvičové sušenky. Cookie sendviče, jako je Oreos, mají dvě vrstvy cookie oddělené polevou nebo džemem. Chcete -li tyto vrstvy oddělit, abyste se dostali na polevu mezi nimi, uchopte každou vrstvu cookie jinou rukou. Umístěte konečky prstů po obvodu každé vrstvy cookie. Jemně kroutte, když vrstvy od sebe odtahujete.
    • Snězte nebo namočte horní vrstvu cookie (tu, která nemá žádnou polevu).
    • Můžete polizovat polevu z druhé vrstvy, nebo ji normálně sníst nebo namočit.
    reklama

Část 3 ze 4: Použití syrového těsta na sušenky

  1. 1 Vytvořte koule těsta na sušenky o velikosti kousnutí. Syrové těsto na sušenky, které neobsahuje vejce, lze bezpečně konzumovat syrové a lze je jíst samotné nebo přidat k jiným dezertům. Jak vyrobit koule z těsta na sušenky:
    • Rozdělte své oblíbené těsto na sušenky na kousky velikosti lžíce. Pomocí rukou rozválíme kousky těsta na malé kuličky. Před podáváním je nechte vychladit v lednici, aby nebyly příliš měkké a těstové.
    • Kuličky těsta použijte okamžitě, nebo je uložte do vzduchotěsné nádoby v mrazničce až na 12 měsíců.
  2. 2 Přidejte cookie těsto na zmrzlinu. Kuličky na těsto do sušenek lze přidat do mnoha forem zmrzliny, včetně pohárů a mléčných koktejlů. Chcete -li je přidat do mísy zmrzliny, nechte zmrzlinu několik minut odležet, aby změkla. Až bude dostatečně měkké, přidejte do mísy požadované množství kuliček těsta a zamíchejte je do zmrzliny. Podávejte v misce se lžící, nebo přendejte do kornoutu.
    • Chcete -li do mléčného koktejlu přidat těsto na sušenky, přidejte kuličky poté, co byl mléčný koktejl promíchán, jinak budou promíchány a ztraceny v mléčném koktejlu.
  3. 3 Dělejte lanýže. Ze sušenkového těsta lze udělat lanýže z těsta na koláč jednoduše přidáním čokoládového povlaku. Použijte dvojitý kotel k roztavení jednoho šálku čokoládových lupínků. Když jsou hranolky roztavené, vyjměte je z ohně.
    • K vytvoření lanýžového povlaku můžete použít hořkou čokoládu, mléčnou čokoládu, bílou čokoládu nebo dokonce máslové lupínky.
    • Potřete koule těsta na sušenky. Postupně po jedné kuličce těsta v čokoládě stočte do čokolády, aby se úplně obalila. Přeneseme kuličky těsta pokryté čokoládou na plech vyložený pergamenem.
    • Když pokryjete všechny kuličky, přeneste lanýže těsta na cukrovinky do mrazničky, aby čokoláda ztuhla. Podávejte studené.
    reklama

Část 4 ze 4: Vytváření cookies, koláčů a sendvičů

  1. 1 Udělejte si sendvič se sušenkami. Upečte si své oblíbené základní cookies a nechte je vychladnout. Překlopte polovinu sušenek tak, aby vrchní část směřovala dolů a spodní část nahoru. Dna sušenek zakryjte oblíbenou náplní a potom na ně položte další cookie horním okrajem nahoru. Mezi oblíbené možnosti plnění patří:
    • Jednopalcová vrstva zmrzliny
    • Tenká vrstva polevy
    • Tenká vrstva arašídového másla a džemu
    • Šlehačka
    • Ovocný kompot
  2. 2 Udělejte si zmrzlinový dort. Vezměte čerstvou dávku těsta na sušenky a vtlačte ji na dno vymazaného koláčového plechu o průměru 23 cm. V troubě o teplotě 350 F (176,7 ° C) pečte 20 až 25 minut, nebo dokud těsto nezezlátne. Nechte vychladnout.
    • Když základ cookie vychladne, přidejte tolik své oblíbené zmrzliny, abyste naplnili zbytek koláče. Zabalte zmrzlinu. Nakrájejte na plátky a podávejte tak, jak jsou, nebo je zalijte šlehačkou nebo čokoládovou omáčkou.
  3. 3 Vytvořte si pizzu se sušenkami. Ušlehejte čerstvou dávku těsta na cukroví. Vymastíme velký kulatý plech a těsto rovnoměrně rozetřeme na plech. Pečte 15 až 20 minut do zlatova. Nechte vychladnout.
    • Na koláč naneste tenkou vrstvu vaší oblíbené dezertní omáčky, jako je například čokoládová lískooříšková pomazánka, karamelová omáčka, ořechové máslo nebo pomazánka z marshmallow.
    • Nahraďte to svými oblíbenými cukrovinkami, jako jsou čokoládové lupínky, postřikovače, ořechy, marshmallow, kokosové kousky a další cukrovinky.
    • Nakrájejte na plátky pizzy a podávejte.
    reklama

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku
  • Otázka Musím žvýkat 30krát, pokud je moje sušenka mokrá, než jsem tolikrát žvýkal polovinu? Nemusíte žvýkat 30krát, je to opravdu jen doporučení.
  • Otázka Jak rozdělím soubory cookie, abych je dal svým přátelům? Ellie Naučte se dělit. Například pokud jste to jen vy, jeden přítel a 10 cookies, každý dostanete pět cookies.
  • Otázka Jaký je nejlepší způsob, jak jíst čerstvé sušenky, než vychladnou? Doporučuji namočit sušenku do mléka, aby se uvařila tak akorát k jídlu!
Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

Odeslání tipu Všechny příspěvky tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolovány Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Varování

  • Cookies, stejně jako všechny dezerty a sladká jídla, byste měli jíst pouze s mírou a pouze ve spojení se zdravou a vyváženou stravou.
reklama

Populární Problémy

Eugenie Bouchard se v pondělí utká s Annou Kalinskou v prvním kole Roland Garros. Půjde o vůbec první setkání dvojice na turné.

Patriots se setkají s Steelers v obrovském zápase 1. týdne AFC. Zde je návod, jak sledovat Sunday Night Football online bez kabelu.

Zde je návod, jak sledovat nedělní týden 10 Chiefs vs Titans online bez kabelu, ať už jste na trhu nebo mimo trh.

Roger Federer po svém posledním vítězství produkoval další show „doutnající intenzity“. Mohla by se blížit kariéra stříbrného plátna?