Jak vyrobit jahodový Margaritas

Margarity jsou klasický koktejl. Ale pokud hledáte jedinečný záběr nebo máte spoustu letních produktů k použití, zvažte výrobu jahodové margarity. Stejně jako klasika si můžete připravit chutnou jahodovou margaritu, která bude sloužit na skalách. Nebo můžete z mražených jahod a limety připravit chutný míchaný koktejl. Možná zjistíte, že jahodová margarita se stane jedním z vašich nových oblíbených koktejlů. Recepty v tomto článku dělají dvě porce, i když recepty můžete snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit, aby sloužily davu.

tendonitis ortéza na loket

Ingredience

Margarita ve skalách

• 1/4 šálku krystalového cukru
• 1/4 šálku vody
• 1 1/4 šálků jahod
• 2 1/2 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• 1 unce pomerančového likéru (jako trojnásobek)
• 2 unce tequily
• Led (sloužit)
• 2 limetkové klíny na ozdobu
• Malý talíř s kosherovou solí nebo moučkovým cukrem na ozdobu

Smíšená jahodová Margarita

• Led
• 3 unce tequily
• 1 unce pomerančového likéru (jako trojnásobek)
• 4 unce mražených jahod v sirupu
• 2 unce zmrazeného limeade koncentrátu
• 2 limetkové klíny na ozdobu
• Malý talíř s kosherovou solí nebo moučkovým cukrem na ozdobu

Kroky

Metoda 1 ze 3: Výroba jahodové Margarity ve skalách

1. 1 Připravte si jednoduchý sirup. V malém kastrůlku smíchejte 1/4 šálku krystalového cukru s 1/4 šálku vody. Směs přivedeme k varu na středně vysoké teplotě. Snižte teplotu, aby se směs vařila. Sirup vařte, dokud se cukr nerozpustí. Tento sirup dejte do chladu, dokud nevychladne.
   • Bude trvat jen několik minut, než se cukr rozpustí a vytvoří sirup. To by mělo vytvořit asi 1/4 šálku jednoduchého sirupu.
   • Při manipulaci s horkým cukrovým sirupem buďte vždy opatrní, protože by vás to mohlo popálit.
2. 2 Udělejte si jahodové pyré. Umyjte 1 1/4 šálků jahod a odřízněte stonky. Vložte je do mixéru se 2 lžícemi studeného jednoduchého sirupu. Smíchejte bobule a sirup, dokud nezískáte hladké jahodové pyré.
   • Pokud byste si chtěli nechat pár kousků jahod na nápoje, jednoduše bobule a sirup promíchejte, dokud nebudete mít požadovanou konzistenci.
3. 3 Pyré spojte s ostatními přísadami. Přeneste jahodové pyré do vysokého servírovacího džbánu. Přidejte 2 1/2 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy, 1 unci pomerančového likéru (jako Triple Sec) a 2 unce tequily. Tuto směs promíchejte, aby se spojila.
   • Ochutnejte směs a přidejte další jednoduchý sirup, pokud chcete sladší.
4. 4 Margarity protřepejte nebo promíchejte. Přidejte do džbánu led a promíchejte margarity, aby se ochladily. Nebo můžete margaritovou směs nalít do šejkru na martini. Přidejte do šejkru led a protřepávejte margarity, dokud boky třepačky nevychladnou.
   • Nenechávejte margarity sedět v třepačkách s ledem příliš dlouho. Led se začne tát a zředí vaše nápoje.
5. 5 Podávejte margarity. Naplňte své sklenice drceným ledem nebo kostkami ledu. Nalijte margarity do sklenic. Tento recept by měl připravit dvě margarity. Margarity ozdobte najemno nakrájenými limetkami nebo jahodami a ihned podávejte.
   • Mějte k dispozici brčka k podávání. Vyberte si tenká koktejlová brčka, protože díky nim nápoj vydrží déle, než když používáte velká brčka velikosti smoothie.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 2 ze 3: Výroba míchané jahodové Margarity

