Jak vyrobit vafle s příchutí slaniny

Nemůžete se rozhodnout mezi snídaní s vaflemi nebo slaninou? Proč dělat kompromisy, když se vaše slanina může setkat s vaflemi a připravit si mimořádně chutnou pochoutku? Vše, co budete potřebovat, jsou ingredience pro tradiční těsto na vafle a balíček slaniny na výrobu vaflí ze slaniny. Zmrazené vafle pokryté několika plátky slaniny bohužel nepovedou, takže se připravte na rozbití několika vajec a šlehání těsta.

profesionální tenisové rakety
  • Slouží: Asi 10 lidí


Ingredience

  • 6 kusů slaniny
  • 2 šálky univerzální mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • ¾ čajové lžičky jedlé sody
  • ¼ lžičky soli
  • 1 ⅓ šálku podmáslí
  • 4 lžíce řepkového oleje
  • 2 velká vejce

Kroky

  1. Obrázek s názvem Vyrobte vafle s příchutí slaniny Krok 1

    1 Nakrájejte plátky slaniny. Můžete použít jeden ze dvou přístupů - vaření slaniny na plotně nebo v troubě. Obě metody produkují ostrou slaninu, i když je metoda sporáku o něco rychlejší.
    • Zahřejte nenamazanou pánev na nízkou teplotu a poté do pánve vložte plátky syrové slaniny. Slaninu vyložte jednotným způsobem, aby se vařila rovnoměrně.
    • Slaninu opečte na každé straně přibližně pět až šest minut. Proces hnědnutí se bude lišit v závislosti na tloušťce slaniny, typu pánve, kterou používáte, a teplotě varné desky.
  2. Obrázek s názvem Vyrobte vafle s příchutí slaniny Krok 2

    2 Přeneste každý kus uvařené slaniny na chladicí rošt nebo na talíř vyložený papírovými utěrkami.
  3. Obrázek s názvem Vyrobte vafle s příchutí slaniny Krok 3

    3 Očistěte každý plátek slaniny, abyste odstranili přebytečný tuk. Chcete se vyvarovat úniku zbytkového tuku do vaflového těsta; tím se naruší celistvost těsta a vafle budou mít mastnou chuť.
  4. Obrázek s názvem Vyrobte vafle s příchutí slaniny Krok 4

    4 Slaninu nakrájejte na malé kousky a dejte stranou.
  5. Obrázek s názvem Vyrobte vafle s příchutí slaniny Krok 5

    5 Na vaflové těsto použijte suché přísady. Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl. Namísto použití mixéru zvažte ruční míchání pomocí velké vařečky nebo gumové špachtle, abyste předešli nadměrnému míchání.
  6. Obrázek s názvem Vyrobte vafle s příchutí slaniny, krok 6

    6 Mokré ingredience smíchejte v samostatné misce. Pomocí jiné misky rozšlehejte podmáslí s vejci a pouze 2 lžícemi řepkového oleje.
  7. Obrázek s názvem Vyrobte vafle s příchutí slaniny, krok 7

    7 Smíchejte suché přísady s mokrými. Smetanovou směs přeložte ke směsi mouky a dobře promíchejte velkou lžící nebo gumovou stěrkou.
  8. Obrázek s názvem Vyrobte vafle s příchutí slaniny, krok 8

    8 Do směsi jemně vmíchejte kousky slaniny. Pokuste se rovnoměrně rozmístit slaninu po celé směsi, aby každá vafle obsahovala rovnoměrné množství slaniny.
  9. Obrázek s názvem Vyrobte vafle s příchutí slaniny, krok 9

    9 Předehřejte vaflovač. Každou stranu potřete malým množstvím řepkového oleje; zbývající 2 polévkové lžíce řepkového oleje budou použity k potažení vaflovače, aby se vafle nelepily.
  10. Obrázek s názvem Vyrobte vafle s příchutí slaniny, krok 10

