Jak vyrobit banánové mléko

Proč byste ke všemu, co pijete, nepřidali banán? Dobře, i když nejste tak úplně banány, užijete si pěnivou, jemnou chuť tohoto nápoje. Protože banán dodává krémovou texturu, můžete použít mandlové mléko a přesto skončit hustým, veganským „mléčným koktejlem“.



Ingredience

Slouží 1:

  • 1 středně zralý banán
  • Asi 2 šálky (480 ml) mléka, náhražky mléka nebo vody
  • ½ – ¾ šálku (120–180 ml) drceného ledu
  • 1–3 lžičky (5–15 ml) cukru, medu, sirupu nebo náhražky cukru

Variace viz níže.



Část 1 ze 2: Výroba banánového mléka

  1. 1 Nakrájejte banán. Vyberte jeden střední, zralý banán, žlutý nebo skvrnitý s hnědou. Čím silnější je váš mixér, tím méně budete muset sekat:
    • Pro slabý mixér nakrájejte banán na malé kousky, nebo ho rozmačkejte vidličkou na pastu.
    • Pro silný mixér nakrájejte banány.
    • U kuchyňského robotu rozlomte banán na třetiny.
  2. 2 Zmrazte banán (volitelně). Pokud máte čas, nakrájený banán zmrazte, aby vznikl krémovější a chladnější nápoj. V opačném případě přejděte k dalšímu kroku.
  3. 3 Zkombinujte banán a led v mixéru. Přidejte banán do mixéru. Nalijte asi ½ – ¾ šálku (120–180 ml) drceného ledu.
    • Led můžete přeskočit, pokud používáte zmrazený banán nebo je chladné počasí.
    • Míchání kostek ledu bude trvat mnohem déle a může dojít k rozbití slabého mixéru.
  4. 4 Nalijte mléko, náhražku mléka nebo vodu. Nalijte mléko nebo svou oblíbenou náhražku mléka do mixéru, dokud nedosáhne zhruba ¾ výšky vašich pevných přísad. I běžná voda z kohoutku skončí po smíchání krémová.
    • Pokud dáváte přednost přesným měřením, začněte se 2 šálky (240 ml) tekutiny. Po promíchání přidávejte další po půl šálku (120 ml), dokud nedosáhnete požadované konzistence.
    • Můžete použít jakýkoli druh mléka.
  5. 5 Rozmixujte do hladka. Mixujte, dokud nejsou všechny ingredience spojené a hladké. To bude trvat 1–3 minuty, v závislosti na výkonu vašeho mixéru.
    • Smíchejte více tekutiny pro řidší nápoj.
    • Smícháním většího množství ledu získáte hustší nápoj.
  6. 6 Přidejte sladidlo (volitelně). Většina lidí ráda přidává trochu cukru, medu nebo jiného sladidla. Přidejte malou lžíci, promíchejte a dochuťte. Opakujte, dokud nápoj nebude tak sladký, jak máte rádi.
    • Pokud podáváte banánové mléko veganům, mějte na paměti, že někteří vegani nejedí med.
  7. 7 Sloužit. Podávejte ve vysoké sklenici se silnou slámou. Banánové mléko můžete také nalít na obiloviny, kaši nebo ovoce. reklama

Část 2 ze 2: Variace

  1. 1 Udělejte si dezertní nápoj. Přidejte jeden nebo všechny následující, abyste vytvořili bohatší a sladší nápoj:
    • ½ lžičky (1,25 ml) vanilkového extraktu pro intenzivnější chuť
    • Stříkající smetana pro bohatší chuť
    • Kopeček vanilkové zmrzliny na přípravu banánového koktejlu
    • Zmáčknutí čokoládového sirupu
    • Několik datlí místo cukru pro bohatou, přirozenou sladkost
  2. 2 Nápoj zahustěte ovesem. Na zdravější straně spektra vytváří hrst surového ovsa silnější a krémovější strukturu.
  3. 3 Nahoru s kořením. Horní část nápoje poprašte práškovým kardamomem, skořicí a/nebo muškátovým oříškem.
  4. 4 Zkombinujte se zdravým smoothie. Pokud tě to bavízelené smoothies, spojte tyto dvě myšlenky. Banán udrží smoothie husté a krémové, zatímco listová zelenina poskytuje vitamíny a živiny.
  5. 5 Nakrájejte čerstvé ovoce. Banánové mléko je již v podstatě ovocné smoothie. Rozbalte tropické téma s čerstvým mangem, ananasem nebo melounem. Přidejte více mléka nebo lžíci jogurtu, aby bylo hladké. reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku
  • Otázka Mohu použít sušené mléko? Pokud tak učiníte, budete také muset přidat nějaký druh tekutiny, abyste vytvořili mléko, ačkoli to by mohlo zabránit tomu, aby to bylo skutečné „banánové mléko“.
  • Otázka Mohu vyrobit banánové mléko pomocí sójového mléka? Ano, můžete použít sójové mléko.
  • Otázka Mohu to použít na pečení chleba? Ano! To dodá vašemu chlebu skvělou chuť.
  • Otázka Bylo by příliš řídké, kdybych použil pomeranče nebo melouny? Bude tenčí, protože meloun a pomeranč jsou ovoce spíše na vodní bázi. Pokud do mléka přidáte stejné množství pomerančů nebo melounů, nemělo by být příliš řídké.
Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Věci, které budete potřebovat

  • Mixér
  • Nůž

Video . Při používání této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube.

Tipy

  • Experimentujte s různými množstvími, abyste našli dokonalé banánové mléko. Někteří lidé dávají přednost extra silné verzi se spoustou banánů.
  • Zbytky skladujte v uzavřené nádobě v chladničce. Pijte do osmi hodin, abyste získali nejlepší chuť a barvu. Pokud se mírně oddělí, promíchejte nebo protřepejte, aby bylo znovu hladké.

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Varování

  • Zelené banány jsou méně chutné a méně krémové.
  • Nesnažte se používat banánové mléko v receptu, který vyžaduje pravidelné mléko.
reklama

Populární Problémy

Jak nosit ortézu na tenisový loket. Tenisový loket je bolestivý stav, ke kterému dochází, když jsou šlachy v lokti namáhány opakujícími se pohyby, jako je hraní tenisu nebo malování. Ortéza pomáhá podporovat vaše přepracované šlachy ...

Zde jsou někteří hráči, kteří na nás v sezóně 2016 důkladně zapůsobili a letos by mohli vystřelit.



Tsvetana Pironkova čeká ve čtvrtém kole US Open 2020 těžký test proti Alize Cornetové. Bulharka zde na svém prvním turnaji od roku 2017 zaznamenala vítězství typu back-to-back nad nasazenými soupeři.

Jak vyrobit farmy na zahradě a sklepě. Tento článek je zaměřen na ty, kteří to s používáním dvorku nebo suterénu svého domova myslí vážně, aby odchovali návnady pro ryby pro vlastní potřebu nebo pro zisk a pro zábavu při sledování něčeho ...