Jak udělat artyčokový dip

Artičokový dip je snadno vyrobitelný a je obecně velkým hitem na večírcích. Teplý artičokový dip se skládá z artyčokových srdcí, česneku a krémové základní přísady, jako je majonéza- ale většina receptů přidává špenát a koření pro robustnější chuť. I když můžete míchat a kombinovat ingredience, aby byl dip váš vlastní, čtěte dále a dozvíte se, jak udělat základní artyčokový dip a pár nápadů na experimentování.



Tento recept je pro předkrm, a slouží 8-10 lidí.

Ingredience

Základy

  • 3-4 stroužky čerstvého česneku, podle chuti
  • 1 šálek majonézy (lite nebo obyčejná)
  • 1/2 šálku strouhaného parmazánu
  • 1 plechovka (14 uncí) artyčokových srdcí
  • 1 balíček (10 uncí) špenátu.
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Sprej na vaření

Volitelné přísady

  • 4-5 zelených cibulek.
  • 1 sklenice (8 uncí) pečené červené papriky
  • 8-16 uncí smetanového sýra (jedno balení)
  • 3/4 šálku zakysané smetany (náhražka majonézy)
  • 1 šálek strouhané mozzarelly, asiaga a/nebo sýru feta
  • Citronová šťáva
  • Kopr
  • Drcený červený pepř
  • Cayenne
  • Horká omáčka nebo worcesterská omáčka.

Metoda 1 ze 2: Výroba klasického dipu (s volitelnými přísadami)

  1. 1 Předehřejte troubu na 350 ° F. Artyčokový dip se rychle vaří a dokonce ho můžete hodit ještě předtím, než se trouba zahřeje, pokud ho připravíte včas.
  2. 2 Postříkejte velkou nádobu vhodnou do trouby sprejem na vaření. Pokud nemáte sprej, nakapejte na papírový ručník trochu olivového oleje a otřete jej po stranách a dně nádoby. Tím se zabrání pozdějšímu přilepení dipu.
  3. 3 Artičoková srdce nakrájejte na velké kousky. Před řezáním se ujistěte, že jste vypustili kapalinu z plechovky. Chcete kousky kolem velikosti čtvrtletí.
  4. 4 Česnek a špenát nakrájejte nadrobno a přidejte je do svých artyčoků. Tyto kousky budou o něco menší. Čím jemnější je nasekáte, tím méně nápadně budou ve finálním pokrmu.
    • Pro zeleninové dipy nakrájejte zelenou cibuli, pečenou červenou papriku nebo špenát a přidejte je také.
  5. 5 Smíchejte své „mokré přísady“, jako je majonéza, smetanový sýr a zakysaná smetana, v samostatné misce. I když můžete experimentovat s různými kombinacemi, chcete celkem 1 1/2 až 2 šálky tekutiny. Majonéza je nejběžnější vlhkou přísadou.
    • Pro klasický ponořte, použijte 1 1/2 šálků majonézy a 8 uncí smetanového sýra.
    • Pro bohatý ponořte, použijte 1 šálek majonézy, 1/2 šálku zakysané smetany a 16 uncí smetanového sýra
    • Pro trochu ponořte, použijte 1/3 šálku lite majonézy a 8 uncí lite krémového sýra.
  6. 6 K vlhkým přísadám přidejte zeleninu a parmazán a promíchejte. Chcete, aby bylo vše dobře promíchané a potažené krémem.
    • Pokud přidáváte další sýry, například strouhanou mozzarellu, přidejte je hned.
  7. 7 Podle chuti přidejte sůl, pepř a koření. Artyčokový dip je jednoduché jídlo, které lze snadno upravit pomocí několika koření nebo změn. Nebojte se, že byste „zničili“ proces vaření, protože odsud budete většinou jen zahřívat ponor.
    • Drcená červená paprika, kajenská omáčka nebo pálivá omáčka dělají pikantnější dip
    • Citronová šťáva a kopr dodávají dipu lehkou středomořskou chuť.
  8. 8 Do zapékací mísy po lžících dávejte nevařený dip. Mezi okrajem misky a špičkou nechte alespoň 1/2 palce, protože při vaření bude bublat.
  9. 9 Vařte misku 30 minut, nebo dokud není její vrch zlatavě hnědý. Nezapomeňte svůj dip pravidelně kontrolovat a opatrně jej odstraňujte, až bude hotový. Pokud cítíte kouř nebo hoří horní část, okamžitě odstraňte dip a troubu vypněte.
  10. 10 Po vychladnutí podávejte dip. Poté, co vychladne po dobu 5-10 minut, podávejte svůj artyčokový dip s něčím, co se do něj ponoří-jako pita chipsy, krekry, nakrájená zelenina nebo nakrájené bagety. reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 2 ze 2: Variace

