Jak udělat letní pudink

Jeden z nejplodnějších dezertů, který lze najít. Tento letní pudink je plný barev a osvěžujících chutí. Krásná se lžící smetany.

Slouží 6
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Ingredience

14 uncí (400 gramů) smíšeného mraženého ovoce
8 3/4 unce (250 gramů) malin
6 krajíců chleba, bez krust
2 1/8 uncí (60 gramů) moučkového cukru

Kroky

1 Ovoce slijte. Do rozmixovaného ovoce přidejte polovinu malin, ovocnou směs nalijte do cedníku a nechte dobře okapat.
2 Přidejte cukr. Jakmile je ovoce dobře scezené, rezervujte si šťávu a přeneste ovoce zpět do původní misky. Přidejte polovinu cukru, dobře promíchejte a odložte na později.
3 Vyrobte si chleba. Na prkénko položte jeden plátek chleba a na něj položte ramekin vzhůru nohama. Silně zatlačte dolů, aby se vykrojil tvar disku, a rezervujte si zbylý chléb. Opakujte, dokud nebude krájeno všech 6 plátků.
4 Podložte ramekiny potravinovou fólií. Rozviňte lepicí fólii a vystřihněte velký čtverec. Umístěte jej do jednoho z ramekins, zatlačte jej dolů do šálku a ujistěte se, že máte spoustu dalšího filmu, který překrývá strany. Opakujte postup se všemi ramekiny.
5 Připravte pudinky. Odřízněte přebytečné kousky z řezání disků a vyhoďte je. Zůstanou vám velké obdélníkové řezy. Ponořte jednu stranu chleba do vyhrazené ovocné šťávy a vložte ji do ramekinu, šťávou dolů.
- Vezměte obdélník, ponořte jednu stranu do šťávy a přiložte odšťavněnou stranu proti formě ramekinu. Opakujte s dalším obdélníkem. Lžící přidejte část rozmixovaného ovoce a zatlačte ho dolů.
- Vezměte další disk, ponořte jednu stranu do šťávy a položte na ni, šťávou nahoru. Těsně před uzavřením potravinářské fólie pudink naposledy zatlačte, otočením zavřete a dejte stranou. Opakujte přesně stejný postup se všemi zbývajícími ramekiny.
6 Ochlaďte ramekiny. Umístěte všechny ramekiny na podnos a přeneste do chladničky zhruba na hodinu vychladit.
7 Sloužit. Jakmile vychladnete, rozmotejte potravinářskou fólii, otočte ramínky vzhůru nohama a nechte pudinky jemně uvolnit. Okraje pudinků ozdobte zbylými malinami a navrch položte snítku máty. Nakonec poprášíme trochou cukru a podáváme.
8 Hotovo. reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama