Sýr je asendvičzákladní, ale ne vždy chutná, když se používá samostatně. Budete potřebovat přinejmenším něco k navlhčení chleba, například máslo. Sýrové sendviče se dodávají ve všech typech, od grilovaných, přes šunkové a pečené až po vegetariánské. Všechny se snadno vyrábějí a jsou prostě vynikající.
ptex loketní rukáv
Ingredience
Sýrový sendvič
- 2 krajíce chleba
- 1 polévková lžíce (15 gramů) másla, změkčená
- 1 až 2 plátky sýra čedar
Slouží 1
Sendvič se šunkou a sýrem
- 1 rolka ciabatty
- 4 plátky šunky
- 2 plátky švýcarského sýra
- 2 polévkové lžíce (30 gramů) majonézy
- ½ lžíce (11 gramů) medu
- ¼ až ½ čajové lžičky sušené hořčice
- ¼ lžičky máku
Glaze (volitelně)
- ¼ lžíce rozpuštěného másla
- Špetka máku
Slouží 1
Vegetariánský sýrový sendvič
- 2 krajíce chleba, nejlépe se silnou kůrkou
- Měkké máslo (podle chuti)
- 1 až 2 plátky ostrého bílého sýra čedar
- 2 plátky rajčat
- Několik listů salátu
- Několik kroužků na tenké plátky červené cibule
- Sůl a pepř na dochucení
Slouží 1
Kroky
Metoda 1 ze 3: Výroba sendviče s grilovaným sýrem
- 1 Máslo dva krajíce chleba. Na každý krajíc chleba namažte ½ lžíce másla. Chleba natřete pouze jednou stranou; nechte druhou stranu holou. Můžete použít jakýkoli typ chleba, který chcete, ale kvásek funguje obzvlášť dobře v sendvičích s grilovaným sýrem.
- Pro zkroucení nalijte do pánve trochu olivového oleje místo toho, abyste sendvič obalili máslem.
- 2 Zahřejte pánev na středním ohni. Pánev nemusíte mazat, protože na chlebu je již máslo.
- 3 Chléb a sýr navrstvíme na pánev. Na pánev položte plátek chleba máslem dolů. Na chléb přidejte 1 až 2 plátky sýra Cheddar.
- Můžete také vyzkoušet jiný druh sýra, například Monterey Jack, pro gurmánský sendvič.
- 4 Pokud je to žádoucí, přidejte nějaké doplňky, pak poslední krajíc chleba. Můžete nechat svůj sendvič prostý, nebo můžete na sýr navršit nějaké další přísady. Při pokládání posledního krajíce chleba dbejte na to, aby strana s máslem směřovala nahoru tentokrát.
- Na sýr přidejte vařenou, pokrájenou nebo rozdrobenou slaninu.
- Na sýr položte plátek šunky.
- Na sýr posypeme sušené bylinky, jako je bazalka, oregano nebo rozmarýn. To bude fungovat zvláště dobře, když na sendvič dáte bylinky.
- Přidejte plátky rajčat a vařenou slaninu.
- 5 Grilujte sendvič, dokud nezačne mít světle hnědou barvu. To bude trvat asi 2 až 3 minuty. Můžete také počkat, až se sýr začne tát.
- 6 Obraťte sendvič a pokračujte v grilování. Jakmile začne chlebíček dozlatova hnědnout a sýr se rozpustí, zasuňte pod něj špachtli a překlopte. Sendvič grilujte ještě 1 až 2 minuty.
- 7 Servírujte sendvič. Pomocí stěrky ji přeneste z pánve a na talíř. Nechte sendvič vcelku nebo ho rozkrojte na polovinu. Můžete jej řezat svisle nebo diagonálně. reklama
Udělali jste tento recept?
Metoda 2 ze 3: Výroba sendviče se šunkou a sýrem
- 1 Rolku Ciabatty rozkrojte podélně na polovinu. Můžete také místo toho zkusit jiný typ housky.
- 2 Na spodní plátek navrstvíme šunku a sýr. Nastavte spodní polovinu role dolů, řezanou stranou nahoru. Na něj položte 2 plátky šunky a poté 2 plátky švýcarského sýra.
- Pokud nemáte rádi švýcarský sýr, můžete vyzkoušet jiný druh sýra, například Monterey Jack.
- 3 Připravte si medovo-hořčičnou pomazánku. Naberte majonézu do malého šálku nebo misky. Přidejte med, sušenou hořčici a mák. Vše promíchejte vidličkou nebo mini metličkou, dokud nebude rovnoměrně spojeno.
