Pikantní a chutné jídlo z mletého masa a pepře, které lze jíst nebo podávat s rýží, chlebem, houskami nebo obyčejnými těstovinami. Mleté pokrmy jsou relativně snadné na přípravu a vyžadují malé úsilí.
Ingredience
- 1 kg skopového nebo hovězího masa
- 2 středně velké cibule
- 1 velké rajče
- 3 středně velké brambory
- 1 polévková lžíce oleje na vaření
- 2-3 zelené papriky
- Sůl podle chuti
- 1 lžička drceného zázvoru a česneku
- 2 čajové lžičky kmínového prášku
- 1 čajová lžička skořice
- 1 lžička drceného pepře
Kroky
- 1 Nakrájejte rajče a nechte stranou
- 2 Nakrájejte brambory na požadované kousky a nechte stranou ve vodě.
- 3 Zelený pepř nakrájejte na dlouhé nebo krátké proužky a nechte stranou.
- 4 Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme stranou pro pozdější použití.
- 5 Přidejte mleté maso do hrnce s 1 šálkem vody.
- 6 Nechte na mírném ohni vařit 10-15 minut.
- 7 Zatímco se mleté maso vaří v páře, přidejte pokrájenou cibuli, sůl a rajče.
- 8 Dobře promíchejte.
- 9 Jakmile voda začne schnout a tuk z mletého masa začne prskat, přidejte brambory.
- 10 Přidejte olej na vaření, drcený zázvor a česnek a dobře promíchejte.
- jedenáct Nyní do hrnce přidejte veškeré koření a zelený pepř.
- 12 Dobře promíchejte.
- 13 Necháme vařit na mírném ohni, dokud se koření nespojí s mletým masem.
- 14 Jakmile jsou pepř a brambory uvařené, vyjměte je ze sporáku.
- patnáct Ozdobte několika snítkami čerstvého koriandru. (Volitelný)
- 16 Toto jídlo slouží 4-6 lidem. reklama
Komunitní otázky a odpovědi
Vyhledávání Přidat novou otázku Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložitreklama
Tipy
- Během vaření upravte obsah vody a oleje, aby nedošlo k připálení mletého masa.
- Podle toho také upravte teplo.
- Mrkev nebo hrách také nelze přidat, pokud je požadován větší obsah zeleniny, k bramborám.
- Buďte inovativní a experimentujte s receptem. Můžete přijít s kombinací, která se stane vaším kuchařským dědictvím.
Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!
Podpořte vzdělávací misi wikiHow
Každý den na wikiHow tvrdě pracujeme na tom, abychom vám poskytli přístup k informacím a informacím, které vám pomohou žít lepší život, ať už vás to bude udržovat v bezpečí, zdravější nebo zlepšit vaši pohodu. Uprostřed současné krize veřejného zdraví a hospodářské krize, kdy se svět dramaticky mění a všichni se učíme a přizpůsobujeme změnám v každodenním životě, lidé potřebují wikiHow více než kdy jindy. Vaše podpora pomáhá wikiHow vytvářet podrobnější ilustrované články a videa a sdílet naši důvěryhodnou značku instruktážního obsahu s miliony lidí po celém světě. Zkuste dnes přispět na wikiHow.
