Jak vařit dýni z ořešáku v troubě

Butternut squash je zdravá, vydatná zelenina jako příloha nebo lehké jídlo. Zde je několik metod, které můžete použít k snadnému vaření máslové dýně v troubě.

Ingredience

Slouží 2 až 4.

Opečený

  • 1 velká ořechová dýně
  • Olivový olej
  • 2 lžíce (30 ml) másla
  • Sůl a pepř na dochucení


Pečené celé

  • 1 velká ořechová dýně
  • Sůl a pepř na dochucení

Charbroiled

  • 1 velká ořechová dýně
  • 2 polévkové lžíce (30 ml) olivového oleje
  • Sůl, podle chuti

Pečené v páře

  • 1 velká ořechová dýně
  • 1/2 šálku (125 ml) vody
  • 2 lžíce (30 ml) másla
  • 1 polévková lžíce (15 ml) hnědého cukru
  • 2 lžičky (10 ml) skořice

Metoda 1 ze 4: Opečený

  1. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune Krok 1

    1 Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita (180 stupňů Celsia). Připravte si pekáč nebo hluboký pekáč tak, že dno lehce potřete sprejem na vaření.
    • Pánev můžete také potřít máslem nebo zakrýt alobalem, aby se dýně nepřichytila ​​ke dnu. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune Krok 2

  2. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 3

    2 Rozdělte squash na čtvrtiny. Použijte ostrý vroubkovaný nůž na podélné krájení dýně na čtvrtiny.
    • Squash nakrájejte na polovinu shora dolů. Použijte řezací pohyb. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune Krok 5

    • Každou polovinu rozřízněte na polovinu a opět pracujte shora dolů řezacím pohybem. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 6

    • Oloupání tykve není nutné. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 7

    • Pomocí kovové lžíce nebo balónku na meloun odstraňte semínka a vláknitou dužinu. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 8

  3. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 9

    3 Umístěte squash do připravené pekáče. Čtvrtiny by měly být řezané stranou nahoru.
  4. 4 Tekvici zalijte olejem, máslem, solí a pepřem. Každou čtvrtinu potřete střiženou stranou směřující vzhůru.
    • Každou čtvrtinu pokapejte velkým množstvím olivového oleje. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 11

    • Rozdělte máslo rovnoměrně mezi všechny čtvrtiny. Nařezanou plochu potřete malými kousky másla. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 12

    • Squash posypeme solí a pepřem. To by mělo být provedeno podle chuti, ale pokud si nejste jisti, kde začít, použijte zhruba 1/4 lžičky (1,25 ml) soli a 1/8 lžičky (0,62 ml) pepře na čtvrtinu. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 14

    • Lze také použít další bylinky a koření. Například můžete dýni posypat tymiánem nebo petrželkou pro pikantní chuť nebo špetku červené papriky pro pikantnější chuť. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 15

  5. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 16

    5 Pečeme 45 až 50 minut. Dýně by měla být dostatečně křehká, aby do ní bylo možné vložit vidličku.
    • Celá tykev nemusí být hnědá, ale měli byste začít vidět zlatohnědé skvrny, zejména podél okrajů. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 17

  6. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 18

    6 Vyjměte z trouby. Před podáváním nechte mírně vychladnout. reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 2 ze 4: Pečené celé

  1. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 19

    1 Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita (180 stupňů Celsia). Připravte si plech na pečení s mělkými boky.
    • Plech na pečení nemusíte mazat, ale pokud je to žádoucí, můžete na dno nanést vrstvu nepřilnavé hliníkové fólie, aby se squash nepřichytil k pánvi. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 20

  2. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 21

    2 Umístěte squash na plech. Ostrým nožem dýni napíchněte na několik míst.
    • Každé píchnutí by mělo být mezi 2,5 až 5 cm hluboké a píchnutí by od sebe mělo být zhruba 3 až 4 palce (7,6 až 10,2 cm). Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 23

  3. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash v troubě, krok 24

    3 Pečte 60 minut. Squash by měl být dostatečně křehký, aby do něj bylo možné snadno vložit vidličku.
    • Při pečení nechte dýni nezakrytou. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash v troubě, krok 25

  4. 4 Vyjměte z trouby a nakrájejte na polovinu. Než dýni rozříznete na polovinu, nechte ji mírně vychladnout.
    • Po vytažení dýně z trouby počkejte alespoň 10 až 15 minut. V opačném případě může být pro vás příliš horké, abyste to zvládli, a mohli byste si nakonec popálit prsty. Obrázek s názvem Cook Butternut Squash in the Troune, krok 26

    • Zoubkovaným nožem rozdělte dýni shora dolů.

