Jak opékat housky

Perfektně opečené bochánky jsou zvenčí křupavé a uvnitř měkké. Můžete opéct téměř jakýkoli typ housky pomocí různých metod. Žemle můžete péct nebo péct v troubě nebo v toustovači, grilovat je na rozpáleném grilu nebo prostě buchtu zapíchnout do běžné opékačky stejně jako u normálního chleba. Vyberte si metodu, která vám nejvíce vyhovuje, nebo experimentujte se všemi, abyste zjistili, jakým způsobem získáte opečené buchty, které máte nejraději!

hrát lepší tenis

Ingredience

• 1 dobrý hamburger, dobrý párek v rohlíku nebo dobrý sendvič
• 1 polévková lžíce (14,2 g) másla (volitelně)
• 1 polévková lžíce (15 ml) olivového oleje (volitelně)

Připraví 1 opečenou housku

Kroky

Metoda 1 ze 4: Brilantní buchty

1. 1 Troubu nebo toustovač nastavte na BROIL a nechte 5-10 minut zahřívat. Otočte ovladačem na běžné troubě nebo toustovači na stupeň grilování. Pokud má jiné nastavení, použijte jeho nejvyšší nastavení. Nechejte 5–10 minut předehřát, aby bylo připraveno opéct buchty.
   • Pokud používáte běžnou troubu, zkontrolujte, zda je v horní poloze přímo pod brojlerem rošt. Pokud používáte toustovač, který má více poloh roštu, můžete umístit rošt do horní polohy, aby se buchty přiblížily také k brojlerům.
2. 2 Žemle pokládejte pokrájenou stranou nahoru na plech. Žemle rozříznete nebo vytáhnete, abyste odhalili vnitřek k opékání. Poloviny bochánků položte lícem nahoru na plech, aby řezaná strana byla opečená.
   • Pokud musíte žemle rozříznout na polovinu, snažte se, aby byly obě poloviny co nejrovnoměrnější, aby se rovnoměrně opékaly.
   • Pokud mají být buchty přichyceny, například hotdog nebo sub buchty, můžete je jen tak roztáhnout, jak jen to jde, aniž byste od sebe půlky stahovali.

   Spropitné : Pro snadné zvýšení chuti rozetřete na každou housku asi 1 polévkovou lžíci (14,2 g) másla nebo 1 polévkovou lžíci (15 ml) olivového oleje, než je umístíte pod brojler.

   
   
   
3. 3 Žemle pečte 30 sekund nebo dokud nezezlátnou. Vložte plech do trouby nebo toustovače a zavřete dvířka. Sledujte buchty a vyjměte je po 30 sekundách nebo když uvidíte, že začínají mít zlatohnědou barvu.
   • Je snadné přejít z opečeného na spálené s brojlerem, takže je důležité zůstat a sledovat housky, jak opékají.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 2 ze 4: Grilovací buchty

1. 1 Žemle rozkrojte na polovinu nebo je roztáhněte. Vytáhněte předem nařezané housky od sebe, abyste oddělili poloviny. Pomocí nože opatrně nakrájejte bochánky na polovinu, pokud nejsou předem nařezané.
   • Tato metoda funguje nejlépe, když už grilujete jiná jídla. Tak budete mít gril již horký na opékání buchet.
   • Pokud mají být buchty přichyceny, například housky v rohlíku nebo sendvičové buchty, jednoduše je otevřete tak, jak je to možné, aniž byste poloviny odtáhli od sebe, kde se spojují.
   • Žemle můžete potřít asi 1 polévkovou lžící (14,2 g) másla nebo 1 polévkovou lžící (15 ml) olivového oleje, než je upečete pro lepší chuť.
2. 2 Žemle položte lícem dolů na rozpálený gril. Žemle opatrně položte na gril na nepřímý oheň krájenou stranou dolů. Vyhněte se jakýmkoli oblastem grilu, kde jsou velké plameny, které by žemle spálily.
   • Používáte -li gril na dřevěné uhlí, počkejte, až budou uhlíky žhavé a nebudou hořet, abyste si opékali buchty. Používáte-li elektrický gril, počkejte, dokud se minimálně 5-10 minut nezahřívá na středně vysokou teplotu.
   • Kolem okrajů grilu je obecně nejbezpečnějším místem, kde se dají housky opéct. To je opéká nepřímým teplem, aniž by je spálilo.

