Obchody se sendviči jsou skvělým způsobem, jak sdílet svou lásku k jídlu s vaší komunitou, ale může být obtížné rozjet míč. Před skokem do restauračního průmyslu je důležité být plně připraven, zvláště pokud plánujete vybudovat své podnikání od nuly. Přestože úspěšný obchod se sendviči může být skvělým zdrojem peněz, může stát nové desítky tisíc dolarů, aby se vaše nové podnikání rozběhlo. Se správnou přípravou a plánováním můžete při otevírání nového obchodu se sendviči vyrazit!
typy ran v badmintonu
Kroky
Metoda 1 z 5: Položení základů
- 1 Vyberte si místo pro svůj sendvičový obchod. Zamyslete se nad způsoby, jak můžete oddělit své potenciální podnikání od ostatních franšíz a obchodů ve vaší komunitě. Zkontrolujte online, jaké druhy obchodů jsou již ve vaší oblasti otevřené, protože vám to může pomoci zúžit možné místo. Protože toto podnikání bude vaším zaměstnáním na plný úvazek, zkuste si vybrat místo, které se vám opravdu líbí.
- Pokud je ve vaší oblasti například mnoho dílčích obchodů, můžete se zaměřit na prodej klubů nebo sendvičů ve stylu večeře.
- 2 Kupte si franšízový obchod, pokud nechcete začít od nuly. Všimněte si toho, že některé velké sendvičové řetězce umožňují podnikatelům nakupovat jednotlivé obchody. Nákup obchodu ze zavedeného řetězce pomáhá zbavit se některých legálních zvonků a píšťal, ale stále je to velká investice. Porovnejte náklady na populární franšízy, abyste zjistili, zda je to realistická volba pro vaše obchodní cíle.
- Některé franšízové obchody stojí několik set tisíc dolarů na vlastnictví a provoz, což stojí více než zahájení vlastního podnikání od nuly.
- Například zahájení provozu obchodu Subway stojí nejméně 84 000 $ a zahájení obchodu Jimmy John’s Gourmet Sandwiches přes 325 000 $.
- 3 Pokud nechcete pracovat s velkou společností, otevřete si nezávislý sendvičový obchod. Podívejte se na svůj příjem za posledních několik let, včetně všech účtů, které musíte zaplatit, jako je nájem. Mějte na paměti, že na zprovoznění vlastní sendvičové prodejny budete potřebovat přibližně 60 000 $ a přitom budete mít dostatek peněz na zaplacení běžných účtů. Zamyslete se nad tím, jak moc jste ochotni riskovat, že se váš obchod rozjede, nebo jestli vám vyhovuje požádat o velkou půjčku.
- Pokud chcete ušetřit, zkuste najít přátele nebo rodinné příslušníky, kteří by měli zájem, aby se připojili k zahájení vlastního podnikání.
- 4 Kupte si nebo si pronajměte místo pro svůj obchod, které je hojně navštěvováno. Vyhledejte ve své oblasti nemovitosti s dostupným otevřeným pronájmem, jako jsou nákupní centra nebo nákupní centra. Podívejte se konkrétně na oblasti, které jsou vystaveny velkému množství návštěvníků a návštěvníků, protože vám to pomůže dosáhnout většího zisku. Ideálně hledejte volná místa poblíž vlakových nádraží, letišť nebo jiných rušných oblastí, kde se bude motat spousta lidí.
- Pokud si vyberete místo uprostřed ničeho, nevyděláte tolik peněz.
- 5 Vyberte název svého obchodu, pokud neotevíráte franšízový obchod. Vymyslete něco jednoduchého, ale chytlavého, abyste pojmenovali svůj obchod, aby zákazníci přesně věděli, co mohou očekávat. Hrajte si s aliterací nebo místo toho použijte hru se slovy. Vytvořte si seznam různých nápadů na jména, dokud nenajdete ten, který se vám opravdu líbí!
- Svůj obchod můžete například pojmenovat „Denise’s Deli“ nebo „Fresh Meats, Eats, and Treats“.
- Jakmile vás napadne obchodní název, zaregistrujte se nebonázev ochranné známkytakže vaše jméno je chráněno zákonem.
