Jak si vyrobit Quiche Lorraine

Quiche Lorraine chutná dobře bez ohledu na hodinu dne a lze jej podávat při pokojové teplotě, horké i studené. Je to klasické francouzské jídlo v celé své kráse. Následující recept je návodem na přípravu jakéhokoli druhu quiche. Najděte si svůj oblíbený recept a použijte tento článek jako vodítko. Naštěstí existuje mnoho druhů quiche včetně špenátu nebo mořských plodů.
Slouží 6.

Ingredience

  • 300 gramů těsta s krátkou kůrkou nebo jedné koláčové krusty
  • 250 gramů (8,5 uncí) Gruyère nebo švýcarského sýra, strouhaného
  • 200 gramů (7,5 uncí) slaniny, nakrájené
  • 5 vajec, rozšlehaných
  • 100 mililitrů (3,5 unce) mléka
  • 200 mililitrů (7 uncí) dvojitého krému
  • 2 lžíce mouky, na poprášení
  • Sůl a pepř


Kroky

  1. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 1

    1 Předehřejte trouba na 320 stupňů F, 160 stupňů C nebo plynová značka 2.
  2. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 2

    2 Umístěte pánev na střední teplotu a přidejte nakrájenou slaninu.
  3. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 3

    3 Použití kleštěmi zamíchejte slaninu a vařte 4 minuty nebo dokud nebude hnědá a křupavá.
  4. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 4

    4 Vypusťte opečenou a křupavou slaninu na papírových ručnících.
  5. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 5

    5 Čára koláčový talíř s kolem pergamenového papíru.
  6. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 6

    6 Koláčový plech poprášíme moukou.
  7. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 7

    7 Prach povrch kuchyňské linky s moukou při přípravě válečků.
  8. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 8

    8 Místo kulička těstového těsta na hojně pomoučněnou plochu.
  9. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 9

    9 Pečivo poprášíme moukou.
  10. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 10

    10 Válec z těsta vyválíme válečkem.
  11. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 11

    jedenáct Válec těsto na tenké, ploché plechy.
  12. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 12

    12 Položit rozválené těsto na těsto do koláčové formy.
  13. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 13

    13 Opatrně vložte těsto na pečivo tak, aby odpovídalo koláčové formě.
  14. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 14

    14 Koláčové těsto vyformujte tak, aby odpovídalo koláčové formě.
  15. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 15

    patnáct Lehce zatlačte okraje, aby se koláčové těsto úhledně přizpůsobilo pánvi.
  16. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 16

    16 Oříznout přebytečné pečivo.
  17. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 17

    17 Přidejte sýr a slaninu do koláčové formy.
  18. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 18

    18 Zajistit slanina a sýr se rovnoměrně rozloží na dno koláčového těsta.
  19. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 19

    19 Přidat směs mléka, smetany, soli a pepře. Dobře promíchejte vidličkou.
  20. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 20

    dvacet Opatrně pro vaječná směs na slanině a sýru v koláčové pánvi.
  21. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 21

    dvacet jedna Upéct quiche dozlatova asi 30 až 40 minut. Po dokončení se quiche nastaví.
  22. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 22

    22 Odstranit quiche z trouby. Před krájením a podáváním nechte 10 minut odpočinout.
  23. Obrázek s názvem Make a Quiche Lorraine Krok 23

    2. 3 Plátek a podáváme teplé nebo studené s petrželkou na ozdobu. reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku
  • Otázka Jak udělám pečivo? Můžete si ji koupit předem připravenou v obchodě nebo si ji vyrobit sami. Na internetu je spousta receptů, nebo můžete použít některé články na wikiHow about výroba koláčových krust.
  • Otázka Budou quiche v pořádku, pokud budou snědeny druhý den? Ano, quiche můžete přes noc uložit do lednice a druhý den sníst. Pokud ji chcete mít při pokojové teplotě, nechte ji hodinu před jídlem mimo lednici.
Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

  • Většina amerických pecí nepeče na 320 stupňů F. Na pečení quiche použijte 350 stupňů F

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Varování

  • Při vyjímání horkého quiche z trouby buďte opatrní.
reklama

Věci, které budete potřebovat

  • 23 centimetrů (9,1 palce) nebo 9 palců koláčová forma
  • Nůžky na vystřihnutí pergamenového papíru, aby se vešly do koláčové formy
  • Pánev
  • Váleček
  • Vidlička
  • Rukavice do trouby
  • Papírové ručníky
  • Pergamenový papír nařezaný na koláčovou formu
  • Kleště

Populární Problémy

Roberto Bautista Agut se v úterý utká s Tennysem Sandgrenem v jeho zápase prvního kola na US Open 2020. Půjde o vůbec první setkání kariéry této dvojice na turné.

Jak provést HIIT kardio za 15 minut s pouze tělesnou hmotností. Intervalový trénink s vysokou intenzitou nebo HIIT je energeticky náročný přístup ke cvičení. Cílem je střídat výbuchy plného úsilí s krátkými přestávkami nebo lehkou aktivitou. ...

Jak předstírat zranění. Možná budete chtít předstírat zranění, abyste se na pár dní dostali z práce nebo z tělocviku, nebo možná zkoumáte, jak se při hře chovat zraněně. Můžete také chtít předstírat zranění, abyste se dostali z práce nebo ze školy ....

Grand slamový comeback Victorie Azarenkové skončil ve čtvrtém kole, když si prima Simona Halepová rezervovala čtvrtfinále Wimbledonu s Johannou Kontovou.

Králíci se rádi mazlí, ale jsou také choulostiví a nervózní, proto byste při jejich nošení měli být obzvláště opatrní. Začněte s nimi zacházet od útlého věku a vždy buďte jemní a komunikujte s nimi na úrovni země, kdykoli je to možné ....

Andy Murray postupuje v Barcelona Open poté, co Tomic vytáhne