Jak vyrobit pomerančový džus

Není nic tak uspokojivého jako sklenice čerstvě vymačkaného pomerančového džusu. Může to trvat o několik minut déle, než byste čekali. Chuť však stojí za námahu a čekání. Vyzkoušejte: Udělejte si nějaké a uvidíte, jestli se chcete znovu vrátit k pití balené šťávy!

Kroky

Metoda 1 ze 3: Ruční lisování pomerančové šťávy

1. 1 Změkčte pomeranč. Poměrně pevně zmáčkněte nebo srolujte pomeranče dlaní přes pult nebo stůl, aby změkly.
2. 2 Nakrájejte pomeranč. Nakrájejte pomeranč na polovinu a odstraňte semínka. Pokud chcete jít bez pecek, použijte pupeční pomeranče.
3. 3 Odšťavněte pomeranč. Uchopte pevně jednu z polovin pomeranče a ručně ji vymačkejte pomocí obyčejného odšťavňovače, abyste vypláchli veškerou šťávu.
4. 4 Přidejte dužinu. Lžící oškrábejte pomeranč a dužinu přidejte přímo do šťávy, pokud používáte ruční odšťavňovač. Pokud dáváte přednost čiré šťávě, nalijte ji před sítem přes sítko a přidejte špetku černé soli nebo cukru, abyste získali více chuti. Některé pomeranče jsou již sladké.
5. 5 Napíj se! Vychutnejte si ostrou, studenou sklenici čerstvě vymačkané nepasterizované pomerančové šťávy, tak, jak měla být! reklama

Skóre
0 / 0

Metoda 1 Kvíz

tendonitis ortéza na loket

Jak můžete zajistit, aby vaše šťáva neobsahovala semena?

Použijte pupeční pomeranče.

Téměř! Pokud se o semínka nechcete vůbec starat, použijte pomeranče z pupíku. Jsou bez semen, takže je můžete jednoduše rozříznout a začít odšťavňovat. Existuje však více způsobů, jak uchovat semínka mimo šťávu. Existuje lepší možnost!

Po rozkrojení semínka vyjměte.

Zavřít! Pomocí prstů nebo lžíce můžete vybrat všechna semena, která uvidíte po odkrojení pomeranče. V závislosti na tom, kolik pomerančů potřebujete odšťavnit, to může být časově náročné. Existuje ještě více způsobů, jak zabránit tomu, aby se semínka dostala do vaší pomerančové šťávy. Zkuste jinou odpověď ...

Před pitím šťávu přelijte přes sítko.

Částečně máš pravdu! Pokud spěcháte, odšťavněte pomeranče jako obvykle a semínka ignorujte. Před pitím propláchněte šťávu sítkem, abyste zachytili semínka a případnou dužinu. Existuje však ještě více způsobů, jak udržet semena mimo vaši šťávu. Existuje lepší možnost!

Vše výše uvedené

Pěkný! To jsou všechny techniky, kterými můžete zabránit tomu, aby se semínka dostala do vaší pomerančové šťávy. I když nejjednodušší je použít pupeční pomeranče, můžete raději experimentovat s chutí různých druhů pomerančů. Přečtěte si další kvízovou otázku.

Chcete další kvízy?

Metoda 2 ze 3: Lisování pomerančové šťávy elektrickým odšťavňovačem

1. 1 Připravte pomeranče. Oloupejte a nakrájejte pomeranče na části. Menším pomerančům, jako jsou mandarinky, stačí nalámat na polovinu.
2. 2 Pomeranče zpracujte skrz přívodní trubici.
   • Ujistěte se, že máte něco, co zachytí veškerou lahodnou šťávu, která vychází z druhého konce!
   • Všimněte si toho, že některé odšťavňovače mají schopnost upravit, kolik buničiny se extrahuje šťávou. Další informace najdete v článku Jak najít dobrý odšťavňovač.
   reklama

Skóre
0 / 0

Metoda 2 Kvíz

Pravda nebo nepravda: Pokud používáte odšťavňovač, můžete si zvolit požadované množství dužiny.

Skutečný

Ano! Některé odšťavňovače vám umožňují rozhodnout, kolik dužiny je ve vaší šťávě. Přečtěte si příručku svého odšťavňovače, abyste zjistili, zda má toto nastavení. Přečtěte si další kvízovou otázku.

Nepravdivé

Zkus to znovu! Některé odšťavňovače mají nastavení, které vám umožní rozhodnout se, kolik dužiny chcete. Pokud máte rádi dužinu, určitě vyberte odšťavňovač, který tuto možnost má. Vyberte jinou odpověď!

Chcete další kvízy?

