Jak si vybrat meloun

Když jsou všichni naskládaní na hromadu v obchodě s potravinami nebo na farmářském trhu, může výběr lahodného, ​​zralého melounu vypadat jako nemožné. Ale nikomu se nechce domů anakrájejte na jejich ovocejen aby zjistil, že své peníze utratili za kašovitý, nejedlý meloun. Naštěstí existují způsoby, jak zjistit, zda je meloun zralý, aniž by se do něj krájelo, takže ať už máte rádi meloun, melouny nebo medovky, vždy si můžete dát chutné ovoce.

jak léčíte tenisový loket

Kroky

Metoda 1 ze 3: Výběr melounu

1. 1 Prohlédněte si barvu a strukturu melounu. Dobrý zralý meloun bude mít základní barvu zabarvenou do zlata, proto se vyhněte těm, které vypadají zeleně. Kůže by neměla mít žádné slzy ani jizvy a síťovina na jejím povrchu by měla být silná, hrubá a silně definovaná.
   • Pokud má základní barva melounu stále nazelenalý odstín, obvykle to znamená, že ještě není zralý.
   • Je normální, že síťovina na kůži melounu je v některých oblastech výraznější než v jiných.
2. 2 Vyzkoušejte hmotnost melounu. Jakmile najdete meloun s kůží, která vypadá zdravě, zvedněte ji a vyzkoušejte její váhu. Meloun by měl být na svoji velikost poměrně těžký.
   • Chcete -li zjistit, zda je to dobrá váha, budete možná muset vyzkoušet několik kantalup z displeje obchodu. To vám pomůže určit, zda se jeden zvláště cítí dostatečně těžký.
3. 3 Cítit vůni melounu. Jedním z nejlepších způsobů, jak zjistit, zda je meloun zralý a zdravý, je cítit jej. Pokud má meloun sladkou, pižmovou vůni, je pravděpodobně zralý a dobrý, který si můžete přinést domů.
   • Na konci květu ucítíte vůni melounu, abyste otestovali jeho zralost. To je konec melounu, který je naproti oblasti stonku.
   • Pokud z melounu voní parfém, může to znamenat, že je přezrálý.
4. 4 Podívejte se na koncový stonek melounu. Nakonec si před koupí melounu prohlédněte oblast stonků. Ujistěte se, že v kůži nejsou žádné slzy, protože to někdy může znamenat, že byl meloun sklizen příliš brzy. V oblasti stonků by mělo být také mírné prohlubně, které ukazují, že se meloun při sklizni snadno oddělil od révy.
   • Samotný stonek by neměl být připevněn k melounu. To obvykle naznačuje, že meloun nedozrál.
   • Vyhněte se jakýmkoli melounům, které jsou v oblasti stonků měkké nebo vlhké.
   reklama

