Pistácie se může zdát jako tvrdý oříšek. Každá matice je uzavřena v tvrdé, robustní skořápce. Pokud dojde k prasknutí podél jednoho okraje skořápky, použijte nehty nebo poloviční skořápku jiného pistácie, abyste matici zaklínili úplně od trhliny. Pokud není viditelná trhlina, budete možná muset k rozbití skořápky použít kladivo nebo louskáček.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Ostřelování pistácií
- 1 Otevřete pistoli z trhliny. Pokud už je ve zkratce prasklina, pak bude vaše práce mnohem jednodušší. Nejprve zmáčkněte dvě poloviční skořápky, aby se trhlina rozšířila, dokud nebude větší. Poté odtrhněte pistaci od trhliny. Vložte své miniatury do trhliny a rozdělte je v opačných směrech. Pomocí ukazováčků zpevněte matici, abyste na skořepinu mohli vyvinout větší sílu.
- Zkuste použít již otevřenou polovinu skořápky k otevření nové pistácie. Mušle jsou dostatečně robustní, abyste je mohli použít k dalšímu otevření.
- 2 Praskněte neporušené pistácie. Pistácie se otevírá obtížněji, pokud je prasklina velmi malá, nebo pokud prasklina vůbec není. Pistácie položte na čistý a pevný povrch, jako je talíř, pult nebo deska. Poté jemně poklepejte na matici kladivem nebo jiným těžkým předmětem, dokud se ve skořápce nevytvoří prasklina. Nakonec pomocí miniatur vytáhněte skořápku úplně otevřenou.
- Použijte louskáček, pokud ho máte. Louskáček je nástroj speciálně navržený k otevírání silných skořápek ořechů. Umístěte pistácio mezi dvě ramena louskáčku a poté oběma rukama sevřete, aby ořech praskl.
- 3 Zvažte nákup předem vyloupaných pistácií. Pokud chcete, můžete si koupit již otevřené ořechy, což je o něco snazší jíst. Uvědomte si však, že pistácie prodávané ve skořápce jsou obvykle levnější. Mohou také mít větší pravděpodobnost, že budou organické.
- Studie ukázaly, že konzumace pistácií ve skořápce zpomaluje proces stravování a snižuje celkovou spotřebu. Pistáciové ořechy obsahují tři až čtyři kalorie-méně než téměř jakýkoli jiný ořech-, ale může být snadné sníst mnoho z nich, když jsou připraveny bez skořápky. Zvažte, že by pistácie byly „pomalou“ svačinou tím, že je sami vyloupete.
Metoda 2 ze 3: Jíst pistácie
- 1 Nasajte pistáciovou skořápku. Tento krok je volitelný, ale mnoho jedlíků pistácií miluje absorbovat slaný vnější povrch ořechové skořápky, než uvnitř rozlomí maso. Vložte celé pistácie do úst a nechte ústa absorbovat sůl. Vyjměte z úst, jakmile chuť odezní.
- Skořápky můžete také přisát poté, co je oddělíte od ořechu. Tímto způsobem můžete skořápku jednoduše vyplivnout do popelnice, jakmile ji odsajete.
- 2 Jezte ořechy. Jakmile odstraníte skořápku, pistácie je připravena ke konzumaci. Pistácio můžete jíst syrové, nebo jej můžete přidat do většího pokrmu.
- Pistáciová matice je poměrně měkká a podlouhlá. Barva by měla být kombinací zelené, hnědé a fialové. Pokud je ořechová kůže skvrnitá a skvrnitá, nedělejte si starosti - to je normální !.
- 3 Vyhoďte skořápky do samostatné misky. Jakmile vyloupnete každou pistácii, snězte ořechy a vložte skořápku do odhozené hromádky. Může to být vaše ruka, držák na pohár nebo samostatná mísa. Pokud skořápky rozházíte zpět neotevřenými pistáciemi, překáží vám, když se pokusíte sníst více ořechů. reklama
Metoda 3 ze 3: Servírování pistácií
- 1 Podávejte pistácie ve velké míse. Uchovávejte samostatnou misku na skořápky. Přesuňte nejtvrdší pistácie na robustní desku, aby praskly.