Metoda 2 z 5: Plánování logistiky
- 1 Napište obchodní plán upřesnit podrobnosti o vašem obchodě. Udělejte si čas na napsání drobného tisku vaší firmy, jako je popis vašeho sendvičového obchodu a analýza odvětví. Vypracujte všechny podrobnosti o tom, jak plánujete provozovat a spravovat svůj obchod, aby potenciální investoři získali představu o tom, co se snažíte dělat.
- Obecně podnikatelský plán začíná shrnutím, poté obsahuje popis společnosti, analýzu trhu, organizační strukturu, sekci o produktech a službách, diskusi o marketingu a prodeji, žádosti o financování a přílohu.
- Znovu zkontrolujte dokument a ujistěte se, že neobsahuje žádné chyby.
- Vaše žádost o financování musí obsahovat vše, co potřebujete, aby váš obchod fungoval. To zahrnuje položky jako průmyslová zařízení, skříně, uniformy, papír, zásoby, poháry, nástroje na přípravu potravin, chléb, maso, polevy, mzdy zaměstnanců a další.
- 2 Navštivte místní banku a v případě potřeby požádejte o půjčku. Domluvte si schůzku popřposlat dopis do bankytakže můžete požádat o oficiální podnikatelskou půjčku. Přineste svůj obchodní plán spolu s očekávanými finančními projekcemi a listem se seznamem vašich očekávaných nákladů. Podrobně vysvětlete své plány s obchodem se sendviči, aby bankéř získal cit pro váš návrh.
- Nebuďte zklamaní, pokud banka vaši nabídku odmítne. Vždy se můžete obrátit na nezávislé investory nebo použít webovou stránku pro financování davu, abyste získali peníze pro svůj obchod!
- 3 Založte svůj obchod jako legální podnikání prostřednictvím registrovaného zástupce. Obraťte se na registrovaného agenta nebo osobu, která pro vaši žádost může získat společně všechny potřebné právní dokumenty. I když pro tuto část procesu nemusíte používat registrovaného agenta, může vám to ušetřit spoustu času a stresu. Před odesláním žádosti se rozhodněte, zda chcete být LLC, korporací nebo komanditní společností.
- LLC je pravděpodobně nejlepší volbou pro malé firmy, jako je sendvičový obchod, který otevíráte sami. Pokud otevíráte svůj obchod s někým jiným, zvažte místo toho registraci jako komanditní společnost.
- Pokud se registrujete jako LLC, budete muset předložit různé stanovy organizace a také provozní smlouvu LLC. Pokud se registrujete jako komanditní společnost, budete potřebovat oficiální certifikát a písemnou smlouvu.
- 4 Zaregistrujte svou firmu, abyste mohli platit příslušné daně. Pomocí vládního webu požádejte o identifikační číslo zaměstnavatele (EIN), které vám umožní platit daně a získat patřičnou licenci, kterou potřebujete k provozování svého obchodu. Budete muset získat federální i státní daňové identifikační číslo, abyste mohli splnit všechny potřebné zákonné povinnosti.
- Znovu zkontrolujte webové stránky svého regionu a zjistěte, jaký typ daňových identifikačních čísel potřebujete.
- Různé země mají různé zásady pro zakládání nových podniků. Další podporu získáte na webových stránkách vaší země nebo regionu, kde získáte další informace.
- 5 Získejte potřebné licence a povolení pro vaši oblast. Na webových stránkách své vlády zjistíte, jaké druhy licencí a povolení pro vaši oblast potřebujete. V závislosti na oblasti možná budete muset kromě běžné obchodní licence získat i konkrétní typ licence. Kromě toho vyhledejte požadavky svého státu nebo oblasti a zjistěte, zda nepotřebujete nějaká lokalizovaná povolení nebo licence. Bez podnikatelského oprávnění nemůžete získat obchodní bankovní účet.
- Váš stát nebo místní region pravděpodobně bude mít konkrétnější povolení a licence, o které budete muset požádat. Například budete muset získat dočasné povolení prodejce, které se nakonec stane povolením prodejce pro stát nebo oblast, ve které se nacházíte.