    10 Přidejte těsto do žehličky. Nalijte přibližně ½ šálku těsta do vaflovače. Množství se může lišit v závislosti na velikosti vaflovače. Při použití ½ šálku by měla být umístěna standardní 7palcová (17,5 cm) žehlička.
  11. Obrázek s názvem Vyrobte vafle s příchutí slaniny, krok 11

    jedenáct Vařte vafle. Vařte 6 až 8 minut v závislosti na žáru a vaší individuální vaflovačce. Smyslem je vařit vafli, dokud není lehce opečená; stejně jako trouby a varné desky se však liší nastavení tepla a žehličky.
  12. Obrázek s názvem Vyrobte vafle s příchutí slaniny, krok 12

    12 Navrch vložte vafle s dekadentním rozmachem. Žádná vafle naplněná slaninou není kompletní bez speciálních zálivek. Zapojte svou představivost, ale některé nápady na zavlažování očí zahrnují:
    • Kandovaný sirup z hnědého cukru. Zkombinujte ½ šálku hnědého cukru, ⅓ šálku drcených kandovaných vlašských ořechů a 2 lžíce javorového sirupu. Každou vafli posypte směsí.
    • Domácí šlehačka . Přeskočte šlehačku zakoupenou v obchodě a vytvořte si vlastní. V mixéru smíchejte 1 šálek těžké smetany, 1 lžičku vanilkového extraktu a 1 lžíci cukrářského cukru. Do mixéru nalijte těžkou smetanu a šlehejte, dokud se nevytvoří malé bílé špičky. Vyšlehejte vanilku a cukr, dokud se dobře nespojí, a nalijte na vafle.
    • Staromódní javorový sirup a drcená slanina. Někdy je nejlepší tradiční zálivka. Před nalitím vafle zvažte ohřátí dobrého javorového sirupu na malé pánvi. Poté navrch přidejte kousky drcené zbylé křupavé slaniny, aby se vafle zvýraznila.
  13. Obrázek s názvem Vyrobte vafle s příchutí slaniny, krok 13

    13 Užívat si! reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

  • Naplňte svou slaninu a těsto javorovým sirupem. Jak křupe, nalijte 2 lžíce sirupu na slaninu. Poté přidejte 4 lžíce sirupu do podmáslí.
  • Ušetřete čas zakoupením předvařené/opečené slaniny.
  • Pokud dáváte přednost slanině těžké vafle, přidejte do těsta další plátky slaniny.
  • Pokud nemáte vaflovač, můžete jednoduše použít tento recept na výrobu palačinek.
  • Při skladování zbylých vaflí zakryjte hliníkovou fólií. Pomáhá udržovat vafle vlhké.
  • Pro ještě snazší recept použijte místo výroby domácích palačinkových směsí.

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Varování

  • Při používání vaflovače netlačte příliš silně, aby se těsto při vaření vylilo.
  • Před přidáním slaniny do vaflového těsta se ujistěte, že je slanina zcela uvařená a křupavá.
reklama

Věci, které budete potřebovat

  • Pánev
  • Vaflovač
  • Mísa a lžíce
  • Sporák nebo trouba
  • Mísa na mixování
  • Vařečka nebo gumová špachtle
  • Chladicí stojan
  • Řezací nůž

Populární Problémy

Zjistit, zda je váš diamant skutečný, je lákavá nabídka - chcete to bez pochyb vědět? Většina zvědavých občanů se obrátí na profesionálního klenotníka, aby to vyřešili. Ale nemusíte být Sherlock Holmes, abyste ...

Jak vyrobit embutido. Embutido je sekaná ve filipínském stylu z mletého vepřového masa, papriky, klobásy a natvrdo uvařených vajec. Obvykle se podává o prázdninách, ale je také skvělým předkrmem pro večírky po celý rok. Zatímco...

Existuje mnoho druhů gumy a každý druh bude ovlivněn čisticími prostředky jinak. Obecně platí, že standardní čisticí prostředky jsou pro většinu běžných kaučuků bezpečné, ačkoli drsné chemikálie, jako je bělidlo, mohou způsobit prasknutí gumy, ztrátu ...

Dvacetinásobného hlavního vítěze Rogera Federera lze vidět ve chvále Esther Vergeer na poctu, kterou zveřejnila ITF na sociálních médiích. Vergeer získal 328 titulů ve dvouhře a čtyřhře a strávil celkem 668 týdnů jako světová jednička.

Pohled na vrozenou vadu chodidla, která sužuje Rafaela Nadala od dětství, a na to, jak ji překonal, aby se stal stejně úspěšným jako on.