Metoda 3 ze 3: Lisování pomerančové šťávy mixérem nebo kuchyňským robotem

1. 1 Připravte si pomeranče na mixování. Oloupejte pomeranče, poté je nakrájejte nebo natrhejte na 1palcové kousky. Pokud jsou pomeranče nasazeny, odstraňte je také.
2. 2 Několikrát pulzujte, aby se pomeranče rozbily. Poté průběžně zpracovávejte, dokud nejsou pomeranče pyré.
3. 3 Ochutnejte šťávu. Pokud je příliš suchý, přidejte trochu vody. Pokud není dost sladký, přidejte podle chuti sladidlo.
4. 4 Znovu spusťte mixér. Běhejte, dokud není zkapalněný.
5. 5 Nechte několik minut sedět, abyste se usadili, pak podávejte! reklama

Skóre
0 / 0

Metoda 3 Kvíz

Po smíchání ochutnáte svůj džus a zjistíte, že chutná suchý. Jak to můžete opravit?

Přidejte cukr, abyste z dužiny vytáhli více šťávy.

Ne tak docela! Zatímco cukr vytáhne více šťáv, pravděpodobně to nebude stačit k vyřešení problému. Osladí také šťávu, což může být na váš vkus příliš sladké. Existuje lepší možnost!

Přidejte vodu, abyste uvolnili dužinu.

Opravit! Pokud směs chutná nebo vypadá příliš suchá, vmíchejte trochu vody. Tím se uvolní konzistence, takže je pitelná. Přečtěte si další kvízovou otázku.

Přidejte více oranžových kousků, abyste získali více dužiny.

Nepřesně! Pokud přidáte další kousky pomeranče, může být směs jen hustší. Je možné, že pomeranče, které máte, jsou méně šťavnaté než obvykle a neposkytují mnoho další vlhkosti. Vyberte jinou odpověď!

Přeceďte směs, abyste odstranili pevné kousky.

Zkus to znovu! Je lepší to udělat, když jste připraveni podávat pomerančový džus. Pokud je směs stále velmi suchá, moc šťávy z ní nedostanete. Hádej znovu!

Pokračujte v pulzování směsi, aby se rozpadly pevné kousky.

Ne nutně! Určitě můžete zkusit trochu více míchat, abyste zjistili, zda to pomáhá, ale pokud jste již několikrát pulzovali, pravděpodobně se příliš nezmění. Zkuste novou taktiku změnit konzistenci. Existuje lepší možnost!