- Pokud například plánujete ve svém obchodě se sendviči prodávat pivo nebo chladiče vína, budete potřebovat samostatnou licenci na alkohol.
- Pokud plánujete ve svém obchodě přehrávat hudbu, budete potřebovat hudební licenci.
- Některé vládní weby vám pomohou projít procesem, jaké konkrétní licence budete potřebovat.
- 6 Vytvořte si pro svůj obchod samostatnou bankovní a účtovací účet. Po obdržení oficiálního EIN se podívejte do různých bank. Hledejte banky nabízející diskontní sazby a nízké poplatky spolu se slušnými úrokovými sazbami. Některé banky mohou mít speciální nabídky nebo akce pro nové klienty, takže můžete získat další výhody. K oficiálnímu zřízení účtu si vezměte své EIN, obchodní licenci, formační dokumenty a jakékoli smlouvy o vlastnictví.
- Samostatný bankovní účet vás chrání před placením nákladů na podnikání z vlastní kapsy.
- 7 Získejte pro svůj obchod osvědčení o obsazenosti (CO). Pokud si pronajímáte prostor pro svůj sendvičový obchod, promluvte si se svým pronajímatelem. Jelikož pronajímatel vlastní skutečný majetek, dá vám CO, aby prokázal, že zde zakládáte své podnikání. Pokud vlastníte budovu, ve které se nachází váš sendvičový obchod, promluvte si s členy vaší místní vlády a získejte CO.
- Než budete moci získat certifikát, bude nutné, aby váš obchod byl aktualizován.
- Za získání CO musíte zaplatit poplatek, který může stát několik set dolarů. V některých oblastech budete také muset zaplatit příplatek za dodržování určitých stavebních předpisů.
- 8 Sjednejte si pojistku podnikání k ochraně vašeho obchodu. Porovnejte různé typy pojištění podnikání a přemýšlejte o tom, jaký druh budete nejvíce potřebovat. Pojištění obecné odpovědnosti vás může chránit před obecnějšími problémy, jako jsou soudní spory a úrazy, zatímco pojištění komerčního majetku pokryje váš sendvičový obchod před poškozením, jako je požár nebo povodeň. Obraťte se na obchodního pojišťovacího agenta, až budete připraveni přistoupit na pojistnou smlouvu.
- Jakmile se váš obchod se sendviči dostane ze země, možná budete chtít v příštích několika letech znovu přezkoumat své zásady.
Metoda 3 z 5: Výběr nabídky
- 1 Nabídněte některé klasické sendviče, které se hodí do vašeho výklenku. Přemýšlejte o sendvičích, které spoustě lidí chutnají a zapadají do tématu vašeho sendvičového obchodu. Možnosti brainstormingu, které osloví širokou škálu zákazníků, například tuňáka nebo uzený sendvič.
- Pokud například nabízíte halal potraviny, můžete nabídnout různé druhy sendvičů falafel. Pokud nabízíte veganské sendviče, nabízejte jídlo se zeleninou, tofu a dalšími bílkovinami z přírodních zdrojů.
- Možná se budete chtít podívat na sousední sendviče a zjistit, jaké potraviny prodávají. Mějte však na paměti, že některé větší franšízy mohou mít sendviče a recepty chráněné ochrannou známkou, které nemůžete prodat nebo použít ve svém vlastním obchodě.
- 2 Podávejte sendviče, které uspokojí různé diety a životní styl. Představte si různé typy zákazníků, kteří váš obchod navštíví. Zatímco někteří návštěvníci si pochutnají na masových sendvičích, jiní zákazníci mohou být vegetariáni nebo vegani nebo mají určité alergie a nesnášenlivost. Přidejte do svých nabídek vegetariánské možnosti spolu s dalšími potravinami, které uspokojí širší škálu diet.
- Můžete například chtít ve svém menu nabídnout košer a halal, například hovězí maso.
- Možná budete chtít mít po ruce také bezlepkový chléb.
- 3 Nabídněte různé polevy a omáčky, aby si lidé mohli své sendviče přizpůsobit. Zamyslete se nad některými oblíbenými zálivkami, které lidé rádi přidávají do svých sendvičů, jako je čerstvá zelenina, sýr, guacamole a podobně. Nastavte si bar nebo vitrínu, kde si zákazníci mohou vybírat a vybírat z různých polev a omáček, což může sendvič opravdu personalizovat.
