Jak si vyrobit banánový koktejl

S několika přísadami je banánový koktejl snadno vyrobitelný a je super uspokojující. Lze to udělat během několika minut. Co se nelíbí ?! Nyní je otázka, s mlékem nebo bez?

Ingredience

Tradiční banánový koktejl

• 1-2 banány (nejlépe mražené)
• 1 šálek (8 uncí) ledu
• 1/2 šálku (4 unce) mléka
• 2 1/2 lžičky cukru, náhražky cukru nebo medu
• 1 odměrka (3 unce) vanilkové zmrzliny
• 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu (volitelně)
• 4-6 nasekaných mandlí (volitelně)
• Jakékoli další příchutě, které si můžete přát (mango, ananas, špenát, kale, borůvky atd.)

Mléčný koktejl bez mléka

• 1-2 banány (nejlépe mražené)
• 1 šálek (8 uncí) ledu
• 3/4 šálku (6 uncí) pomerančového džusu nebo sójového/mandlového mléka
• Cukr, náhražka cukru nebo med (podle chuti)
• Jakékoli další příchutě, které si přejete (mango, ananas, špenát, kale, borůvky atd. Jako zahušťovadla lze použít oves, quinoa, mandle a arašídové máslo)

Kroky

Metoda 1 ze 2: Výroba tradičního banánového koktejlu

1. 1 Do mixéru vložte nakrájený banán nebo dva. Nejlepší je zmrazit. Dokud bude zralý, bude to v pořádku. Když je zmrzlý, je chladnější a eliminuje potřebu dalšího ledu.
2. 2 Přidejte 1/2 šálku mléka a 1 šálek ledu do mixéru. Pokud je led rozdrcen, bude to s mixérem mnohem snazší a proces půjde mnohem rychleji.
   • Jaké mléko? To je na tobě. Sledování kalorií? Jděte bez tuku, sóji nebo mandlí. Chcete něco krémovějšího? 2% nebo kokosové mléko bude stačit.
3. 3 Přidejte kopeček zmrzliny. Tady může vaše kreativita zabrat. Vanilka je standardní a nechá banán zazářit, ale svět je právě teď váš Baskin Robbins. Pokud byste chtěli v mléčném koktejlu 31 různých příchutí, mohlo by se to stát. Po čem toužíte?
   • Nějaká doporučení? Arašídové máslo, čokoláda, čokoláda z arašídového másla, jahoda, kokos, mango nebo káva. A pokud to zvládnete, banán.
4. 4 Přidejte 4-6 nasekaných mandlí. To je trochu zing a textura, ale lze to vynechat. Pokud nemáte po ruce mandle, ale chtěli byste do svého koktejlu něco jiného, ​​zvažte přidání 1/2 šálku ovsa, quinoa nebo arašídového másla.
   • Máte rádi mandle? Pokračujte, přidejte další!
   • Pokud je to žádoucí, přidejte vanilkový extrakt. Vytáhne přirozené vanilkové chutě ve vašem koktejlu.
5. 5 Smíchejte ingredience, dokud není směs hladká. Pokud se ve spodní části mixéru usadí led, vezměte si lžíci a promíchejte mezi mixováním. Kromě toho by proces míchání měl trvat minutu nebo dvě.
6. 6 Přidejte cukr podle chuti. Konečně je to omluva pro test chuti! Zkuste lžíci a změřte, kolik cukru potřebuje. Med je dobrou přírodní alternativou a náhrada cukru (například Splenda) je také dobrá. Lžička nebo dvě by měla stačit.
7. 7 Nalijte do matných hrnků. Ve studeném hrnku zůstane koktejl studený a hustý déle. Pokud vám zbyly zbytky, uložte je do lednice nebo mrazničky, dokud nebudete mít větší chuť.
8. 8 Užívat si! Výše uvedený recept slouží 2. Příště vyzkoušejte vlastní variantu - banán se hodí k mnoha příchutím a je perfektní platformou pro zkoušení šílených kombinací.
   • Pokud chcete, ozdobte je třešní, šlehačkou, čokoládovými lupínky nebo nasekanými mandlemi.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 2 ze 2: Výroba mléčného koktejlu z mléčných banánů

