Jak vařit Patty Pan Squash

Pokud jste na trhu zahlédli rozkošnou patty na pánvi, vezměte si tašku a začněte vařit! Patty pan squash jsou malé a jemné chuti jako cuketa nebo letní squash. Zkuste rozpůlenou dýni opéct v troubě s olivovým olejem a bylinkami nebo před pečením naplňte celou patty pánvi sýrovou směsí. Pokud máte rádi kouřovou chuť, hodte kousky patty na squash na gril nebo je jen uvařte na pánvi na sporáku, pokud spěcháte.

Ingredience

Pečená Patty Pan Squash

• 1 ¹/₂ liber (0,68 kg) malé placičky na těsto
• 1 polévková lžíce (15 ml) olivového oleje
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1/2 čajové lžičky (2,5 g) soli
• 1/4 čajové lžičky (0,5 g) sušeného oregana
• 1/4 čajové lžičky (0,5 g) sušeného tymiánu
• 1/4 čajové lžičky (0,5 g) mletého černého pepře
• 1 polévková lžíce (4 g) mleté ​​čerstvé petrželky, volitelně

Dělá 4 porce

Stáhněte si disney plus na pc

Patty Pan Squash plněný sýrem

• 1 1/2 šálků (135 g) sušené strouhanky
• 3/4 šálků (185 g) ricotty
• 1/2 šálku (56 g) strouhaného sýra mozzarella
• 1/2 šálku (50 g) strouhaného parmazánu, rozdělený
• 1 polévková lžíce (6 g) sušeného italského koření
• 2 celá vejce
• 1/2 čajové lžičky (1 g) česnekového prášku
• 6 malých těstovin

Dělá 6 porcí

Grilovaná Patty Pan Squash

• 4 polévkové lžíce (56 g) nesoleného másla, změkčené
• 1 polévková lžíce (4 g) mleté ​​čerstvé petrželky
• 1 stroužek česneku, jemně mletý
• 1 1/4 čajové lžičky (7 g) košer soli, rozdělené
• 3/4 čajové lžičky (1,5 g) černého pepře, rozdělené
• 1 ¹/₂ liber (0,68 kg) malé placičky na těsto
• 1 polévková lžíce (15 ml) olivového oleje

Dělá 4 až 6 porcí

Sautéed Patty Pan Squash s bylinkami

• 1 polévková lžíce (15 ml) olivového oleje
• 1 polévková lžíce (14 g) másla
• ½ sladké žluté cibule nakrájené na tenké plátky
• 4 patty pan squash
• 3 stroužky česneku, rozdrcené
• ¼ šálku (10 g) nasekané čerstvé petrželky
• 1 polévková lžíce (4 g) nasekané čerstvé bazalky
• 2 polévkové lžíce (30 ml) citronové šťávy
• 1 ½ čajové lžičky (8 g) strouhaného parmezánu
• Sůl a mletý černý pepř podle chuti

Dělá 4 porce

Kroky

Metoda 1 ze 4: Pečená Patty Pan Squash

1. 1 Předehřejte troubu na 425 ° F (218 ° C) a pekáč vymažte tukem. Vyjměte pekáč nebo pekáč 10 x 15 palců (25 cm x 38 cm) a nastříkejte dno nepřilnavým sprejem na vaření.
   • Pokud nemáte sprej na vaření, přilepte na pánev 2 lžičky (9,9 ml) rostlinného nebo olivového oleje.
2. 2 Ořízněte konce patty a každý squash nakrájejte na polovinu. Místo 1 ¹/₂ libry (0,68 kg) malého opláchnutého patty na pánvi na prkénku a malým nožem odřízněte dřík a spodní hrot z každé dýně. Poté nakrájejte každou dýni na 1/2.
   • Pokud jsou vaše patty na těsto větší než 10 cm, nakrájejte je na čtvrtiny.
3. 3 V míse smíchejte olej, česnek, sůl, oregano, tymián a pepř. Do malé misky nalijte 1 polévkovou lžíci (15 ml) olivového oleje a přidejte 2 nasekané stroužky česnek spolu s 1/2 čajové lžičky (2,5 g) soli. Míchejte nebo šlehejte:
   • 1/4 čajové lžičky (0,5 g) sušeného oregana
   • 1/4 čajové lžičky (0,5 g) sušeného tymiánu
   • 1/4 čajové lžičky (0,5 g) mletého černého pepře

   Spropitné: Pokud dáváte přednost použití čerstvých bylinek, položte na dýni 1 snítku čerstvého tymiánu a 1 snítku čerstvého tymiánu, když ji dáte do pánve. Před podáváním tykve pak snítky vyjměte.