- 2 Použijte pistácie v mixu stezek. Tyto ořechy jsou malé a nízkokalorické, ale jsou bohaté na chuť a živiny. Hrst pistácií může pomoci zahnat záchvaty hladu, které se mohou hodit při delší aktivitě. Kromě toho je ořech skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny.
- 3 Vyměňte tučnější ořechy. Pistácie jsou nabité nutriční hodnotou, ale obsahují mnohem méně kalorií než ořechy bohaté na tuky, jako jsou vlašské ořechy a makadamie. Zkuste začlenit do svého jídelníčku více pistácií, pokud se snažíte zhubnout, nebo se jen snažíte více dbát na konzumaci ořechů.
- Jedna pistácie obsahuje v průměru 3-4 kalorie. Někteří dietologové doporučují denní dávku 30 gramů, tedy asi 49 pistácií - což v přepočtu znamená zhruba 160 kalorií. Pro srovnání, ekvivalentní část vlašských ořechů obsahuje 190 kalorií a stejná část makadamových ořechů obsahuje 200 kalorií.
- 4 Pistácie rozemelte na ořechovou moučku. Použijte mixér, hmoždíř nebo tlouček nebo jakýkoli potravinářský mlýnek. Ořechový prášek můžete rozmixovat na smoothie, nasypat do cereálií a dokonce jej použít jako přísadu do pečiva. Pokud stejně mícháte pistácie do smoothie, můžete je nechat celé a přidat je přímo do směsi. reklama
Komunitní otázky a odpovědi
Vyhledávání Přidat novou otázku- Otázka Poté, co byl skutečný ořech odstraněn ze skořápky, mohu sníst hnědou slupku ořechu? Samozřejmě! Zjistil jsem, že kůže má hodně chuti. Když jíte pistáciové ořechy, všimněte si, jak se na něm stejně část kůže drží.
- Otázka Mohu zasadit pečené pistácie? Můžete ho zasadit, ale nečekejte žádný růst.
- Otázka Který ořech je nejlepší pro srdce - mandle nebo pistácie? Oba ořechy jsou dobré pro vaše srdce a ve srovnání s jinými ořechy mají málo kalorií, takže to, co dáváte přednost, bude fungovat dobře. Nezapomeňte je však konzumovat jako součást vyvážené stravy v malých množstvích.
- Otázka Jak mohu otevřít pistaci, když je v mých ústech? Kousněte skořápku tak, aby se rozdělila, aniž by se stala dvěma kusy. Vyjměte ji z úst a prsty rozdělte na dvě části.
- Otázka Kolik pistácií mohu sníst, když se snažím zhubnout? V 1 unci pistácií je 158 kalorií, 12,6 gramů tuku a 7,93 gramů sacharidů. Kolik jich sníte, závisí na počtu kalorií, které chcete denně spotřebovat.
- Otázka Jsou pistáciové skořápky jedlé? Ne nejsou. Nesnažte se je kousat nebo žvýkat, protože jim téměř jistě prasknou zub.
- Otázka Náhodou jsem smíchal několik pistácií ve skořápce spolu s dalšími ořechy do pasty. Je to jedlé? Lev Vnější skořápky nejsou jedlé, protože jsou dostatečně tvrdé, aby vám ublížily. Pokud se rozemelou na pastu, mohou se dostat do úst nebo mezi zuby.
reklama
Tipy
- Pro chutnou pochoutku smíchejte v mixéru pistácie s vanilkovým jogurtem. Poté mixujte na vysokou teplotu po dobu 10 sekund.
- Jezte pistácie, abyste uvolnili stres. Pistácie obsahují více draslíku než kterýkoli jiný ořech. Draslík může ve vašem těle snížit hladinu stresového hormonu kortizolu.
Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!
Varování
- Nejezte pistácie, pokud jste anafylaktický.
Věci, které budete potřebovat
- Pistácie (bez skořápky)
- Vyhoďte misku
- Talíř
- Kladivo