1. 1 Přidejte do mixéru 1 nebo 2 nakrájené, zralé banány. Mražené banány jsou dobré na studenější a hustší mléčný koktejl.
2. 2 Přidejte 1 šálek ledu a tekutiny podle výběru. Drcený led je ve vašem mixéru snazší. A pro kapalinu můžete jít dvěma cestami:
   • Náhrada mléka, jako je sója, mandle nebo kokos. Váš tradiční mléčný koktejl se dobře kombinuje s čokoládou, arašídovým máslem a dalšími sladšími a chutnějšími příchutěmi.
   • Šťáva, jako pomeranč, jablko nebo ananas, vytváří smoothie, které se lépe kombinuje s jiným ovocem a zeleninou - jako jsou borůvky, mango, kale nebo špenát.
3. 3 Přidejte cukr a další příchutě, které chcete vyzkoušet. Banány jsou dostatečně sladké, že nepotřebují přidaný cukr, a pokud jste použili džus nebo kokosové mléko, může být směs dostatečně sladká. Proč to nedáte ochutnat a neuvidíte?
   • Pokud jde o další příchutě, ty uvedené v předchozím kroku budou skvělé, ale limity jsou pouze vaše představivost. Pokud je ovocný, zeleninový, čokoládový nebo ořechový, může fungovat! Jděte na 1/2 šálku nebo méně, podle toho, jak silnou chuť chcete.
4. 4 Směs pryč. Šlehej to! Mělo by to trvat jen minutu nebo dvě. Pokud se led rozhodne být obtížný, může být potřeba jednou nebo dvakrát promíchat. Podle potřeby upravte tloušťku přidáním extra tekutiny nebo ovoce.
5. 5 Nalijte do sklenic a užívejte si. Tento recept dělá 2 porce. Pokud vám ještě něco zbylo, dejte to do sklenice a nechte vychladnout na později.
   • Ozdobte brčkem a šlehačkou, třešněmi, čokoládovými lupínky, ořechy nebo kouskem ovoce.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

• Otázka Mohu přidat trochu kakaa? Ano, ale samotný kakaový prášek je poměrně hořký, takže bych doporučil místo něj přidat nějaké čokoládové lupínky nebo čokoládový sirup.
• Otázka Musím použít zmrazené banány? Je to lepší pro studenější a hustší mléčný koktejl, ale bude to fungovat, aniž by byly zmrazeny.
• Otázka Jaký typ mixéru byste doporučili použít? Vřele doporučuji NutriBullet, který je trochu drahý, ale velmi kvalitní.
• Otázka Obsahuje to hodně kalorií? Mezi recepty se liší, ale pokud používáte jednoduché smoothie z banánu, mléka, ledu a vanilkového extraktu, mělo by to být asi 300–500 kalorií v závislosti na tom, kolik banánů a kolik šálků mléka použijete.
• Otázka Mohu jej uložit na několik dní? Pokud ano, jak? Můžete jej skladovat v lednici ve vzduchotěsné nádobě nebo v jedné s potravinářskou fólií nahoře.
• Otázka Musím mít mixér? Docela ano. Pokud se pokusíte promíchat lžičkou, bude to trvat opravdu dlouho a pravděpodobně to nedopadne moc dobře. Mixér seženete docela levně téměř v každém supermarketu.
• Otázka Musím použít příchutě? Ne. „Příchutě“ jí dodají výraznější chuť, ale cukr nebo med by pravděpodobně stačilo na oslazení.
• Otázka Co když nemám rád mandle? Pokud nemáte rádi mandle, nemusíte je do receptu zařazovat.
• Otázka Mohu použít kostkový led? Ano.
• Otázka Musím použít zmrzlinu? Nemusíte, ale ztratíte hodně chuti, pokud ne.