   
   
   

   hodinky espn oj vyrobené v Americe

4. 4 Do pánve vložte dýni a promíchejte ji s olejovou směsí. Patty přendejte do vymazaného pekáče a zalijte je směsí oleje a bylinek. Použijte velkou lžíci k přemístění dýně, aby byla potřena chutným olejem.
5. 5 Dáme do trouby a pečeme 10 až 15 minut. Vložte pánev do předehřáté trouby a vařte, dokud nezměknou. Chcete -li vyzkoušet, zda jsou s pečením hotové, zasuňte vidličku do 1. Pokud můžete vidličku snadno vytáhnout, squash je hotový.
   • Pokud je patty z těsta stále příliš tuhé, podle vašeho vkusu, restujte je ještě 3 až 5 minut a znovu zkontrolujte.
6. 6 Rozetřete 1 polévkovou lžíci (4 g) mletá petrželka přes squash. Chcete -li pečené dýni dodat svěží chuť, nalijte ji na volitelně nasekanou petrželku. Zvažte porci vaší pečené pattypečené kuře, grilovanýlosos, nebogrilovaný steak.
   • Ačkoli můžete zbytky patty na pánvi uchovat v chladu ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 5 dnů, budou déle rozmočené.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 2 ze 4: Patty Pan Squash plněný sýrem

1. 1 Předehřejte troubu na 375 ° F (191 ° C) a ořízněte dno z každé dýně. Na prkénko dejte 6 malých placiček a pomocí malého nože ořízněte dno ¹/₄ palce (0,64 cm) z každé tykve.
   • Sejmutí spodních konců zajistí, že squash bude sedět naplocho, což usnadní plnění.
2. 2 Odřízněte vršek ¹/₂ palec (1,3 cm) od každé tykve a vydlabejte středy. Opatrně nakrájejte horní část opláchnuté dýně a zlikvidujte ji. Poté vezměte amelounové koulenebo malou lžíci a naberte střed z tykve. Maso, které naberete z patizonu, dejte do mixovací nádoby a vydlabanou dýni vložte do pekáče.
   • Pokud existují semena, vyberte je a zlikvidujte.
3. 3 Smíchejte dýni, strouhanku, sýry, koření, vejce a česnekový prášek. 1 1/2 šálků (135 g) sušené strouhanky vložte do mísy s masem. Přidejte 3/4 šálků (185 g) ricotty, 1/2 šálku (56 g) strouhaného sýra mozzarella, 1/4 šálku (25 g) strouhaného parmazánu, 1 polévkovou lžíci (6 g) sušeného italského koření, 2 celá vejce a 1/2 čajové lžičky (1 g) česnekového prášku. Mícháním rozdrobte kousky tykve a smíchejte ji s náplní.

   Variace: Na masovou náplň orestujte 2 proužky nakrájené slaniny, dokud nebudou křupavé, a přidejte je k náplni spolu s ¹/₄ libry (110 g)opečené mleté ​​hovězí maso.

4. 4 Lžící naplňte do středu každé dýně a posypte parmezánem. Pomocí lžíce přeneste náplň doprostřed každé placičky. Pokračujte v přidávání náplně, dokud směs nevyjde z vršku tykve, a rovnoměrně na ně posypte zbývající 1/4 šálku (25 g) parmazánu.
   • Abyste usnadnili plnění patty, zkuste místo lžíce použít naběračku na sušenky.
5. 5 Plněnou dýni pečte 30 až 35 minut. Vložte pánev do předehřáté trouby a vařte, dokud náplň nezhnědne. Chcete -li zjistit, zda je dýně hotová, zapíchněte vidličku do 1. Měli byste ji snadno vytáhnout. Pokud ne, pečte je ještě 5 minut a znovu zkontrolujte.
   • Zbylé plněné tykve uchovávejte v chladu ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 5 dnů.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 3 ze 4: Grilovaná Patty Pan Squash

1. 1 Zahřejte gril na plyn nebo uhlí na středně vysokou teplotu. Pokud používáte plynový gril, otočte hořáky na středně vysoké, aby teplota v grilu dosáhla mezi 204 a 232 ° C. Pokud používáte agril na dřevěné uhlí, naplňte komín briketami a zapalte je. Skládejte brikety, jakmile jsou horké a lehce pokryté popelem.

   Věděl jsi? Vaření na grilu na dřevěné uhlí dává dýni kouřovou, zuhelnatělou chuť, zvláště pokud do grilu přidáte štěpku.

