Jak uvařit pečeně v hrnci
Pomalé vaření pečeně umožňuje, aby maso bylo křehčí, než když je připravováno pomocí rychlejších technik vaření. Toto je jeden ze způsobů, jak připravit jednoduchou pečeni pomocí hrnce. Mrkev omyjte. Mrkev opláchněte pod tekoucí vodou, ...
Jak vařit játra a cibuli
Játra s restovanou cibulí jsou klasickým, vydatným pokrmem. Ačkoli jste v dětství možná neměli příliš rádi játra a cibuli, zkuste to znovu jako dospělí, abyste zjistili, zda vám nyní toto plnící jídlo chutná! Cibuli a játra nakrájejte nejprve na ...
Jak uvařit zvěřinu (jelení maso)
Srnčí zvěř je jednou z nejtradičnějších a nejrozšířenějších odrůd divoké zvěře. Raní američtí kolonisté se spoléhali na jeleny, kteří jim poskytovali zdroj bílkovin a dostávali je přes dlouhé a tvrdé zimy. Jak zemědělství nahradilo lov, ...
Jak vyrobit gyroskopické maso
Jak vyrobit gyroskopické maso. Gyros je tradiční řecké jídlo, které se skládá z mletého masa (obvykle obsahujícího jehněčího), pita chleba, salátu, rajčat, cibule a omáčky tzatziki. Obvykle se používá v rotisserie, ale ne každý ji vlastní. Tento...
Jak zjemnit maso
Jak zjemnit maso. Jakýkoli kus masa, bez ohledu na to, jak je levný, může být pomocí správných technik jemný a chutný. Tenderizing zahrnuje rozbití svalových vláken v mase, aby se změkčila struktura a maso bylo snazší ...