1. 1 Vložte ingredience do mixéru. Přidejte do mixéru 3 unce tequily, 1 unci pomerančového likéru, 4 unce mražených jahod v sirupu a 2 unce zmrazeného limeade koncentrátu.
   • Místo zmrazených můžete použít čerstvé jahody, ale vaše margarity nemusí být tak studené. Možná budete muset ochutnat margarity, abyste upravili sladkost.
2. 2 Přidejte led a směs rozdrťte. Naplňte mixér do poloviny ledem. Zapněte mixér, abyste led úplně rozdrtili. Pokud dáváte přednost hladší smíšené margaritě, můžete také použít oholený stroj na led.
   • Můžete si také koupit drcený led, který můžete použít, i když může být kusovější než led, který rozdrtíte sami.
3. 3 Margarity rozmixujte. Zakryjte mixér a zapněte jej. Ingredience míchejte asi 30 sekund nebo dokud margarity nejsou zcela hladké. Pokud byste chtěli ve svých margaritách nějakou texturu, možná budete chtít margarity pouze pulzovat, aby zůstaly poněkud robustní.
4. 4 Podávejte margarity. Nalijte smíchané margarity do sklenic. Tento recept by měl připravit dvě margarity. Pokud chcete, aby vaše margarity zůstaly déle chladné, zvažte před naplněním sklenice zchladit v mrazničce.
   • Pokuste se podávat margarity, jakmile jsou smíchány. Mohou začít tát, zvláště pokud je venku horko.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 3 ze 3: Zdobení a zkoušení variací

1. 1 Vytvořte solný okraj. Připravte si dva malé talíře. Přidejte dostatek košer soli na pokrytí dna jednoho talíře a na druhý talíř nalijte trochu limetkové šťávy. Ujistěte se, že má talíř trochu ret, aby kapalina nevytekla. Okraje sklenic margarity namočte do šťávy a odšťavněné okraje ihned ponořte do soli. Šťáva pomůže soli přilepit se na sklenici.
   • Před solením okrajů a podáváním margarit zvažte vychlazení sklenic v mrazáku. Studené sklenice způsobí, že vaše margarity zůstanou déle chladné.
2. 2 Zkuste sladký ráfek. Pokud nechcete, aby slaná a sladká chuť margarity podávaná se slaným okrajem, můžete si vyrobit cukrový okraj. Mějte na paměti, že to přispěje k celkové sladkosti vašeho nápoje. Chcete -li vyrobit cukrový okraj, připravte si dva malé talíře s okrajem. Na dno jednoho plechu nalijte trochu vody a přidejte tolik cukru, aby pokrylo dno druhého talíře. Okraje sklenic margarity namočte do vody a okamžitě je ponořte do cukru.
   • Různé cukry poskytnou různé textury. Vyzkoušejte cukr demerara, pokud chcete hodně křupat a bohatou chuť. Pro lehké křupání použijte krystalový cukr. Pravděpodobně nechcete používat práškový cukr, protože se může příliš rychle rozpustit.
3. 3 Ozdobte své margarity ovocem. Protože jahodové margarity nejsou tak běžné jako klasické margarity z limetky, ozdobte jahodami. Tímto způsobem, pokud podáváte koktejly hostům, budou schopni zjistit, jakou chuť nápoje mají. Limetky a jahody nakrájejte na tenké plátky, aby plavaly v nápojích.
   • Vzhledem k tomu, že ovoce ve zmražené margaritě nebude snadno plavat, možná budete chtít nechat ovoce celé nebo ve větších plátcích. Jednoduše vyřízněte štěrbinu v celé jahodě, abyste ji mohli nastavit do okraje sklenice.
4. 4 Vyzkoušejte jinou příchuť. Do své jahodové margarity můžete snadno přidat různé ovocné příchutě. Můžete například přidat zmrazené nakrájené banány na jahodovou banánovou margaritu. Nebo u jahodové limonády margarita nahraďte limetkovou šťávu citronovou šťávou (nebo použijte zmrazený limonádový koncentrát). Chcete -li jahodovou kokosovou margaritu, přidejte trochu oslazeného kokosového krému pro extra tropickou chuť.
   • Chcete -li ozdobit, zvažte přidání nakrájeného banánu, nakrájených citronů nebo strouhaného kokosu na okraj sklenice.
5. 5 Udělejte panenskou jahodovou margaritu. Pokud budete podávat nápoje mladistvým nebo těm, kteří nemohou pít alkohol, možná budete chtít udělat dávku nealkoholických margarit. Alkohol jednoduše vynechejte. Možná budete muset upravit konzistenci rozmixované margarity přidáním více limetkové šťávy nebo jahodového pyré.
   • Stále můžete vyrábět solné nebo cukrové ráfky pro podávání panenských margarit.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

Odeslání tipu Všechny příspěvky tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolovány Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Varování

• Pijte zodpovědně. Nikdy nepijte a neřiďte ani nepodávejte alkohol mladistvým.

reklama

Věci, které budete potřebovat

• Mixér
• Vysoká porce džbánu
• Brýle Margarita
• Malý talíř pro namáčení ráfků