   Spropitné : Ke grilování buchet můžete také použít rošt nebo grilovací pánev na hořáku.

3. 3 Žemle opékejte 10–60 sekund nebo dokud nejsou mírně ohořelé. Pomocí kleští každých 10 sekund zvedněte buchty a zkontrolujte, jak jsou opečené. Odstraňte je, jakmile na nich začnete vidět znaky znaků.
   • Doba opékání buchet na grilu se liší podle typu grilu, teploty grilu a polohy žemlí.
   • Pokud grilujete věci jako hamburgery a párky v rohlíku, hoďte buchty na poslední chvíli na grilu, aby bylo vše současně připravené a můžete servírovat hamburgery a psy na objednávku.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 3 ze 4: Pečení buchet

1. 1 Předehřejte troubu nebo toustovač na 177 ° C. Nastavte troubu nebo toustovač na pečení. Otočte teplotu na 177 ° C a nechte 5–10 minut zahřát.
   • Ujistěte se, že je trouba nebo toustovač ve střední poloze roštu, aby se bochánky rovnoměrně upekly.
2. 2 Žemle položte lícem nahoru na plech. Žemle rozkrojte na polovinu nebo je rozkrojte, pokud jsou předem nařezané. Položte je na plech tak, aby řezaná strana byla lícem nahoru.
   • Žemle můžete péct 30 minut až 1 hodinu dopředu a poté je uložit do košíku přikrytého alobalem nebo čistým ručníkem, aby byly teplé.
   • Zkuste housky před grilováním potřít asi 1 polévkovou lžící (14,2 g) másla nebo 1 polévkovou lžící (15 ml) olivového oleje, aby měly chuť.
   • Pokud mají být buchty připojeny, jako jsou housky v rohlíku nebo sendvičové buchty, jednoduše je otevřete tak, jak můžete, aniž byste poloviny rozdělili na 2 oddělené poloviny.

   Spropitné : Pokud chcete, aby vnější strany buchet byly křupavé, pak je nepřekracujte ani neutahujte na polovinu. Místo toho je položte na plech celé.

   bodování v tenisové čtyřhře

3. 3 Žemle pečeme asi 5 minut nebo dokud nejsou mírně křupavé. Vložte plech na střední rošt do trouby nebo toustovače. Zavřete dvířka a housky nechte péct alespoň 5 minut nebo dokud nezačnou být křupavé.
   • Plech na pečení můžete po 5 minutách vyjmout a bochánky popíchat kleštěmi nebo vidličkou, abyste zkontrolovali, zda jsou křupavé. Pokud jsou stále velmi měkké, vložte je zpět do trouby na 1-2 minuty.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 4 ze 4: Použití toustovače

1. 1 Drdol rozdělte na 2 poloviny. Oddělte nebo nakrájejte drdol na jeho dvě poloviny, aby byl připraven k vložení do toustovače. Pokud ho musíte rozříznout, nezapomeňte jej rovnoměrně rozříznout na polovinu, aby se vešel do toustovače.
   • Tento způsob opékání bude fungovat pouze u sendvičových buchet ve stylu hamburgeru. Budete potřebovat toustovač s dostatečně velkými otvory, aby se do něj vešly půlky housek. Tuto metodu nebudete moci použít pro hotdog buchty nebo jiné housky nepravidelného tvaru.
   • Na žemle nepokládejte máslo, olivový olej ani žádnou jinou látku, než je použijete k opékání topinek. Bude to jen hořet a způsobí to hodně kouře a nepořádek.
2. 2 Nastavte toustovač na střední teplotu nebo střední stupeň opékání. Různé toustovače mají různá nastavení, která můžete upravit a upravit tak cyklus toastů. Vyberte si jedno z nastavení středního dosahu a opečte housku, abyste ji nepřipálili.
   • Nastavení můžete změnit po prvním toastu, který si připékáte, a tím více nebo méně opéct budoucí housky. Některé toustovače vám dokonce umožňují upravit teplo při opékání.
3. 3 Toast buchtu pro celý cyklus opékání. Umístěte půlky housky dovnitř a stisknutím páčky spustíte toustovač. Počkejte, až toustovač automaticky dokončí cyklus opékání a vysune opečenou housku.
   • Nezáleží na tom, jakým směrem se poloviny housek tváří, když je vložíte do toustovače.
   • Na rozdíl od jiných metod bude tento postup opékat poloviny housek na obou stranách, což má za následek, že houska je sušší a drobivější.

