Okouzlete své hosty party osvěžujícím opilým melounem. Vodní melouny, které přinášejí ovoce přátelské na párty, jsou jedinečnou novinkou, která stojí za vyzkoušení. Zkuste vstříknout celé ovoce vodkou nebo si připravit punč, který bude sloužit ve vydlabaném melounu vpravo. Bez ohledu na to, jakým způsobem se rozhodnete podávat svůj vodkový meloun, bude to showstopper na vaší příští párty, pikniku nebo grilování. Ujistěte se, že informujete své spolucestující, že meloun obsahuje alkohol, aby si ho každý mohl zodpovědně vychutnat.
Ingredience
Vyluhování celého melounu
- 3 c (710 ml) vodky
- 1 celý meloun bez semen o hmotnosti asi 4,5 kg
Výroba džemu z melounu
- 3 c (710 ml) vodky
- 1 celý meloun bez semen o hmotnosti asi 4,5 kg
Kroky
Metoda 1 ze 2: Vyluhování celého melounu
- 1 Nakreslete kruh na kůru melounu pomocí uzávěru lahve vodky. Den nebo dva před oslavou si vezměte celý meloun bez semen a láhev vodky se štíhlým krkem. Meloun položte na servírovací tácek nebo do misky tak, aby zcela stál. Otevřete láhev a pomocí uzávěru nakreslete pomocí pera kruh na horní stranu melounu.
- Je důležité zajistit, aby váš meloun seděl v klidu, aniž by se převrátil. Pokud není stabilní, skončíte v ledničce s rozbředlým růžovým nepořádkem!
- Pokud je to nutné, odřízněte z kůry na dně melounu tenký plátek, aby se nehoupal tam a zpět nebo se točil dokola. Ale prostě nekrájejte hluboko do jedlého masa, jinak by mohl meloun vytéct.
- Plné vyluhování melounu může trvat 12 až 24 hodin, nezapomeňte to tedy naplánovat dopředu.
- 2 Vystřihněte kruh a vytvořte díru v melounu. Pomocí úzkého kuchyňského nože nebo nástroje na vyřezávání dýně vyřízněte právě vysledovanou díru. Propíchněte kůru a prořízněte zeleno-bílou vrstvu, dokud nedosáhnete růžové části.
- Vyřezaný kousek melounu si ponechte pro použití jako zástrčku, pokud hodláte meloun přepravovat, nebo jej klidně vyhoďte.
- 3 Pomocí špejle propíchněte otvory do dužiny růžového melounu. Vytáhněte špičatý konec grilovací špejle do kulatého otvoru, který jste právě vyřízli. Zatlačte do melounu a propíchněte růžovou masitou část, jako byste ji provzdušňovali. Opakujte to několikrát, dokud nevytvoříte spoustu míst, kam alkohol pronikne.
- Vyhněte se tlačení špejle na druhou stranu kůry, protože by mohla vodka prosakovat.
- Tento krok je nezbytný pro vytvoření úspěšného vodkového melounu. Pokud to přeskočíte, alkohol ve skutečnosti vůbec nepronikne do ovoce.
- 4 Nalijte vodku do melounu pomocí trychtýře. Chvíli trvá, než se vodka vsákne do melounu, takže nestrkejte láhev do otvoru a očekávejte, že bude fungovat. Místo toho vložte trychtýř do kulatého otvoru v horní části melounu. Nalijte vodku do trychtýře, dokud se nezaplní, a poté nechte meloun v chladničce, dokud kapalina prosákne dovnitř.
- Během každého nalévání zkuste přidat asi 0,5 až 1 c (120 až 240 ml) vodky.
- Jemně zatlačte základnu trychtýře do růžové dužiny, aby se stabilizovala.
- Pokud máte 4,5 kg vodního melounu, pohltí celkem 3 c (710 ml) vodky. V závislosti na velikosti trychtýře to může trvat 3 až 6 litrů.
- 5 Před doplněním nálevky počkejte, až vodka prosákne do melounu. Jakmile se vodka z prvního přelití vsákne do děr ve vašem melounu, můžete ji znovu naplnit. Tento postup několikrát opakujte, dokud není vodní meloun zcela nasycený.
- Pokud vodka z vašeho prvního nalévání nevnikne do 3 nebo 4 hodin, zkuste do dužiny vpíchnout více děr pomocí špejle nebo lžící rozbít a vydlabat část dužiny, abyste vytvořili více prostoru.