- Jako omáčky můžete například nabídnout majonézu, ocet, medovou hořčici a barbecue omáčku.
- Můžete mít k dispozici rajčata, salát, cibuli, špenát, papričky jalapeño a další zeleninu.
- 4 Vyberte oblíbené nápoje, ze kterých si zákazníci mohou vybrat. Nastavte si kávovar, abyste mohli svým návštěvníkům připravit spoustu levné kávy. Kromě toho postavte fontánu na sodovku nebo prodávejte jednotlivé lahve s pitím, aby vaši zákazníci mohli zůstat svěží, zatímco si vychutnávají jídlo.
- Pokud se například pokoušíte otevřít obchod se zdravými sendviči, můžete prodat různé ovocné šťávy a smoothies.
- Pokud otevíráte malý sendvičový obchod na cestách, můžete nabídnout lahvové limonády a vodu, které si zákazníci mohou vzít při placení.
- 5 Jako přídavek navíc prodávejte přílohy a dezerty. Přidejte do nabídky jídlo navíc, abyste nalákali své zákazníky. Zahrňte potraviny jako bramborové lupínky, hranolky nebo vedlejší saláty, do kterých se vaši zákazníci mohou kopat. Můžete také nabídnout různá pečiva, jako jsou sušenky, abyste oslovili chuť svých zákazníků.
- Prodej různých příloh a dezertů může vašemu obchodu skutečně pomoci stát se stranou davu.
- 6 Seznam „speciální“ položky každý den. Vyberte si každý den jiný sendvič. Přepínejte mezi teplými a studenými sendviči nebo si vyberte něco, co odpovídá aktuální sezóně. Propagujte tento sendvič všem zákazníkům, kteří přijdou, což může návštěvníky inspirovat k vyzkoušení nových potravin ve vašem obchodě.
- 7 Vytvořte alternativní nabídky, aby byly věci zajímavé. Neprodávejte všechny své sendviče najednou - místo toho si napište několik nabídek s různými možnostmi. Nabídky můžete třídit podle týdne, sezóny nebo jakékoli jiné kategorie, kterou chcete. Vaši zákazníci tak budou mít nové možnosti pokaždé, když projdou dveřmi!
- Můžete například navrhnout letní menu se světlými, osvěžujícími sendviči nebo zimní menu s horkými sendviči.
- 8 Nastavte základní sendvičovou cenu na méně než 10 $. Navštivte další obchody se sendviči a zjistěte, kolik účtují za každý sendvič. Snažte se udržet své ceny konkurenceschopné a přitom si účtujte dost peněz na to, abyste se uživili. Pokud chcete, můžete u sendvičů nastavit základní cenu a za určité polevy si účtovat příplatek.
- Například sub 15 palců za 6 palců může mít cenu kolem 4 $ se 3 náplněmi. Poté můžete účtovat další polevy za 0,50 až 1,00 USD.
Metoda 4 z 5: Připravte obchod na podnikání
- 1 Nainstalujte si ve svém obchodě veškeré potřebné vybavení. Napište si seznam veškerého vybavení, které budete potřebovat k úspěšnému provozu vaší prodejny sendvičů, jako je trouba, toustovač, lednička, nápojový automat, pokladna, mraznička a další. Udělejte si čas na nákup nebo pronájem všech těchto zařízení a nainstalujte je do zadní části obchodu nebo kamkoli plánujete servírování a skladování surovin.
- Nebojte se požádat o pomoc! Může být obtížné instalovat zařízení průmyslové velikosti vlastními silami a může být jednodušší a bezpečnější požádat odborníka, aby vám pomohl s instalací vašich spotřebičů.
- 2 Domluvte se s dodavateli, abyste získali včasné dodávky. Najděte velkoobchodní trhy a prodejce, kteří vám donesou zásoby potřebné pro vaše sendviče, jako jsou uzeniny, čerstvá zelenina a přísady do chleba. Vytvořte rozvrh dodávek s těmito skupinami, abyste mohli své ingredience a zásoby získat včas a efektivně.
