Jak vyrobit koláč z broskve a mandlí

Tento lahodný koláč má jedinečnou náplň, která je rozhodně neobvyklá. Určitě to zapůsobí na vaše přátele!

Slouží 8



Ingredience

  • 7 3/4 unce (220 gramů) hotového těsta na krátkou kůrku
  • 3 broskve
  • 2 lžíce cukru
  • Šťáva z citronu

Mandlová krémová náplň

  • 2 vejce
  • 3 1/2 unce (100 gramů) másla (při pokojové teplotě)
  • 3 1/2 unce (100 gramů) mandlové mouky (mletá mandle)
  • 3 1/2 unce (100 gramů) cukru
  • 1 lžíce mouky

Meruňková poleva

  • 4 lžíce meruňkového džemu
  • 2 lžíce vody

Kroky

  1. 1 Obrázek s názvem Almond_tart_1_255.PNG

    Předehřejte si troubu až 360 stupňů F nebo 180 stupňů C.
  2. Obrázek s názvem Almond_tart_2_467.PNG

    2 Hotové těsto rozetřete na koláčovou formu. Velmi opatrně přitlačte na okraje formy; v průběhu můžete pečivo roztrhnout. Odstraňte veškerý přebytek, který visí nad formou. Spodek těsta vidličkou opatrně propíchejte, aby vznikly drobné dírky.
  3. 3 Obrázek s názvem Almond_tart_3_868.PNG

    Na těsto položte plech nebo papír na pečení. Naplňte list sušenými fazolemi a formu zatím položte na bok. Fazole zabrání kynutí těsta.
  4. 4 Obrázek s názvem Almond_tart_4_849.PNG

    Upečte fazolovou koláčovou skořápku po dobu 20 minut. Když je skořápka světle hnědá, vyjměte ji z trouby. Odstraňte fazole a list a položte předvařenou skořápku na bok. Fazole můžete znovu použít pro jiný projekt nebo recept na pečení.
  5. 5 Obrázek s názvem Almond_tart_5_881.PNG

    Připravte směs mandlového krému. Pomocí mixéru smíchejte cukr, máslo a mandlovou mouku na nízké rychlosti. Přidejte jedno vejce a nechte ho začlenit do směsi a poté přidejte druhé vejce. Mixujte ještě dvě minuty a poté přidejte vanilkovou esenci a mouku. Vypněte mixér a stěrkou seškrábněte boky mísy a dejte směsi malý poslední bič. Umístěte misku na bok.
  6. 6 Obrázek s názvem Almond_tart_6_515.PNG

    Nakrájejte broskve na plátky podélně. Při řezání se snažte vyhnout jámě. Broskve nakrájejte na měsíčky a vložte do samostatné mísy. Nalijte citronovou šťávu a cukr do broskvové misky a promíchejte. Umístěte tuto misku na bok.
  7. 7 Obrázek s názvem Almond_tart_7_60.PNG

    Vytvořte a upečte koláč. Špachtlí rozetřete rovnoměrně směs mandlového krému do skořápky. Broskve navrstvíme na mandlový krém. Koláč pečte 30 minut.
  8. Obrázek s názvem Almond_tart_8_124.PNG

    8 Vytvořte glazuru. Vodu a meruňkový džem smíchejte v kastrůlku. Směs za míchání přivedeme k varu. Hrnec stáhněte z ohně a položte jej na bok, dokud nebude koláč hotový.
  9. Obrázek s názvem Almond_tart_9_429.PNG

    9 Dokončete koláč. Hotový a upečený dortík potřeme meruňkovou polevou. Umístěte na stranu, aby vychladla. reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

  • Směs mandlových krémů lze připravit o den dříve a umístit do lednice, dokud nebude připravena k použití.

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Věci, které budete potřebovat

  • Gumová stěrka
  • Vidlička
  • Nůž
  • Mixér s plochým nástavcem
  • Pánev
  • 500 gramů sušených fazolí
  • Lžíce
  • Miska
  • Štětec
  • 1 koláčová forma o průměru 28 cm

Populární Problémy

První držení dítěte může být o nervy, zvláště pokud si nejste jisti, jak to udělat nejlépe. Existuje několik různých způsobů, jak držet dítě, přičemž jedním z nejběžnějších je držení kolébky. Tato bezpečná pozice, ...



Existuje spousta jednoduchých kroků, které můžete udělat, abyste vybrali zdravé porce pro své děti. Velikost porcí se bude lišit v závislosti na věku vašeho dítěte. Například dítě ve věku od 2 do 3 let bude potřebovat pouze polovinu doporučené velikosti porce ...



V Kirby Super Star Ultra existuje režim, který můžete použít k boji proti šéfům ze hry. Tomu se říká aréna. Porazit Arénu není vždy snadné, ale máme pro vás pár návrhů. To má zajistit, že můžete porazit ...