Jak připravit petržel

Petržel nejenže chutná, ale také vypadá chutněji. Existují dva oblíbené druhy petržele: plocholistý a křivý. Plochý list je známý také jako italská petržel; tento má silnější chuť a není tak hořký jako ten zakřivený.

Kroky

1. 1 Kupte si petržel. Petržel se běžně prodává jako parta. Nejlepší je koupit čerstvou petrželku nežsušená petrželka. Při jeho nákupu dbejte na to, aby listy byly čerstvé a jasně zelené a nepůsobily zvadle nebo žlutě.
2. 2 Udržujte svoji petržel čerstvou. Pokud není vysušený, měl by být uchováván v plastovém sáčku a pokropen vodou, když se zdá zvadlý. Dalo by se také stát vzpřímeně ve sklenici s trochou vody, pokud jste zastřihli konce.
3. 3 Připravte se na praní. Mytí petrželky je velmi podobnémytí špenátu. K tomu musíte naplnit misku studenou vodou a umístit do ní petržel.
4. 4 V misce rukama promíchejte petrželku. Tento postup opakujte s čistou vodou, dokud se voda po umytí petrželky již neznečistí.
5. 5 Nasekejte, nakrájejte nebo natrhejte petržel. Můžete použít nůž nebo kuchyňské nůžky.
   • Při použití nože držte špičku nože nedominantní rukou. Poté přesuňte dominantní ruku nahoru a dolů po listech, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
   • Když používáte kuchyňské nůžky, dejte petržel do mísy a pokračujte v stříhání nůžkami, dokud není nasekaná na požadovanou konzistenci.
   • Můžete také natrhat petržel, místo toho, abyste ji krájeli.
   reklama

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku

• Otázka Jak vypadá petržel a kde ji najdu? Pragati Suresh Petržel je bylina. Původ má ve Středomoří a je naturalizovaný v Evropě. Vypadá trochu jako koriandr, jasně zelený s jakými zubatými listy. Rostliny mají dlouhé, tenké stonky. Většinu petrželky můžete běžně koupit v obchodě s potravinami.

Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Video . Při používání této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube.

Tipy

• Byliny jako koriandr jsou často zaměňovány s petrželkou, ale koriandr má silnější chuť ve srovnání s jemnější petrželkou.

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Varování

• Pokud je konzumují některá březí nebo kojící zvířata, může jim vysušit mléko.

reklama