- Své potravinářské přísady můžete například získat od velkoobchodního distributora spolu s dalšími výrobci potravin. Můžete také využít výhod místních dodavatelů a trhů, abyste získali své přísady.
- Vyhledejte dodavatelské společnosti, které vám mohou poskytnout ubrousky, kelímky, nádobí a další potřebné zásoby.
- 3 Uspořádejte rozvržení svého obchodu, abyste byli připraveni sloužit zákazníkům. Nakreslete půdorys, abyste měli přibližnou představu o tom, jak by měl váš sendvičový obchod vypadat. Odložte úložný prostor pro své ingredience spolu s přípravnou oblastí. Znovu zkontrolujte, zda je toaleta pro zákazníky snadno přístupná, aby mohli zůstat maximálně pohodlní.
- Například můžete ⅔ svého obchodu věnovat místům k sezení u zákazníků a z druhého udělat ⅓ prostor pro přípravu a skladování vašich potřeb.
- Zkontrolujte, zda je mezi vámi a několika zaměstnanci dostatek místa k pohodlnému pohybu mezi vaším úložným prostorem a prostorem pro přípravu jídla.
- 4 Vytvořte svým zákazníkům příjemné a dekorativní prostředí. Investujte do stolů a židlí nebo stánků, kde mohou vaši zákazníci sedět a užívat si sendviče. Umístěte sedadlo od sebe, aby se vaši návštěvníci při návštěvě vaší provozovny necítili nepříjemně nebo příliš stísněně. Navíc si vyberte světelný dekor, který odpovídá tématu vašeho sendviče a dodá vašemu podniku příjemnou atmosféru.
- Můžete například nastavit jasná světla a vymalovat stěny teplým oranžovým nebo červeným tónem, abyste svým zákazníkům vytvořili lákavé prostředí.
- Pokud se soustředíte na podávání italských jídel, ozdobte svůj obchod barvami z italské vlajky.
- 5 Najměte zaměstnance aby pomohl provozovat obchod. Umístěte nabídku práce, aby lidé věděli, že máte k dispozici práci na částečný úvazek. I když můžete obchod spravovat sami, budete chtít, aby zaměstnanci pomáhali s podáváním jídla a udržovali v podniku celkově pořádek.
- Můžete například napsat něco jako: „Tyrone’s Wraps hledá o víkendech pomoc na částečný úvazek. Tato pozice vyžaduje dobré dovednosti lidí, rychlé myšlení a schopnost zvednout až 9,1 kg. Jakékoli zúčastněné strany mohou navštívit obchod přímo nebo podat žádost online. “
- 6 Proškolte všechny zaměstnance před otevřením obchodu. Naučte všechny nové zaměstnance, jak bezpečně připravovat přísady a připravovat sendviče. Než obslouží skutečné zákazníky, zkontrolujte, zda je každý zaměstnanec v těchto procesech pohodlný a sebejistý. Kromě toho udržujte své zaměstnance v obraze o všech důležitých úkolech a zásadách, jako je dezinfekce koupelen nebo jednání s neukázněnými zákazníky.
- Může pomoci najmout zaměstnance, kteří mají zkušenosti z odvětví služeb.
- 7 Zavedení čistých hygienických postupů ve vašem obchodě. Sledujte, kdy proběhnou vaše zdravotní prohlídky, aby váš obchod zůstal pro zákazníky čistým a zdravým prostředím. Při přípravě jídla dodržujte mimořádná opatření, zvláště pokud pracujete se surovinami. Abyste zabránili šíření choroboplodných zárodků, noste při výrobě sendvičů vždy rukavice a síťku na vlasy.
- Pokud například použijete stejný nůž na krájení masa a sýrů, můžete způsobit problém někomu, kdo netoleruje laktózu.
- 8 Přijďte každý den brzy, abyste měli připravené jídlo a pití. Naplánujte si, že se do svého obchodu dostanete několik hodin předtím, než bude váš obchod skutečně otevřen pro podnikání. Budete muset připravit maso a chléb a položit čerstvé polevy na nadcházející den. Protože provozujete svou vlastní firmu, budete muset pracovat nepřetržitě dlouhé hodiny, abyste udrželi svůj obchod ve špičkové formě.