- 4 Na vrchní roládu potřete medovo-hořčičnou kaši. Překlopte horní polovinu rohlíku tak, aby spodní/řezaná strana směřovala k vám. Pomocí nože na máslo rozprostřete po rohlíku medovou hořčici.
- 5 Sestavte sendvič. Položte horní polovinu rohlíku dolů na sýr, medovo-hořčičnou stranou dolů. Chcete -li chutnější sendvič, vmíchejte špetku máku do ¼ lžíce rozpuštěného másla a poté ho štětcem rozetřete po horní části sendviče.
- 6 V případě potřeby sendvič upečte. Abyste z toho udělali chutný, gurmánský sendvič, předehřejte si troubu na 350 ° F (175 ° C). Jakmile trouba dosáhne správné teploty, položte sendvič na plech a zasuňte jej dovnitř. Sendvič pečte 15 až 20 minut.
- 7 Servírujte sendvič. Pokud jste sendvič upekli, nechte jej asi 3 až 5 minut vychladnout, než se do něj pustíte. Pokud chcete chutnější prezentaci, nakrájejte sendvič na polovinu. Uprostřed každé poloviny přilepte efektní párátko/sendvič/párátko. reklama
Udělali jste tento recept?
Metoda 3 ze 3: Výroba sendviče se zeleninovým sýrem
- 1 Na výběr chleba namažte trochu másla. Nakrájejte 2 plátky křupavého chleba, například francouzského chleba. Na jeden plátek chleba namažte jednu stranu změklého másla.
- Pokud máte rádi sendvič, vyzkoušejte pesto, olivový olej nebo hummus.
- Můžete také použít majonézu nebo hustý krémový salátový dresink, například Ranch, Italian nebo Green Goddess.
- 2 Salát navrstvíme na spodní plátek. Umístěte spodní plátek dolů, máslem nahoru. Navrch položte 1 až 2 listy salátu. Pokud jsou listy salátu mnohem větší než sendvič, nakrájejte je nejprve na poloviny nebo třetiny.
- Některé druhy salátu mají uprostřed velmi silný stonek. Snižte objem tím, že tento stonek vyříznete ostrým nožem.
- 3 Přidejte trochu koření s cibulí. Z červené cibule nakrájíme tenký plátek. Plátek rozdělte na kroužky. Na salát položte tolik prstenů, kolik chcete.
- Cibulové kroužky můžete nechat, pokud chcete.
- 4 Doplňte plátky rajčat. Odřízněte dva silné plátky rajčat. Naskládejte je na salát a cibuli. K tomu nejlépe poslouží husté, masité rajče.
- 5 Pokud je to žádoucí, přidejte nějaké odůvodnění. Na plátky rajčat přidejte špetku soli a špetku pepře. Kolik použijete, je zcela na vás!
- 6 Dokončete to několika plátky sýra. Na sendvič opatrně položte 1 až 2 plátky ostrého bílého čedaru. Ujistěte se, že pokrývají rajčata úplně. Zabrání tomu, aby se váš sendvič namočil.
- Pokud nemáte rádi Cheddar, zkuste místo něj Swiss, Monterey Jack nebo Provolone.
- 7 Na konec položte poslední plátek a podávejte sendvič. Pro extra efektní dotek nakrájejte sendvič napůl šikmo od rohu k rohu. Propíchněte každou polovinu sendviče efektním párátkem nebo koktejlovou tyčinkou, aby držely pohromadě. reklama
Udělali jste tento recept?
Komunitní otázky a odpovědi
Vyhledávání Přidat novou otázku- Otázka Jaký sýr je nejlepší pro sýrový sendvič?Redaktor zaměstnanců wikiHow
Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. Zaměstnanci wikiHow Zaměstnanci Redakce Odpověď Mnoho druhů sýrů je skvělých pro sendviče, včetně čedaru, Havarti, švýcarských, sýrových pomazánek atd. Vyzkoušejte různé druhy sýrů a zjistěte, jaké odrůdy vám nejvíce chutnají; nezapomeňte vyzkoušet také různé druhy chleba, protože každé různé párování může znamenat rozdíl. - Otázka Co mohu přidat ke strouhanému sýru, aby byl skvělý sýrový sendvič? Strouhaný sýr se běžně nepoužívá na sendviče; je určen k posypání věcí, jako jsou těstoviny nebo salát. Pokud ji chcete použít ve svém sendviči, jednoduše ji posypte ostatními přísadami v sendviči.
- Otázka Jak vyrobím sýr se strouhaným sýrem? Do středu chleba naskládejte asi třetinu šálku strouhaného sýra. Poté sendvič zahřejte na nízkou teplotu, dokud se sýr nerozpustí. Poté obraťte a vařte sendvič podle pokynů.