- Meloun poznáte, když přestane nasávat více vodky a trychtýř nevyteče.
- Jakmile je vodní meloun zcela napuštěn vodkou, uvidíte místo pevné melounové dužiny rozbředlou růžovou tekutinu.
- 6 Vodový meloun dejte do chladničky přes noc před večírkem. Zakryjte díru plastovým obalem a chlaďte svůj nový nápoj v chladničce asi 8 hodin. Udržujte jej zcela ve svislé poloze, aby se vnitřnosti nerozlévaly.
- 7 Vodový melounový nápoj podávejte ihned po vyjmutí z lednice. Tento novinkový nápoj se nejlépe podává vychlazený, nenechávejte ho tedy dlouho odležet. Nechte někoho, aby držel šálek nad otvorem v melounové kůře. Poté celý meloun vyklopte, aby se nápoj vylil. Udělejte to opatrně, ale užijte si podívanou na svůj nový koktejl a jeho dávkovač!
- Pokud chcete, vložte převrácenou láhev vodky do otvoru pro zábavné představení. Ponechte víčko, abyste meloun nepřeplnili a neudělali nepořádek.
- Nebudete moci krájet a podávat kousky melounu; výsledkem tohoto procesu bude šťavnatá ovocná šťáva.
- Vyvarujte se vkládání kohoutku do otvoru; kousky ovoce to ucpou.
Udělali jste tento recept?
Metoda 2 ze 2: Výroba džemu z melounu
- 1 Odřízněte spodní a horní část melounu. Pomocí velkého kuchyňského nože odřízněte pramínek na bázi melounové kůry. Neprocházejte růžovým masem; stačí odříznout tenkou část kůry, aby byl meloun stabilní na servírovacím tácku. Poté odřízněte silnější pramen z vrcholu melounu, aby se odhalila růžová dužina.
- Čím méně odříznete horní část melounu, tím hlubší bude vaše děrovací mísa.
- Zkuste ze dna melounu oholit kousek, který má tloušťku asi 1,3 až 2,5 cm a další zhruba 5 až 7,6 cm nahoře.
- 2 Naberte růžové melounové maso pomocí melounového balerína. Do růžového masa naškrábejte melounový baler, jako byste při nabírání zmrzliny vytvářeli kulaté kuličky z melounu. Odložte je stranou ve velké míse. Pokračujte v nabírání melounu, dokud nebude odstraněno téměř celé růžové maso. Kolem dna vydlabaného melounu nechte silnou vrstvu zelenavě bílé kůry.
- Pokud nemáte melounový baler, zkuste místo toho naběračku na zmrzlinu, lžíci nebo naběračku na sušenky.
- Zaměřte se na výrobu úhledných kruhových kuliček melounu, pokud je plánujete podávat celé. Pokud se ale chystáte smíchat ovoce, můžete maso odstranit na kousky.
- 3 Melounové kuličky namočte na několik hodin do vodky a připravte si ovocný koktejl. Do misky obsahující kuličky melounu nalijte asi 3 c (710 ml) vodky. Misku zakryjte igelitem a vodku a balené ovoce zchlaďte v chladničce asi na 3 až 4 hodiny.
- Díky této metodě budete moci naplnit sklenice svých hostů vodkou z růžového melounu a kousky plovoucího ovoce.
- Kůru vložte do mrazničky, zatímco alkohol a ovoce chladí v lednici. Díky tomu vaše punčocha z melounu udrží nápoj během párty chladný.
- 4 Melounové kuličky krátce marinujte ve vodce, abyste je podávali jako svačinu. Připravte si je tak, že kuličky melounu zalijete asi 1 až 2 c (240 až 470 ml) vodky. Nechte je 30 minut namočit v chladničce a poté kapalinu slijte. Melounové kuličky zmrazte na 4 hodiny, poté je podávejte na tácku nebo uvnitř vydlabané kůry z melounu.
- Zkuste podávat celé kuličky melounu celé, pokud dáváte přednost osvěžujícímu, chutnému svačině před nápojem.
- Po vypuštění kuliček melounu uložte a ochlaďte zbývající vodku naplněnou melounem pro budoucí koktejly.
- Pokud balené ovoce namočíte na delší dobu, stane se kašovitým a bude se lépe podávat v nápoji.