Chcete další kvízy?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku

• Otázka Jaké jsou přísady do pomerančového džusu?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. Odpověď redakce wikiHow Zaměstnanci Zaměstnanci Základní přísadou pro výrobu pomerančového džusu jsou čerstvé pomeranče. Další přísady potřebujete pouze tehdy, chcete -li změnit chuť nebo konzistenci pomerančové šťávy, například přidání vody na zředění dužnaté pomerančové šťávy, mléko do krémové pomerančové šťávy, jiné ovocné šťávy do příchuti ovocného salátu, cukr ke slazení, nebo máta pro svěží, šťavnatou chuť.
• Otázka Jak vyrábíte dužinu z pomerančového džusu?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. wikiHow Zaměstnanci redakce Odpověď zaměstnanců Odpověď Přestože jde o jemné rozlišení, jde spíše o oddělení než o výrobu dužiny z pomerančového džusu. Chcete -li to provést, umístěte sítko na horní část džbánu nebo misky. Nalijte pomerančový džus do sítka a tekutina stéká do džbánu nebo mísy, zatímco sítko zachytí dužinu. Můžete také nejprve použít cedník vyložený tenkou tkaninou, nalít šťávu a zachytit dužinu a poté do džbánu nebo misky vytlačit veškerou zbývající tekutinu.
• Otázka Jsou pro vás pomeranče dobré?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. wikiHow Zaměstnanci redakce Zaměstnanci Odpověď Ano, pomeranče jsou pro vás určitě dobré. Obsahují vysoké množství vitaminu C, přičemž pouze jeden pomeranč vám zajistí denní potřebu vitaminu C. Obsahují také dobrou dietní vlákninu, pokud jsou konzumovány celé. Mezi další živiny patří folát a antioxidanty, které přispívají ke snížení rizika rakoviny a mrtvice jako součást zdravé a vyvážené stravy. Kromě vlákniny poskytne půl šálku pomerančového džusu stejné živiny jako pomeranč, pokud je čerstvě vymačkaný. Jako každé jídlo si pomerančový džus užívejte s mírou, protože džus má vysoký obsah kalorií. Jen si uvědomte, že někteří lidé jsou alergičtí na pomeranče; pokud se vám po požití pomerančů objeví kožní vyrážka kolem úst nebo se necítíte dobře (bolesti hlavy, nevolnost atd.), poraďte se se svým lékařem.
• Otázka Který stroj je vhodný pro komerční výrobu pomerančového džusu?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. Zaměstnanci wikiHow Zaměstnanci Redakce Odpověď Pokud provozujete malou kavárnu nebo pouliční stánek, často bude fungovat průmyslový mixér nebo kuchyňský robot, protože nebudete vyrábět jen pomerančový džus. Avšak tam, kde se vaše hlavní činnost zabývá výrobou pomerančového džusu, budete muset koupit komerční pomerančový džus, který ukládá pomeranče dovnitř a pomocí automatizovaného zvedáku přesune pomeranče do prostoru pro odšťavňování. Přicházejí v různých velikostech, od strojů, které mohou sedět na kavárně, až po samostatné velikosti automatů, takže je budete muset prozkoumat, abyste zjistili, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám. Pokud provozujete stánek s pomerančovým džusem na trhu, zkontrolujte také, zda je velký odšťavňovač snadno přepravitelný na kolečkách, abyste jej mohli snadno přesouvat dovnitř a ven.
• Otázka Jak docílíte toho, že pomerančový džus chutná lépe?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. wikiHow Zaměstnanci Redakce Zaměstnanci Odpověď Výběr opravy, kterou použijete ke zlepšení chuti pomerančové šťávy, bude záviset na tom, co se vám na ní nelíbí. Některá dobrá místa pro začátek však zahrnují: zředění silně chutnajícího pomeranče vodou, přidání sladidel, pokud má hořkou chuť (například cukr, stévie nebo med), přidání lžíce limetkové nebo citronové šťávy k vyrovnání citrusových tónů nebo přidání mléko, aby chutnalo krémověji. Použijte také kvalitní pomeranče, protože starší pomeranče nebudou chutnat hezky a svěže. Další způsoby, jak zlepšit pomerančový džus, vizJak zlepšit chuť pomerančové šťávy.
• Otázka Jaký druh sladidla se používá v metodě 2?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. Odpověď personálu redakce wikiHow Zaměstnanci Metoda 2 nepoužívá žádné sladidlo. Pokud si ale chcete dát sladkou pomerančovou šťávu, existuje několik způsobů, jak to udělat. Nejprve si vyberte sladké, čerstvé pomeranče - požádejte o pomoc svého obchodníka s potravinami nebo ovocnáře. Dále můžete přidat zvolené sladidlo, například čajovou lžičku medu nebo cukru, jinou ovocnou šťávu nebo trochu sirupu, jako je javorový nebo rýžový sirup. Pokud nemáte rádi cukr, zkuste trochu stévii, ale použijte malé množství, protože to může být rychle chorobně sladké.
• Otázka Můžete v mixéru dělat pomerančový džus?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. wikiHow Zaměstnanci redakce Zaměstnanci Odpověď Absolutně! Mixér je ideální způsob, jak připravit pomerančový džus. Před mícháním se ujistěte, že je víko řádně našroubováno, aby nedošlo k úniku. Užitečné detaily při používání mixéru k výrobě pomerančového džusu najdete v:Jak vyrobit pomerančový džus pomocí mixéru.
• Otázka Jak získám šťávu z pomeranče bez použití mixéru nebo stroje?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. Odpovědný štáb wikiHow Zaměstnanci Zaměstnanci Pomerančový džus můžete vyrobit ručně pomocí plastového, kovového nebo skleněného odšťavňovače citrusů. Pomeranč nejprve zjemněte jemným válečkováním, aby se uvolnily šťávy, poté nakrájejte na polovinu. Položte jednu polovinu dolů na odšťavňovač a stiskněte dolů a otáčejte tam a zpět, aby se šťáva uvolnila. Dobrý odšťavňovač zachytí semínka a umožní vám šťávu scedit do sklenice, a pokud vám dužina chutná, nalijte ji do sklenice. Opakujte s dalšími pomeranči, abyste získali více šťávy. Nápovědu k tomu najdete zde:Jak si vyrobit pomerančový džus ručně.
• Otázka Můžeme v pomeranči nechat malá semínka, nebo je nutné je všechna odstranit? Pokud vám nevadí semínka v pomerančové šťávě, pak je neodstraňujte. Většina lidí je však ve šťávě nemá ráda, takže pokud děláte pro hosty, pak by bylo nejlepší je odstranit.
• Otázka Jak poznáte, které pomeranče je nejlepší použít? Navelské pomeranče a valencijské pomeranče jsou velmi sladké a dělají skvělý pomerančový džus. Pokud však chcete více šťávy, zkuste floridské pomeranče.