2. 2 Smíchejte máslo s petrželkou, česnekem, solí a pepřem, abyste získali volitelné bylinkové máslo. Pokud byste chtěli grilovanou patty na pánvi potřít bylinkovým máslem, dejte do mísy 4 polévkové lžíce (56 g) změklého másla. Vmíchejte 1 polévkovou lžíci (4 g)mletá petrželka, 1 mletá česnek hřebíček, 1/4 čajové lžičky (1,5 g) kosherové soli a 1/4 čajové lžičky (0,5 g) černého pepře. Poté máslo dejte stranou.
   • Pokud nechcete dělat bylinkové máslo, tento krok přeskočte.
3. 3 Ořízněte konce patty a nakrájejte je na poloviny nebo čtvrtiny. Dát 1 ¹/₂ libry (0,68 kg) opláchnuté dýně na prkénku a malým nožem odřízněte dřík a spodní konec každé dýně. Poté nakrájejte každou dýni na polovinu. Pokud je dýně široká přes 10 cm, nakrájejte ji na čtvrtiny.
4. 4 Vyhoďte dýni olejem, solí a pepřem. Patty přendejte do misky a zalijte 1 polévkovou lžící (15 ml) olivového oleje. Poté squash posypte 1 lžičkou (5,5 g) košer soli a 1/2 lžičky (1 g) černého pepře. Pomocí velké lžíce nebo rukou rozmíchejte dýni, dokud nebude potažena olejem.
   • Olivový olej zabraňuje tomu, aby se dýně přilepila na grilovací rošt.
5. 5 Gril squash po dobu 8 až 10 minut. Uspořádejte tykev na grilu, aby tam bylo alespoň ¹/₂ palec (1,3 cm) prostoru mezi každým kusem. Dejte víko na gril a vařte, dokud nezměknou. V polovině doby vaření je pomocí kleští otočte.
   • Jakmile dokončíte vaření, uvidíte na každé straně dýně výrazné grilovací značky.
6. 6 Odstraňte dýni a nalijte na ni volitelné máslo. Pomocí kleští přeneste dýni z grilu na servírovací misku. Pokud jste vyrobili bylinkové máslo, nalijte ho na dýni a dobře promíchejte, aby se máslo rozpustilo a potáhlo dýni. Podávejte patty s squashem hamburgery neboklobásyz grilu.
   • Zbytky patty pánve dejte do chladu ve vzduchotěsné nádobě až na 5 dní.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Metoda 4 ze 4: Sautéed Patty Pan Squash s bylinkami

1. 1 Na pánvi na středně vysokém ohni rozpustíme máslo s olivovým olejem. Umístěte velkou pánev na sporák a zalijte 1 polévkovou lžící (15 ml) olivového oleje. Přidejte 1 polévkovou lžíci (14 g) másla a zapněte hořák. Máslo zahřívejte olejem, dokud se máslo nerozpustí a směs nepění.
   • Úplné zahřátí oleje a másla bude trvat 1 až 2 minuty.
2. 2 Přidejte 1/2 najemno nakrájené cibule a restujte ji 3 až 4 minuty. Nakrájejte polovinu sladkéhocibuleco nejtenčí a přidejte ji na pánev. Vařte, dokud nebude měkký a průsvitný.
   • Pokud nechcete do svého squashového soté zahrnout cibuli, tento krok přeskočte.
   • Použijte odrůdu sladké cibule, například vidalia.

   Spropitné: Pokud dáváte přednost jemnější chuti, nahraďte 1 nebo 2tenké plátky póruna sladkou cibuli.

   
   
   
3. 3 Nakrájejte 4 patty na těsto ¹/₂ palce (1,3 cm) silné kusy. Vezměte malý nůž a opatrně odřízněte horní a spodní část každé opláchnuté dýně. Poté nakrájejte každou dýni na sudou ¹/₂ 1,3 cm) plátky.
4. 4 Přidejte squash do pánve spolu se 3 stroužky prolisovaný česnek . Chcete -li rozdrtit česnek, položte celý stroužek na prkénko a nahoře přidržte plochou stranu velké čepele nože. Položte opačnou dlaň dolů na čepel a zatlačte, aby se česnek rozdělil. Poté oloupejte česnek a vložte stroužek do pánve.
   • Opakujte to s každým dalším stroužkem česneku.
5. 5 Směs promíchejte a restujte 5 až 6 minut. Každých pár minut ji promíchejte, aby se dýně nepřichytila ​​ke spodní části pánve a vařte, dokud ji nestlačíte vidličkou.
   • Pokud squash převaříte, začne být mokrý a ochablý.
6. 6 Dužinu ochutíme petrželkou, bazalkou, citronovou šťávou a parmazánem. Vypněte hořák a vmíchejte ¼ šálku (10 g) nasekané čerstvé petrželky, 1 polévkovou lžíci (4 g) nasekané čerstvé bazalky, 2 polévkové lžíce (30 ml) citronové šťávy a 1 ½ čajové lžičky (8 g) strouhaného parmezánu sýr. Ochutnejte dýni a přidejte tolik soli a pepře, kolik chcete.
   • Zvažte, jak podávat restovanou dýnisekaná,grilované kuřenebo smažené tofu.
   reklama

Udělali jste tento recept?

