Jak nasekat česnek

Protože česnek se používá v mnoha recepty „Je důležité, abyste věděli, jak to rozsekat! Naštěstí vše, co musíte udělat, je rozdrtit hřebíček, abyste ho oloupali. Dávejte pozor, abyste nůž drželi, abyste se náhodou neporezali, a pak stroužek česneku nasekejte, dokud nebude tak jemný, jak chcete. Čím více budete cvičit, tím budete rychlejší, takže se pusťte do sekání!



Část 1 ze 2: Oddělování a loupání česneku

  1. Obrázek s názvem Chop Garlic Step 2

    1 Zatlačte plochou stranou nože na hřebíček, aby se uvolnila slupka. Vezměte kuchařský nůž a položte ho na hřebíček tak, aby na něj plochá strana spočívala. Jednou rukou držte rukojeť nože a druhou rukou položte dlaň na plochou čepel. Tlak vaší dlaně rozdrtí hřebíček.
    • Stroužek česneku nemusíte rozbít, když ho rozdrtíte. Stačí uvolnit slupku dostatečným tlakem.
  2. 2 Strouhejte stroužek česneku. Uchopte konec kůry palcem a ukazováčkem. Poté můžete hřebíček buď vytrhnout ze slupky, nebo slupku jemně zatáhnout prsty.
  3. 3 Pokud potřebujete několik stroužků, rozmačkejte celou hlavu česneku. Pokud budete sekat více než 3 nebo 4 stroužky česneku, urychlete postup. Místo stahování jednotlivých stroužků položte obě dlaně na celou hlavu česneku a zatlačte dolů, aby se stroužky oddělily.

    Spropitné: Chcete -li rychle oloupat několik hřebíčků, dejte je do mísy, na ně položte víko. Mísu prudce protřepejte asi 10 sekund. Nyní byste měli být schopni vybrat oloupané hřebíčky.



    reklama

Část 2 ze 2: Ruční krájení česneku

  1. 1 Odřízněte suchý konec stonku hřebíčku. Když se podíváte na oloupaný stroužek česneku, uvidíte na jednom konci úzký hrot a široký, suchý konec, kde býval spojen se stonkem. Pomocí nože odřízněte jen suchý kousek.
    • Ačkoli je suchý konec dříku jedlý, bude tvrdý a nebude se vařit ve vaší misce.
  2. 2 Hřebíček nakrájejte na tenké plátky. Abyste zabránili pořezání, strčte palec a prsty směrem ke kloubům, zatímco držíte stroužek česneku na místě. Držte kuchařský nůž v druhé ruce a rozkrojte celý hřebíček tak, aby kousky byly tenké, jak se vám líbí.
    • Pokud plánujete česnek rozemlít, udělejte plátky co nejtenčí. U nahrubo nasekaného česneku je dobré nechat plátky trochu silnější.
  3. 3 Otočte nůž o 90 stupňů, aby se česnek nakrájel na kousky. Jednu ruku držte na rukojeti nože a prsty druhé ruky položte tak, aby spočívaly na horní části čepele nože poblíž špičky. Otáčejte čepelí nože dopředu a dozadu, aby se čepel nedostala z prkénka a prsty nezůstávaly v cestě. Nakrájejte česnek v opačném směru a nasekejte ho na hrubé kousky.
    • Pokud váš recept vyžaduje nahrubo nasekaný česnek, můžete kousky použít hned.

    Variace: Pokud dáváte přednost, držte česnek v klidu a místo kývání tam a zpět použijte nůž poklepáváním nahoru a dolů.



  4. Obrázek s názvem Chop Garlic Step 8

    4 Pokračujte v sekání, pokud chcete mletý česnek. Pokud váš recept vyžaduje jemně nasekaný nebo mletý česnek, naberte česnek zpět na hromádku a pokračujte v krájení, dokud nejsou kousky tak malé, jak se vám líbí.
    • Pokud byste chtěli udělat hrubou česnekovou pastu, posypte mletým česnekem trochou kosherové soli. Pomocí ploché části čepele nože rozdrťte a rozetřete česnek, dokud se nezmění na pastu.
    reklama

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Video . Při používání této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube.

Tipy

  • Možná jste viděli škrabky česneku. Stroužek česneku obvykle vložíte do silikonového válce a stočíte ho o pult, aby se uvolnila slupka.

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Věci, které budete potřebovat

  • Nůž
  • Prkénko

Populární Problémy

Popularita ženského tenisu od doby, kdy se poprvé rozběhla na počátku 20. století, značně vzrostla. Hráči jako Maria Sharapova, Anna Kournikova a sestry Williamsové udělali mnoho pro revoluci nejen ve hře, ale i v módě ...

Takto můžete sledovat '90 Day Fiancé: The Other Way' online, bez kabelu. Epizoda 4 s názvem „Můj život v 7 kufrech“ se koná v noci na pondělí ve 21 hodin. ET na TLC.



Chcete vypadat více dívčí, ale nevíte jak? Existuje spousta způsobů, jak vypadat dívčí, a pokud hledáte způsob, jak na to, tato příručka vám pomůže se vším, co potřebujete. Noste správné barvy. Noste oblečení v barvách duhy ....

Laver Cup v pátek oznámil, že Alexander Zverev se v ročníku 2021 turnaje připojí k Rogerovi Federerovi, Dominicu Thiemovi a Matteu Berrettinimu v evropském týmu.



Světová č. 2 Naomi Osaka nedávno napsala esej, která podrobně popisuje její výchovu a hluboké spojení s japonskou kulturou.