Pizza bagety jsou skvělou alternativou k běžné pizze, zvláště pokud máte náhlou chuť, ale nemáte čas utíkat do obchodu. Vyrábějí se snadno, protože polovina práce je již hotová za vás: kůra. Jakmile víte, jak udělat základní pizzu, můžete experimentovat se všemi druhy jedinečných chutí a kombinací.
Ingredience
- 1 rohlík nakrájený na půlky
- 2 polévkové lžíce (30 ml) pizzové omáčky
- 8 plátků feferonek nebo salámu
- 2 lžíce (15 g) strouhaného sýra Mozzarella
Slouží 1 až 2
Kroky
Metoda 1 ze 2: Výroba základního bagetu na pizzu
- 1 Předehřejte troubu na 375 ° F (191 ° C). Může to chvíli trvat, takže si připravte bagetu na pizzu, než počkáte, až se zahřeje.
- Pokud chcete použít mikrovlnnou troubu, tento krok přeskočte a přejděte k dalšímu.
- 2 Na plech položte nakrájený rohlík lícem nahoru. Jednoduchý bagel je skvělá volba, ale můžete také použít slaný bagel, jako je pšenice, všechno nebo asiago. Ujistěte se, že řezaná strana každé poloviny rohlíku směřuje nahoru.
- Usnadněte si úklid tím, že plech nejprve zakryjete alobalem.
- Pokud to děláte v mikrovlnné troubě, použijte místo toho talíř vhodný do mikrovlnné trouby.
- Nepoužívejte sladký rohlík, jako skořicové rozinky. Tyto příchutě se nebudou dobře míchat s omáčkou na pizzu a sýrem.
- 3 Každou polovinu rohlíku potřete 1 polévkovou lžící (15 ml) pizzové omáčky. Na přesném množství omáčky vlastně nezáleží; můžete použít více či méně podle svého vkusu. Plánujte však použít asi 1 polévkovou lžíci (15 ml) na polovinu rohlíku.
- Pokud nemáte pizzovou omáčku, zkuste těstovinovou omáčku nebo bylinkovou rajčatovou omáčku.
- 4 Do každého rohlíku přidejte 1 polévkovou lžíci (7,5 g) strouhaného sýra mozzarella. Pokud chcete, můžete použít více či méně sýra, ale ujistěte se, že ho rovnoměrně rozetřete po horní části každé poloviny rohlíku.
- Můžete použít i jiné druhy sýrů, například čedar, parmezán nebo směs.
- 5 Pokud je to žádoucí, obložte bagely plátky feferonek. Na každou polovinu rohlíku byste měli vložit 4 malé plátky feferonek nebo 2 běžné plátky feferonek. Pokud opravdu chcete, aby to vypadalo jako mini pizza, držte se malých plátků feferonek; měli by být 1/2 v průměru 1,3 až 2,5 cm.
- Žádné feferonky? Zkuste místo toho salám!
- Pokud nechcete, nemusíte přidávat feferonky nebo salám.
- 6 Bagely pečte, dokud se sýr nerozpustí a nezačne bublat. V troubě to bude trvat asi 10 minut. Pokud používáte mikrovlnnou troubu, 1 minuta až 1 minuta a 30 sekund by mělo stačit.
- Pokud děláte pouze 1 plátek pizzy v mikrovlnné troubě, zkraťte dobu vaření na 35 až 45 sekund; nemusíte však upravovat dobu pečení v troubě.
Udělali jste tento recept?
Metoda 2 ze 2: Zkoušení variací
- 1 Udělejte si pizzu Guido s nakrájenou cibulkou, klobásou a paprikou. Bagel nakrájejte na polovinu a poté potřete omáčkou na pizzu. Přidejte strouhaný parmazán a strouhaný sýr mozzarella. Doplňte nakrájenou červenou cibulkou, italskou klobásou a nakrájenou červenou paprikou. Pečte, dokud se sýr nerozpustí, poté ozdobte čerstvou bazalkou.
- Nakrájejte italskou klobásu na malé kousky - zaměřte se na něco o velikosti borůvky.
- Ujistěte se, že italská klobása je předem vařená nebo smažená.
- Nakrájejte bazalku na tenké plátky, aby se chuť rovnoměrně rozdělila.
- 2 Vytvořte jihozápadní pizzu s barbecue omáčkou, kuřecím masem a cibulí. Na nakrájený bagel rozetřete grilovací omáčku a poté posypte směsí 4 sýrů. Grilovaná kuřecí prsa nasekejte na kostičky a poté promíchejte s více grilovací omáčkou. Přidejte to na pizzu spolu s plátky cibule. Upečte pizzu a poté ji ozdobte nasekanou petrželkou.
- Na pizzu pravděpodobně nevyužijete celé grilované kuře, což je v pořádku.
- Grilované kuřecí kostky udělejte malé - asi 1/4 na 1/2 palce (0,64 až 1,27 cm).
- 3 Vyzkoušejte pizzu v řeckém stylu s cibulí, artyčoky, olivami a rajčaty. Rozkrojte sezamový rohlík a poté ho potřete hummusem. Přidejte nakrájenou cibuli, marinovaný artyčok, olivy kalamata a pečené rajče. Přidejte špetku sýra feta a poté ozdobte oreganem. Upečte pizzu a poté ji ozdobte sekanou petrželkou.
- Pokud nemáte rádi hummus, můžete místo toho použít pizzovou omáčku.
- Marinovaný artyčok nakrájíme na menší kousky a olivy rozkrojíme podélně na polovinu.
- 4 Vychutnejte si gurmán s olivovým olejem, bazalkou, karamelizovanou cibulí a houbami. Pokapejte nakrájeným bagetou a pokapejte extra panenským olivovým olejem. Přidejte pár lístků čerstvé bazalky, pak posypte strouhanou mozzarellou. Doplňte karamelizovanou cibulkou a nakrájenými houbami. Upečte pizzu a poté ji ozdobte nasekanou bazalkou.
- K zakrytí rohlíku použijte dostatečné množství listů bazalky. Kolik jich použijete, závisí na velikosti listu bazalky. Počítejte s tím, že použijete 1 až 3 listy.
- Cibuli předem nakrájejte a poté osmahněte na pánvi, dokud nezíská zlatohnědou barvu. Nesmažte houby; použijte je čerstvé.
- 5 Vyzkoušejte vynikající pizzu s feferonkami, šunkou, slaninou a paprikou. Nakrájený bagel potřete omáčkou z pizzy. Přidejte 5 plátků feferonek, poté je na kostky nakrájejte, uvařenou šunku, kousky slaniny a nakrájenou zelenou papriku. Dokončete posypáním strouhaným sýrem mozzarella a poté upečte pizzu.
- Pokud má váš rohlík uprostřed velký otvor, zakryjte ho plátkem feferonek.
- Slaninové kousky najdete v sekci salátové oblohy v obchodě s potravinami.
- Pokud nemůžete najít kousky slaniny, smažte proužek slaniny, dokud nebude křupavý, rozdrobte ho na kousky a použijte je.
- 6 Použijte mini bagely k výrobě malých kousků pizzy. Použijte stejný postup a přísady, ale místo toho použijte mini bagety. Hlavní rozdíl je v tom, že budete muset použít menší množství a nakrájet ingredience na menší kousky. Pro dosažení nejlepších výsledků pečte pizzu při 218 ° C asi 6 minut.
- Místo krájení polevy je nakrájejte na malé kousky. Díky tomu budou proporcionálnější a pomohou distribuovat chuť.
- 7 Získejte inspiraci z dalších receptů na pizzu pro svůj baget. Najděte si recept na pizzu online nebo v kuchařské knize. Doplňte bagel doporučenou omáčkou a polevami. Nedělejte si starosti s částkami; stačí použít to, co uzná za vhodné a vypadá to chutně. Pizzu pečte při 232 ° C asi 8 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí.
- Můžete si vyrobit téměř žádný typ pizzy na rohlíku, včetně havajské, margaritové a vegetariánské.
Udělali jste tento recept?
Komunitní otázky a odpovědi
Vyhledávání Přidat novou otázku- Otázka Musím použít bagely, nebo mohu použít alternativu? Qamar Nejlepší odpověď Ano, toto je recept na pizzové rohlíky. Můžete zkusit použít sušenkové těsto. Vytvarujte je na rohlíky a poté upečte, abyste je použili na pizzu. Můžete také použít jiný typ chleba, jako jsou anglické muffiny nebo sendvičový chléb, i když by se to nemuselo nazývat pizza bagety, jen normální pizza.
- Otázka Mohu to uvařit v toustovačové troubě? Havarti 2 Ano.
- Otázka Lze toto jídlo vařit v mikrovlnné troubě? Emma Ano vskutku. Vložte do mikrovlnné trouby asi na minutu a půl.
- Otázka Jak dlouho to nechám sedět, aby mi to nespálilo kouzlo? Nechte několik minut vychladnout, dokud není viditelná pára, poté se dotkněte a zkontrolujte, zda je dostatečně chladná k jídlu.
- Otázka Jaký rohlík potřebujete? Doporučil bych použít obyčejný rohlík. Pokud použijete jiný druh, například borůvkový, bude chutnat divně.
- Otázka Mohu použít rohlík pokrytý semeny, jako je například bageta ze sezamového semínka? Tak určitě.
- Otázka Mohlo by to být jídlo pro děti po škole? Ano, ale není to moc zdravé.
- Otázka Nemohu jíst jen Bagel Bites? Ano, pokud chcete. Je to zábavný způsob, jak je vyrobit, pokud se chcete zapojit do kuchyně nebo nemáte po ruce Bagel Bites.
reklama
Tipy
- Před přidáním omáčky bagety lehce opečte. To jim pomůže zabránit tomu, aby absorbovaly příliš mnoho vlhkosti a byly mokré.
- Pokud spodní část vašeho rohlíku hnědne příliš rychle, položte na plech nejprve rošt a poté na něm rožteky.
- Uspořádejte polevy a vytvořte smajlíky nebo je nakrájejte na zábavné tvary, jako jsou srdce nebo hvězdy. To je skvělé pro děti!
- Připravte si větší dávku baget na pizzu a poté je několik hodin zmrazte bez pečení je. Vložte je do jednotlivých sáčků na zip a uložte je do mrazničky.
- Chcete -li zmrazené bagely zahřát, ohřejte je v mikrovlnné troubě po dobu 1 až 2 minut nebo je pečte při teplotě 375 ° F (191 ° C) po dobu 15 až 20 minut.
Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!
Věci, které budete potřebovat
- Trouba nebo mikrovlnná trouba
- Plech nebo plech na pečení
- Lžíce
- Nůž