    • Vykopejte semena a vláknitá vlákna kovovou lžící nebo melounovým balerem.



  5. 5 Squash okořeňte a podávejte. Podle chuti posypte solí a pepřem.
    • Použijte tolik soli a pepře, kolik chcete. Pokud si nejste jisti, jaké množství použít, začněte s poloviční lžičkou (2,5 ml) soli a 1/4 lžičky (1,25 ml) pepře.

    • Pokud je to žádoucí, můžete půlky také pokapat rozpuštěným máslem nebo trochou olivového oleje.

    • Chcete -li získat jemnější kroucení, zvažte pokapání dýně limetkovou šťávou.

    • Aby se squash snadněji obsluhoval, možná budete chtít půlky znovu rozříznout na polovinu a nakonec tykev rozdělit na čtvrtiny.

    reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 3 ze 4: Charbroiled



  1. 1 Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita (218 stupňů Celsia). Velký plech na pečení vyložte mělkými stranami pomocí pergamenového papíru nebo nepřilnavé hliníkové fólie.
  2. 2 Oloupejte a nakrájejte dýni. Pomocí škrabky na zeleninu oloupejte slupku a ostrým nožem nakrájejte dýni na plátky o průměru 2,5 cm.
    • Odřízněte 1 palec (2,5 cm) z horní a dolní části dýně. Vyhoďte kousky.

    • Pomocí zoubkované škrabky na zeleninu odstraňte tlustou slupku, dokud neodhalíte oranžovou dužinu pod ní.

    • Kovovou lžičkou nebo balónkem na meloun vydlabejte semínka a vlákna uvnitř.

    • Vytvářejte na šířku řezy krájející ze strany na stranu, každý o tloušťce asi 2,5 cm.



  3. 3 Squash potřete olejem. Pokapeme olejem plech a přímo plátky.
    • Dobře funguje olivový olej, ale můžete použít i olej z vlašských ořechů nebo jiné druhy rostlinných olejů.
    • Plech pokapeme polovinou olivového oleje. Každý plátek promáčkněte v oleji a obraťte, aby byly obě strany zakryté.

    • Zbytek oleje pokapejte přímo na každý plátek.

    • Pokud je to žádoucí, můžete plátky také nastříkat sprejem na vaření.



  4. 4 Squash posypeme solí. Množství soli, které použijete, je věcí osobního vkusu, ale pokud si nejste jisti, začněte kdekoli od 1/2 do 1 lžičky (2,5 až 5 ml) pro celou dávku.


  5. 5 Pečte 15 až 20 minut. Plátky by měly začít kolem okrajů mírně zlatohnědě hnědnout.


  6. 6 Otočte plátky a pokračujte v pečení. Otočte každý plátek a posypte další solí. Pokračujte v pečení dalších 15 minut.
    • Pomocí kleští překlopte plátky, protože budou příliš horké, než aby se s nimi dalo manipulovat holýma rukama.



  7. 7 Zapněte brojler. Pokud má váš brojler více nastavení, přepněte jej na nízké nastavení.


  8. 8 Grilujte 5 minut. Squash by měl na některých místech začít tmavnout.
    • Squash pečlivě sledujte. Pokud se některé porce vaří rychleji než jiné, nejprve je vyjměte.


  9. 9 Podávejte teplé. Po vytažení uhlovitých plátků z trouby nechte asi 5 minut vychladnout a podávejte teplé. reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 4 ze 4: Pečené v páře



  1. 1 Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita (180 stupňů Celsia). Připravte si skleněnou formu na pečení o rozměrech 23 x 33 cm.
    • Namazání misky nebo zakrytí hliníkovou fólií je zbytečné.
  2. 2 Squash nakrájejte na polovinu. Pomocí ostrého zoubkovaného nože dýni rozdělte na polovinu podélně.
    • Squash nakrájejte na polovinu shora dolů.

