Jak si objednat v restauraci s rychlým občerstvením

Přijmutí objednávky není tak snadné, jak by si někdo mohl myslet. Při práci v podniku, který vyžaduje, abyste přijímali objednávky, je nutné, abyste nejprve věděli, co děláte.

Vezměte prosím na vědomí: Tento článek je zaměřen spíše na přijímání objednávek z rychlého občerstvení. Být serverem ve skvělé restauraci je docela jiné.



Kroky

  1. 1 Usmívejte se a pozdravte zákazníka.
  2. 2 Zeptejte se zákazníka, zda je připraven k objednávce.
  3. 3 Pozorně poslouchejte, jak zákazník zadává svou objednávku.
  4. 4 Opakujte objednávku hostovi.
  5. 5 Zadejte objednávku tak, jak vám ji zákazník sdělí.
  6. 6 Přečtěte si objednávku zpět k zákazníkovi.
  7. 7 Celková objednávka.
  8. 8 Sdělte zákazníkovi splatnou částku.
  9. 9 Vybírejte platby od zákazníka.
  10. 10 Předejte zákazníkovi účtenku.
  11. jedenáct Děkuji zákazníkovi. reklama

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku
  • Otázka Co když zpackám objednávku zákazníka? Tom de backer Nejlepší odpověď Nebojte se, to se někdy stane každému. Jen se omluvte, řekněte, že jste to udělali špatně a požádejte zákazníka, aby to zopakoval. Nebuďte nervózní, buďte laskaví.
  • Otázka Jak mohu komunikovat s osobou, která přijímá moji objednávku? Jen buďte ohleduplní, zdvořilí a ujistěte se, že jste co nejjasnější. Po dokončení nezapomeňte říci „děkuji“.
  • Otázka Jak mohu přijmout objednávku od zákazníka, když hovoří více lidí a snaží se zadat své objednávky? Tom de backer Nejlepší odpovídač Můžete zdvořile říci: „Promiňte, ale mohl by mluvit jen jeden člověk? Není možné poslouchat všechny najednou. '
  • Otázka Jaký je standard doby, po kterou se rychlé občerstvení podává, jakmile je objednáno? Mělo by to trvat zhruba 4-5 minut. Pokud to přejde a vy jste číšník, omluvte se za dlouhé čekání. Pokud jste ale příjemcem jídla, zkuste být trpěliví. Mějte na paměti, že v restauraci s rychlým občerstvením je velmi zaneprázdněno a kuchaři se snadno mohou zálohovat.
  • Otázka Co když je zákazník hrubý a začne používat sprosté výrazy? Řekněte jim, že manažer s nimi problém rád vyřeší, a pak si najděte svého nadřízeného nebo nadřízeného. Pokud jste manažerem/nadřízeným, řekněte zákazníkovi, že pokud nemůže být zdvořilý a uctivý, máte právo odmítnout mu sloužit.
  • Otázka Co když se na mě zákazník neusměje? Jen se na ně usměj. Měli špatný den, a to neznamená, že byste neměli být zdvořilí.
  • Otázka Jak mohu sloužit někomu s vysokým krevním tlakem? Nechte kuchaře připravit jídlo s co nejmenším množstvím soli, protože sůl pro tuto osobu představuje zdravotní riziko.
  • Otázka Je dobré se zákazníků zeptat na alergie před přijetím objednávky? Ne; zákazníci v restauraci s rychlým občerstvením pravděpodobně již zkontrolovali potraviny, které si objednají, na případné alergické reakce.
  • Otázka Jak se uklidníte, když poprvé začnete jednat se zákazníky a máte pocit, že nevíte, co děláte? Nebe Scotte Zhluboka se nadechněte, připomeňte si, že to zvládnete, a i když to nedokážete, stačí říct něco jako: „Promiňte, stále se učím, hned to za vás napravím! '. Mějte úsměv na tváři po celou dobu a buďte co nejlaskavější.
  • Otázka Jak udělám zákazníkům radost z mého rychlého občerstvení? Kosmická loď Nejlepší způsob, jak uspokojit své zákazníky, je jednat profesionálně, získat jejich objednávky hned na první pokus a sloužit jim s úsměvem. Buďte přátelští a uctiví.

Populární Problémy

Takto můžete sledovat premiéru 12. série seriálu RuPaul's Drag Race online bez kabelu.

Poté, co si Serena zajistila napínavé střetnutí s Halepovou v semifinále Miami Open, zahájila střet o titul proti Navarrovi.



Odpočítávání 10 nejlepších hráčů s nejvyššími výdělky v kariéře za celou dobu. Zde se podíváme na 10 nejlepších nejbohatších tenistů všech dob, pokud jde o finanční odměny

Protože chybí řada jejích soupeřek a méně požadavků mimo hřiště na Serenu Williamsovou, má skvělou šanci vyhrát US Open.

Jak sledovat ESPN živě na zařízení Android. ESPN je sportovní kanál, který se zaměřuje na sportovní programy, jako jsou živé přenosy a televizní přenosy a sportovní zprávy. ESPN vydala finální verzi své aplikace pro zařízení Android. Li...



Je tu závěrečný turnaj kalendáře Masters 1000 a tento týden se to na kurtu zahřeje! .