- Pokud například otevřete v 8 hodin ráno, pravděpodobně budete chtít začít s přípravou v 6 hodin ráno.
- 9 Uklízejte své zařízení denně. Každý den si udělejte čas na setření všech povrchů, vytření podlah a vyčištění všech ostatních zařízení ve vašem obchodě, jako je koupelna. Snažte se často dezinfikovat povrchy, abyste zabránili šíření choroboplodných zárodků.
- V případě potřeby můžete úkoly čištění delegovat na své zaměstnance.
Metoda 5 z 5: Marketing vaší firmy
- 1 Vytvořit web pro váš sendvičový obchod. Vytvořte web s bezplatnou službou, jako je Wix, Weebly, Google Sites nebo jiná podobná skupina. Uveďte své důležité kontaktní údaje, jako je adresa a telefonní číslo, spolu s vaší aktuální nabídkou. Pokud nabízíte doručení nebo online objednávku, zadejte tyto informace na svém webu.
- Pokud je to možné, kupte si doménu webu, aby odpovídala názvu vaší firmy. To vám pomůže vytvořit soudržnou identitu značky.
- 2 Zaregistrujte svůj sendvičový obchod na sociálních médiích. Vytvářejte si účty na Facebooku, Twitteru, Instagramu a na jakékoli jiné platformě, o které si myslíte, že vám pomůže spojit se s novými zákazníky. Zveřejněte obrázky svých nových sendvičů a uveďte všechny propagační nabídky, které se chystáte. Profily sociálních médií jsou skvělým způsobem, jak se spojit a hovořit se současnými i potenciálními návštěvníky.
- Odkaz na váš web na sociálních sítích, aby zákazníci viděli vaše menu.
- 3 Hostujte dárky, abyste nalákali nové zákazníky. Představte si zábavnou a snadnou soutěž, kterou mohou zákazníci absolvovat online, například hádací hru nebo soutěž o titulky. Darujte vítězi pěknou odměnu, jako sendvič zdarma.
- Soutěže mohou pomoci nastartovat nové obchody pro váš sendvičový obchod.
- Podmínkou účasti v soutěži je požádat účastníky, aby vás sledovali na sociálních sítích.
- 4 Vytvořte reklamní plán pro své podnikání. Přihlaste se k odběru digitálních reklamních kampaní, které propagují váš obchod na sociálních sítích a online. Pokud máte trochu více peněz, najděte si veřejná prostranství, kde si můžete pronajmout reklamní prostor a šířit tak informace o svém obchodě.
- Pomocí programů, jako je Google AdWords, můžete zjistit, o co se vaše zákaznická základna nejvíce zajímá.
- Kupujte si „sponzorované příspěvky“ na sociálních médiích, které vám pomohou propagovat vaše podnikání.
- 5 Udělejte si e -mailová kampaň pro vaše zákazníky. Pozvěte nové zákazníky, aby se zaregistrovali do seznamu e -mailů, kde získají nejnovější zprávy o tom, co se děje ve vašem obchodě. K odesílání e -mailů velkým skupinám lidí můžete použít speciální programy, ačkoli tyto programy obvykle přicházejí s měsíčním poplatkem.
- Můžete například zkusit použít Campaigner nebo Constant Contact k šíření informací o vašem obchodě.
- 6 Vytvořte program odměn pro nové zákazníky. Vytvořte průkaz nebo jiný motivační program, který inspiruje zákazníky k návratu. Může to být něco jako „koupit 5 sendvičů a 1 zdarma“ nebo nabídnout slevy, pokud zákazníci doporučí své přátele a rodinu do obchodu. Experimentujte s různými programy, dokud nenajdete něco, co opravdu pomůže rozjet podnikání. reklama
Komunitní otázky a odpovědi
Vyhledávání Přidat novou otázku- Otázka Chcete -li otevřít obchod se sendviči, musíte být kuchařem nebo zkušeným kuchařem? Potřebujete nějaké dovednosti v kulinářském umění, zvláště pokud budete dělat nějaké pokročilejší sendviče. Pokud budete úspěšní, doporučujeme mít také určité zkušenosti se správou, účetnictvím a inventářem. I když budete chtít, aby tyto věci za vás udělal někdo jiný, chcete znát svá čísla, aby vás ostatní nevyužili.