    • Peeling není nutný ani žádoucí.

    • Naberte semena a dužinu kovovou lžící nebo melounovým balerem.



  3. 3 Tekvici vložte do pekáče a zalijte vodou. Poloviny by měly být řezané stranou dolů. Do nádoby přidejte 1/2 šálku (125 ml) studené až vlažné vody.
    • Voda pomáhá zabránit přichycení dýně a také vytváří páru, která pomáhá při procesu vaření.


  4. 4 Zakryjte fólií. Horní část misky pevně zakryjte hliníkovou fólií.
    • Pokud používáte nepřilnavou fólii, ujistěte se, že nepřilnavá strana směřuje dolů ke squashu.

    • Přilepte fólii kolem okrajů pekáče, abyste zajistili těsné utěsnění.


  5. 5 Pečte 60 minut. Squash by měl být dostatečně jemný, aby po dokončení šťouchl vidličkou.
    • Nesmíte zaznamenat žádnou změnu barvy.



  6. 6 Rozmačkejte vnitřek dýně máslem, hnědým cukrem a skořicí. Pokud je to žádoucí, vyjměte změkčené maso a vložte ho do velké mísy. Pomocí škrabky na brambory rozmačkejte do dýně hnědý cukr, máslo a skořici.
    • Po vytažení dýně z trouby počkejte několik minut, než s ní budete manipulovat.

    • Squash můžete také podávat, aniž byste ho mačkali. Squash jednoduše rozdělte na čtvrtiny nebo na libovolný počet kousků. Posypte jej hnědým cukrem, máslem a skořicí nebo vyzkoušejte různé koření, jako sůl a pepř.

    reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku
  • Otázka Lze jej vařit v mikrovlnné troubě? Ano. Nakrájejte štěrbiny v dýni a poté vařte v pětiminutových intervalech, dokud nebude tykev uvařená. Bude velmi horké, takže buďte opatrní při vyjímání z mikrovlnné trouby.
  • Otázka Je pražení a pečení totéž? Ve Velké Británii ano. V USA znamená pražení vaření v troubě s tekutinou (jako je olej nebo vývar), zatímco pečení znamená vaření v troubě obecně suché (bez tekutiny).
  • Otázka Lze máslovou dýni vařit v mikrovlnné troubě? Ano, vařte na vysoké teplotě 10 až 15 minut, v závislosti na tloušťce. Před mikrovlnou ho nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny.
Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Video . Při používání této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube.

Tipy

Odeslání tipu Všechny příspěvky tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolovány Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Věci, které budete potřebovat

  • Pánev na smažení
  • Velká skleněná zapékací mísa
  • Mělký pekáč
  • Hliníková fólie
  • Pergamenový papír
  • Kovová lžíce nebo melounový baler
  • Vroubkovaný nůž
  • Vroubkovaný škrabka na zeleninu

Populární Problémy

Jak učit žonglování. Moudrý kejklíř jednou řekl, že nikdo nikdy neučí žonglovat; prostě někomu ukážou, jak se to má naučit. Role učitele pak spíše povzbuzuje než poučuje. Přesto rozbíjením věcí ...

Zranění kotníku Davida Goffina na French Open ho donutilo příští měsíc odstoupit z Wimbledonu.

Vyvrtnutí je poranění vazů, které obklopují klouby. Vazy jsou tuhé vláknité pásy, které spojují dvě kosti přes klouby. Jsou velmi silné a stabilizují klouby při pohybech a sportovních aktivitách. Existují čtyři vazy ...

Pojďme si znovu připomenout všechny momenty, které se dostaly na titulky na French Open 2015.

Jak udržet salát čerstvý. Saláty jsou skvělý způsob, jak zapracovat čerstvé ovoce a zeleninu do vaší stravy, ale může být obtížné zajistit, aby zůstaly čerstvé, pokud si je připravíte předem. Pokud nechcete míchat salát těsně před jídlem, ...

Zde je návod, jak sledovat živý přenos hry Warriors vs Clippers Game 3 online bez kabelu.