  1. 1 Hoďte do plechovky vločkového krabového masa pro dekadentní dip. Udělejte horký hybridní artyčok-krab, který bude přípitkem každé party v bloku. Jednoduše jej smíchejte se srdíčky artyčoku a získáte naprosto vražedný dip.
    • Můžete také přidat 1/2 šálku pimentos, zelené chilli papričky a/nebo nakrájené mandle, aby se vaše jídlo dostalo na další úroveň.
  2. 2 Upečený česnek si uvařte v omáčce. Oloupejte 4-6 stroužků česneku, nechte je celé. Potřete je lehkou vrstvou olivového oleje a položte na plech. Vložte je do trouby a předehřívejte, pravidelně kontrolujte. Jakmile jsou vnější strany zlatohnědé, otočte je a dejte jim další 2–3 minuty. Hotové vyjměte a nakrájejte na plátky, poté promíchejte se zbytkem ingrediencí.
  3. 3 Vyzkoušejte chilli-sýrový dip pro nějakou jihozápadní chuť. Jednoduše nahraďte parmezánem a/nebo mozzarellou v 1 šálku sýra čedar. Jakmile vše smícháte, nakrájejte na kostičky 5-6 zelených chilli papriček a promíchejte je artyčokovými srdíčky.
  4. 4 Ponořte se do misky na chléb pro ruční předkrmy. Chcete-li to provést, použijte list těsta nebo nějaké předem připravené těsto na sušenky. Nakrájejte těsto a vtlačte ho na dno formy na muffiny tak, že odsadíte střed 1/2 palce, abyste jej mohli naplnit. Ponořte se a naplňte střed každé mini misky na těsto. Vařte jako obvykle 10–15 minut, nebo dokud těsto nezezlátne.
  5. 5 Udělejte si studený dip pro rychlé a snadné předkrmy. Pokud je na pečení příliš horko, nebo si jednoduše chcete nechat udělat dip rychle. recept na vychlazenou verzi můžete snadno přizpůsobit. Chcete -li to provést, nakrájejte majonézu na 1/2 šálku a poté srdce promíchejte vidličkou a promíchejte. Celou směs můžete také dát do kuchyňského robotu. Chladněte, dokud nebudete připraveni sloužit. reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku
  • Otázka Mohu tento pokles zmrazit? Ano můžeš.
Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

  • Pyrexová mísa je často nejjednodušší pánev na dip - stačí ji rovnoměrně rozetřít po koláčové plotně.
  • Crudités jsou syrová zelenina nakrájená na kousky.

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Varování

  • Když to vyjde z trouby, bude to velmi horké - před podáváním nechte mírně vychladnout, nebo alespoň varujte své hosty.
reklama

Věci, které budete potřebovat

  • Míchací mísy
  • Trouba
  • Nádoba vhodná do trouby

Populární Problémy

Jak vycházet s lidmi. Vycházet s lidmi může být těžké. Někteří lidé se nemohou spřátelit, někteří se na všechno zlobí a někteří lidé mají spoustu přátel, které nechtějí. Nezáleží na tom, co vaše ...



Skutečná velikost Velké 3 - Roger Federer, Rafael Nadal a Novak Djokovic - přesahuje pouhé statistiky a rekordy. Emoce, které v nás vyvolávají, se počítají mnohem více než jejich počet, když diskutujeme o jejich místě v historii.

Dnes večer má premiéru osmá a poslední sezóna uznávané komedie Brooklyn Nine-Nine. Zde je několik způsobů, jak jej můžete sledovat online, pokud nemáte kabel.

Na turnajích Masters 1000 za ta léta triumfovalo 69 různých hráčů, ale kdo je 5 nejhůře umístěných?