Jak jíst autentickou japonskou kuchyni

Každá kultura má své vlastní tradice a styly, pokud jde o stravování jejich vlastních druhů kuchyně. Když se vydáte jíst autentickou japonskou kuchyni, je důležité naučit se metody jídelního stylu, které jsou specifické pro japonskou kulturu. To je nejen proto, abyste si mohli plně vychutnat kuchyni, ale také abyste se vyhnuli urážkám členů japonské kultury. Chcete -li správně jíst autentickou japonskou kuchyni, musíte se naučit japonské chování u stolu a naučit se ochucovat a ochucovat určité druhy japonských jídel. Pokračujte ve čtení tohoto článku a dozvíte se vše o tom, jak můžete jíst a užívat si autentickou japonskou kuchyni

Kroky

Metoda 1 ze 2: Japonské chování u stolu

1. 1 Přeneste jídlo ze sdílených pokrmů do svého vlastního individuálního pokrmu. Kromě dodržování japonské tradice tento způsob stolu omezí bakterie, které se mohou šířit, když ze stejné mísy nebo talíře jedí více lidí.
   • Pomocí servírovacích lžiček, servírovacích hůlek nebo opačného konce vlastních hůlek přesuňte jídlo ze sdílených jídel na svůj talíř.
2. 2 Jezte veškeré jídlo hůlkami. Někdy vám může být povoleno použít lžíci při konzumaci konkrétních druhů polévek nebo jídel. Pokud je tomu tak, lžíce se bude podávat k vašemu jídlu.
   • Položte hůlky na stůl před sebe tak, aby jejich špičky směřovaly doleva, pokud je potřebujete odložit během jídla nebo po něm.
3. 3 Při jídle držte misky rýže nebo polévky v jedné ruce.
   • Hůlky volnou rukou konzumujte rýži z rýžové mísy, nebo pomocí volné ruky držte polévkovou misku, když pijete přímo z misky.
4. 4 Velké kusy jídla oddělte hůlkami. Toho lze dosáhnout tlakem na hůlky, aby se jídlo roztrhalo.
   • Vezměte si malé sousta z velkých kusů jídla, které nejste schopni oddělit.
5. 5 Jíst všechno sushi jedním soustem. Sushi je často speciálně připravováno a zdobeno způsobem, který je určen ke konzumaci na jedno sousto.
6. 6 Dokončete veškeré jídlo, které bylo podáno na váš individuální talíř. Japonská kultura považuje za dobré způsoby stolování sníst každou položku na vašem talíři, včetně každého zrnka rýže.
7. 7 Když je alkohol konzumován, podávejte ostatním nápoje u stolu. Když se podává alkohol, každý u stolu se musí obsluhovat navzájem, místo aby si naléval vlastní nápoje.
   • Během jídla sledujte množství alkoholu v nápojových skleničkách a podle potřeby nápoje doplňujte.
   reklama

Metoda 2 ze 2: Japonské metody dochucování

1. 1 Na veškeré jídlo použijte minimální množství sójové omáčky. Nadměrné množství sójové omáčky může přemoci chuť japonské kuchyně. Také to může být považováno za špatné chování u stolu, pokud plýtváte sójovou omáčkou tím, že použijete více, než nakonec sníte.
   • Nalijte sójovou omáčku do malé servírovací misky dodávané s jídlem. K ochucení namáčejte do omáčky malé kousky jídla nebo malé množství rýže.
2. 2 K ochucení jídla použijte malé množství wasabi. Wasabi dokáže do značné míry přemoci chuť většiny pokrmů, pokud je používán v nadměrném množství. Může také urazit sushi kuchaře, pokud se wasabi přidává do kusu sushi poté, co již bylo připraveno.
   • Požádejte, aby vaše sushi bylo připraveno bez wasabi, pokud se vám nelíbí jeho chuť. Zabráníte tím urážení sushi kuchaře, pokud sushi nebudete jíst.
   reklama

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

Odeslání tipu Všechny příspěvky tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolovány Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Varování

• Nikdy nenechávejte hůlky trčet v misce nebo talíři jídla během jídla nebo po jídle. Tento zvyk je vyhrazen pro japonské pohřby a další pohřební tradice a může urazit vaše japonské společníky.
• Nemiřte hůlkami na nikoho, kdo sedí u stolu, když je v ruce nebo leží na stole.

reklama