Komunitní otázky a odpovědi

Vyhledávání Přidat novou otázku

• Otázka Musíte loupat patty na pánvi?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. wikiHow Zaměstnanci redakce Odpověď personálu Ne, před vařením nemusíte loupat patty. Slupka je jedlá a bude se dobře vařit. Ve skutečnosti je nejlepší nechat slupku zapnutou, protože obsahuje většinu živin, a tím zajistíte, že zelenina zůstane při vaření nebo pečení nedotčená. Před použitím tykev očistěte slupku jemným drhnutím pod faucetem a poté připravte podle potřeby. Pokud má nějaké tvrdé hrany, odřízněte je před vařením.
• Otázka Jak chutná patty pan squash?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. wikiHow Zaměstnanci redakce Odpověď Zaměstnanci Patty pan squash má chuť podobnou ostatním squashes, jako je cuketa. Mají jemnou chuť a některým lidem připadají méně sladké než jiné odrůdy tykve. Chuť se může lišit v závislosti na velikosti, typu a stáří patty.
• Otázka Lze patty pan squash jíst syrové?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. wikiHow Zaměstnanci redakce Odpověď personálu Je možné jíst patty pan squash, ale používat pouze mladší, menší, abyste získali nejčerstvější chuť. Nakrájejte na tenké plátky a přidejte do salátů, což je skvělý způsob, jak je jíst syrové. Když je větší, nejlepší způsob, jak jíst patty pan squash, je vařit (v páře, přidávat do rizota atd.) Nebo péct (celé nebo přidávat do zapékaných pokrmů, jako jsou quiche nebo dušené maso).
• Otázka Jak poznáte, že je patty pan squash zralý?Redaktor zaměstnanců wikiHow
  Odpověď zaměstnanců Tuto odpověď napsal jeden z našeho vyškoleného týmu výzkumníků, který ji ověřil z hlediska přesnosti a komplexnosti. wikiHow Zaměstnanci redakce Odpověď personálu Patty pan squash je zralý, když se jeho barva změní ze zelené na žluto-zlatou. Tento druh tykve je obvykle připraven do 45 až 70 dnů od první výsadby. Sklízejte, dokud nejsou příliš velké, protože větší mají tendenci být tvrdší-jsou nejlepší kolem 5 cm-10 cm v průměru.
• Otázka Jaký je průměr velkých a středních placiček? Velké patty nebo hřebenatky obvykle rostou na průměr nejvýše 3 až 4 palce. Střední squash by byl asi 2½ až 3 palce.
• Otázka Mohu dát do mikrovlnné trouby patty pan squash? Pokud ano, jak? Patty pan squash nelze mikrovlnovat. Prostě to nepatří k těm pokrmům a pochybuji, že by se někdo do mikrovlnky vešel celý squash.

Položit otázku Zbývá 200 znaků Zadejte svoji e -mailovou adresu, abyste dostali zprávu, když bude tato otázka zodpovězena. Předložit
reklama

Tipy

• Vzhledem k tomu, že slupka na patty je tenká, není třeba ji odlupovat. Pokud chcete dýni sníst syrovou, nastrouhat nebo nakrájet na tenké plátky a sníst ji se salátem.

Reklama Odeslat tip Všechna podání tipů jsou před zveřejněním pečlivě zkontrolována Děkujeme za zaslání tipu ke kontrole!

Věci, které budete potřebovat

Pečená Patty Pan Squash

• Nůž a prkénko
• 25 cm x 38 cm pekáč nebo pekáč 10 x 15 palců
• Měřicí lžíce
• Malá miska
• Lžící nebo metličkou

Patty Pan Squash plněný sýrem

• Odměrky a lžíce
• Mísa na mixování
• Lžíce
• Melounové kuličky
• Nůž a prkénko
• Pánev na smažení

Grilovaná Patty Pan Squash

• Plynový nebo dřevěný gril
• Nůž a prkénko
• Měřicí lžíce
• Malá miska
• Lžíce
• Kleště
• Servírovací mísa

Sautéed Patty Pan Squash s bylinkami

• Nůž a prkénko
• Pánev
• Lžíce
• Odměrky a lžíce

Podpořte vzdělávací misi wikiHow

Každý den na wikiHow tvrdě pracujeme na tom, abychom vám poskytli přístup k informacím a informacím, které vám pomohou žít lepší život, ať už vás to bude udržovat v bezpečí, zdravější nebo zlepšit vaši pohodu. Uprostřed současné krize veřejného zdraví a hospodářské krize, kdy se svět dramaticky mění a všichni se učíme a přizpůsobujeme změnám v každodenním životě, lidé potřebují wikiHow více než kdy jindy. Vaše podpora pomáhá wikiHow vytvářet podrobnější ilustrované články a videa a sdílet naši důvěryhodnou značku instruktážního obsahu s miliony lidí po celém světě. Zkuste dnes přispět na wikiHow.