Metoda 2 ze 3: Výběr melounu

1. 1 Hledejte meloun s matnou slupkou a jednotným tvarem. Zatímco meloun by měl mít jasně zelenou barvu, jeho kůže by neměla být lesklá. Místo toho hledejte někoho s pletí, která je mírně matná. Měla by mít také jednotný tvar, který by naznačoval, že zcela dospěl.
   • Pokud je kůže melounu lesklá, může to znamenat, že meloun není zralý.
2. 2 Najděte meloun se smetanovou náplastí na spodní straně. Poté seberte meloun a prozkoumejte dno. Meloun by měl být krémově žlutý, odkud rostl meloun na zemi. Toto polní místo naznačuje, že meloun strávil spoustu času na slunci zráním, místo aby byl sklizen příliš brzy.
   • Čím hlubší je barva pole melounu, tím sladší bude meloun. Bílá skvrna je v pořádku, ale žlutá skvrna je nejlepší.
3. 3 Zkontrolujte texturu kůže melounu, zda nemá boule a promáčknutí. Když držíte meloun, přejeďte prsty po jeho kůži a prozkoumejte texturu. Nemělo by docházet k promáčknutí, nerovnostem nebo nepravidelným křivkám, které by mohly naznačovat, že meloun při růstu nedostával pravidelné slunce a vodu. Místo toho zvolte hladký, rovnoměrný meloun.
   • Ujistěte se, že v kůži melounu nejsou žádné řezy nebo jizvy.
4. 4 Vyzkoušejte hmotnost melounu. S melounem v rukou se ujistěte, že má dobrou váhu. Na svoji velikost by měl připadat těžký, takže jej porovnejte s jiným melounem, který má podobnou velikost, abyste zjistili, zda má dobrou sílu.
5. 5 Klepněte na klouby prstů proti melounu. Nakonec přidržte meloun pár centimetrů od ucha a zaklepejte na něj klouby. Pokud je meloun zralý, měl by vydávat dutý, tenorový zvuk.
   • Test klepání by neměl být používán jako jediný test zralosti, protože ne všichni chovatelé melounu souhlasí s tím, že je přesný. Přezrálé vodní melouny mohou někdy vydávat stejný zvuk jako zralé ovoce. Pomocí ní potvrďte, že je meloun, který splňuje všechna ostatní kritéria, připraven přivézt domů.
   • Pokud meloun při úderu vydává buchot, je pravděpodobně stále plný vody a ještě nedozrál.
   reklama

Metoda 3 ze 3: Vybírání medovice

1. 1 Prohlédněte si kůži medovice pro bohatou, krémovou barvu. Zdravá, zralá medovice bude krémové, žluté nebo zlaté barvy. Vyhněte se melounům, které jsou příliš zelené, protože ještě nedozrály.
   • Pokud zvolíte medovicovou krémově bílou barvu, ještě nebude zralá, ale dozraje, pokud ji necháte několik dní při pokojové teplotě.
2. 2 Vyberte si symetrickou medovici. Zdravá zralá medovice bude mít kulovitý tvar. Důležitější než při pohledu na tvar je však zajistit, aby zvolený meloun byl symetrický. Pokud je jeden konec větší než druhý, může to znamenat, že medovice nerostla rovnoměrně a pravděpodobně není tou nejlepší volbou.
3. 3 Cítit kůži medovice. Přejeďte prsty po kůži medovice a prozkoumejte její strukturu. Mělo by mít hladký, sametový pocit bez viditelných promáčknutí nebo nerovností.
   • Je také normální, že kůže medovice má mírně voskový pocit, protože cukr v melounu při dozrávání stoupá na povrch.
4. 4 Zkontrolujte vůni medovice. Stejně jako u melounu můžete obvykle poznat, zda je medovice zralá, čicháním. Měla by vydávat sladkou, příjemnou vůni.
   • Vůně medovice bude nejzřetelnější, když bude mít meloun pokojovou teplotu.
5. 5 Zatřeste medovicí a poslouchejte zvuk. Nakonec před zakoupením medovice jemně protřepejte. Slyšíte -li rachotit semínka uvnitř, meloun je zralý. Pokud protřepete medovici a uvnitř to zní dusně nebo kašovitě, pravděpodobně to znamená, že je přezrálé. reklama

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku

• Otázka Jak poznám, zda je ananas zralý? Pokud můžete snadno vytáhnout list, je zralý a sladký. Pokud to vyžaduje úsilí, ještě není zralé.
• Otázka Jak nakrájím medovici? Pro krájení medovice je nejlepší ji nakrájet na kousky, takže většina šťávy zůstane uvnitř ovoce. A samozřejmě, tento způsob je snazší jíst.

Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

• Před krájením omyjte veškeré produkty, aby se do masa melounu nedostaly nečistoty nebo choroboplodné zárodky.
• Při zkoumání kůže melounu dávejte pozor také na plísně. Nechcete si domů přinést plesnivý meloun.
• Pokud je to možné, nevybírejte melouny, které byly v obchodě naskládány na sebe. Pokud jsou takto uloženy, mohou snadno prasknout nebo prasknout.

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!