- 5 Melounovou dužinu rozmixujte a sceďte, pokud dáváte přednost šťavnaté ovocné šťávě. K mixování kousků melounu použijte mixér nebo kuchyňský robot. Dělejte to po dávkách, protože budete mít spoustu ovoce, které můžete rozmixovat. Jakmile je mixování hotové, přelijte tekutinu sítovým sítem, aby se naprášily malé kousky a semínka.
- Přidejte asi 3 c (710 ml) vodky a ochlaďte svůj nápoj ve velké míse asi 3 hodiny, než ho budete podávat v misce na meloun.
- Ponechte kůru melounu v mrazáku, dokud nápoj vychladne. Tímto způsobem udrží váš nápoj chladný, když jste připraveni ho podávat.
- 6 Chutné ovoce podávejte v vydlabané misce s melounem. Pokud jste vyrobili lahodný míchaný melounový nápoj nebo ovocný vodkový nápoj, opatrně nalijte tekutinu do vydlabané kůry melounu. Pomocí děrovací naběračky nalijte skleničky hostů. Alternativně, pokud jste namočili nějaké kuličky melounu, aby sloužily celé, naaranžujte je do misky s melounem a podávejte je s párátky nebo servírovací lžící.
- Pro společný koktejlový zážitek postavte do středu stolu misku na meloun a chyťte spoustu brček. Vaši přátelé tak mohou společně ukořistit váš chutný odvar.
Udělali jste tento recept?
Komunitní otázky a odpovědi
Vyhledávání Přidat novou otázku- Otázka Jak udělám rychlejší pití z melounu? Nakrájejte a rozmixujte meloun. Přidejte alkohol a promíchejte je spolu s čímkoli dalším, co chcete. Pak můžete čekat tak málo nebo tak dlouho, jak chcete.
- Otázka Vložil jsem láhev vodky do melounu, ale vodka dovnitř nevklouzla. Co mám dělat? Když dáváte hrdlo láhve vodky do melounu, měli byste jej nechat 24 hodin a nechat ho přirozeně absorbovat. Láhev vodky funguje jako zátka, která brání kyslíku v narušení melounu. Trvá dlouho, než se vstřebá.
- Otázka Bude tím někdo opilý? Ano, pokud se spotřebuje dostatek melounu.
- Otázka Mohl bych to udělat kromě vodky? Ano. Opravdu to můžete udělat s čímkoli alkoholickým!
- Otázka Kde si můžete koupit stříkačku k použití na meloun? Použijte injekční stříkačku, jako jsou ty, které se používají k injekci marinády do krůt. Najdete je v kuchyňce.
- Otázka Kolik vodky použiji na celý meloun? Celou láhev můžete použít na celý meloun. Ale záleží na tom, jak silný to chceš, polovina by byla v pořádku za snížené množství alkoholu sdílené mezi mnoha.
reklama
Video . Při používání této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube.
Tipy
- Je důležité dát svým hostům vědět, že vaše pochoutka obsahuje alkohol. Ozdobte špejli slavnostním štítkem „Vodkový meloun“ a nalepte ji do kůry, aby hosté věděli, že to nesmí zkoušet, pokud nechtějí konzumovat alkohol nebo to nemají ze zákona povoleno.
- Proces výroby vodkového melounu může trvat den i déle, nezapomeňte to tedy naplánovat dopředu.
- Zkuste použít tequilu, růžové víno nebo vodku s citrusovou příchutí pro jinou chuť.
- Přidejte šumivé víno a čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu nebo kombinaci Chambord a vanilky do obyčejné vodky, abyste získali propracovanější pití melounu.
- Ozdobte své brýle plátkem limetky pro výbuch barvy.
Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!
Varování
- Udržujte svůj opilý meloun mimo dosah dětí a mladistvých. Tento recept obsahuje alkohol a neměli by ho konzumovat lidé mladší než zákonný věk pro pití ve vaší oblasti.
- Nikdy nepijte a neřiďte. Buďte zodpovědní a udržujte své přátele a lidi na cestách v bezpečí jmenováním určeného řidiče, veřejnou dopravou nebo využíváním služby spolujízdy, abyste se dostali domů.
Věci, které budete potřebovat
Vyluhování celého melounu
- Servírovací tác nebo mísa
- Malý kuchyňský nůž
- Pero
- Špejle
- Trychtýř
- Plastový obal
- Lednice
Výroba džemu z melounu
- Servírovací tác
- Velký kuchyňský nůž
- Melounové kuličky
- Mixér (volitelně)
- Síťové síto (volitelně)
- Velká mísa
- Plastový obal
- Lednice
- Děrovací naběračka