   Spropitné : Toustovače se liší silou, takže sledujte postup zhnědnutí v horní části toustovače, abyste se ujistili, že drdol při prvním pokusu o tuto metodu nespálí. Pokud se poloviny housky začínají zdát příliš tmavé, stiskněte tlačítko stop na toustovači nebo zatlačte na držadlo a housku vysuňte.

   
   
   reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku

• Otázka Funguje to s válečkovými plátky nakrájenými na měkké bílé rohlíky?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. wikiHow Zaměstnanci redakce Zaměstnanci Odpověď Tyto metody budou fungovat pro všechny typy rohlíků nebo buchet! Pamatujte, že doba opékání se bude lišit v závislosti na stylu chleba, tloušťce atd.
• Otázka Jak si restaurace opékají buchty?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. Odpověď personálu redakce wikiHow Mnoho restaurací má toustovače s pásovým dopravníkem, které zvládnou více buchet najednou. Žemle jsou na jednom konci naloženy na toustovač a na druhé straně vystupují pěkně opečené.
• Otázka Jak si opékáte rohlíky, aniž byste je lámali?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. wikiHow Zaměstnanci redakce Zaměstnanci Odpověď Nakrájejte nakrájené strany housky trochou másla a položte je na rozpálený gril nebo na pánev na několik minut, poté opatrně vyjměte špachtlí nebo kleštěmi. Vaše houska se mnohem pravděpodobněji zlomí, pokud ji zkusíte dát do toustovače.
• Otázka Jak opékáte housky v mikrovlnné troubě?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. Zaměstnanci redakce wikiHow Zaměstnanci Odpověď Pokud chcete, aby buchty vycházely s příjemnou strukturou připomínající toast, budete pravděpodobně muset použít speciální mikrovlnnou křupavou pánev nebo sendvičový gril. Vložte chléb do drtiče nebo grilu podle pokynů a vložte jej do mikrovlnné trouby po dobu 20-30 sekund, dokud nebude křupavý a horký.
• Otázka Mohu to použít k opékání hamburgerů zakoupených v obchodě? Ano, tyto tipy můžete určitě použít na buchty zakoupené v obchodě (nebo domácí).
• Otázka Jakou teplotu používáme k opékání housek v troubě? 350 stupňů je obvykle sázka na jistotu. Stačí zkontrolovat buchty, abyste se ujistili, že jsou hotové, ale ne přehnané.
• Otázka Jak bych mohl poznat, že je opečený? Isolda Nejlepší odpovídač Bude mít křupavou kůrku a už nebude měkký. Mohlo by to být také zlatá barva a možná by dokonce mělo spálený okraj, kdyby to bylo opékané příliš dlouho.

Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

Odeslání tipu Všechny příspěvky tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolovány Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Věci, které budete potřebovat

Brilantní buchty

• Trouba nebo toustovač
• Pečící papír
• Nůž (volitelně)

Grilovací buchty

• Horký gril
• Kleště
• Nůž (volitelně)

Pečení buchet

• Trouba nebo toustovač
• Pečící papír
• Nůž (volitelně)

Použití toustovače

• Opékač topinek
• Nůž (volitelně)