- Otázka Jak se ptáte na právní, zdravotní a bezpečnostní požadavky na sendvičovou prodejnu? Zjistěte, kde se nachází vaše místní zdravotní oddělení, a promluvte si s někým o zdravotních a bezpečnostních požadavcích. Pokud jde o právní záležitosti, jako jsou licence, musíte jít na městský úřad.
- Otázka Co musíte udělat, než otevřete dveře veřejnosti? Ujistěte se, že je místo čisté a že všechny potřebné věci jsou zásobené, aby vypadaly hezky. A zajišťuje, aby všechny věci, které chcete, byly v jejich skladu a vypadaly hezky. Přidejte do interiéru hezké dekorace. Pořiďte fotografie svého obchodu a zveřejněte je na sociálních sítích, abyste zjistili, že je otevřený zákazníkům.
- Otázka Jak zajistím jednoduchou nabídku pomocí speciálního? Vytvořte si malou pravidelnou nabídku oblíbených, teplých i studených, jako je krůta nebo šunka a sýr, vegetariánská varianta, kuřecí salát, možná grilovaný sýr nebo tuňák. Speciál by měl využívat sezónně dostupných a místních položek, jako je BLT v sezóně rajčat.
- Otázka Kolik kapitálu musím investovat do zahájení sendvičové kavárny v Hyderabadu? Amin Shehzada Záleží na oblasti, kterou si vyberete, na nabídce, pro kterou se rozhodnete. Celkově byste ale měli na zahájení standardní sendvičové kavárny vyčlenit maximálně 12 lac.
- Otázka Kolik kapitálu potřebuji na otevření pekárny? Skutečná hodnota závisí na tom, jak velký váš obchod bude, a kolik zákazníků chcete přijít. Pokud chcete velký dav lidí, zvažte spoření, získání investora nebo, pokud si myslíte, že můžete, získání půjčky. Pokud můžete, zkuste si koupit pekárnu, která již má veškeré vybavení připravené, protože vám to ušetří obrovské množství peněz. Pokud provozujete pekárnu potravinářských nákladních vozidel (docela těžké), budete s největší pravděpodobností potřebovat počáteční peníze ve výši nejméně 100 000 $.
- Otázka Jak dlouho obvykle trvá, než se otevře sendvičový obchod? Trvá to asi několik měsíců až rok nebo dva; mně to trvalo asi rok. A to vyžaduje hodně plánování, než si dokonce zřídíte obchod, od půjček a státních certifikací až po pronájem prostoru a jeho zřízení. A také to vyžaduje hodně pravidelného věnování.
reklama
Tipy
- Před otevřením vlastní prodejny sendvičů zvažte žádost o částečný úvazek v místní franšíze na sendviče. To může pomoci získat nějaké informace o tom, jak funguje sendvičový obchod.
- Než se rozhodnete otevřít obchod se sendviči, zhodnoťte svou vlastní úroveň zdatnosti. Řízení obchodu zahrnuje spoustu postávání a pobíhání, což pro některé lidi nemusí být možné.
- Přidejte do svého podnikání cateringovou linku! To může pomoci rozšířit vaši zákaznickou základnu.
- Zvažte nabídku doručení jako způsob, jak nalákat zákazníky.
- Možná budete chtít stáhnout nějaký účetní software, abyste mohli sledovat své výdaje.
reklama
Varování
- Mnoho sendvičových obchodů se snaží po otevření vydělat. Než hodně investujete do nového podnikání, přemýšlejte o tom, kolik jste ochotni riskovat.
- Zákaznická podpora může být nestálá a často může způsobit nebo zlomit, jak úspěšný je sendvičový obchod. Udělejte vše pro to, abyste splnili potřeby svých zákazníků, bez ohledu na to, jak jsou přitažliví. Špatná online recenze může narušit důvěryhodnost vašeho obchodu.
